Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    boned


See also: bone,   boned, boner, bones, bored, bowed, boxed, coned, honed



boned adj

обваленный, снятый с костей

Phrases with  boned

air-operated reciprocating boning knife
пневматический нож для обвалки мяса с возвратно-поступательным движением лезвия


bone and head washer
барабан для мойки костей и голов


bone breaker
дробилка для костей


bone broth
костный бульон


bone cleaner
машина для очистки костей


bone content
содержание костей (в мясной туше)


bone crusher
костедробилка


bone cutter
костерезка


boned beef
обваленная говядина; бескостный говяжий отруб


boned chicken
куриное мясо , снятое с костей; куриное мясо


boned fish
рыба , освобожденная от костей, рыба с удаленными костями


boned ham
бескостный окорок


boned meat
обваленное мясо; бескостный мясной отруб


boned pork
бескостная свинина


bone gelatin
костный желатин


bone gelatine
костный желатин


bone grinder
дробилка для костей


bone marrow
костный мозг


bone sour
загар у кости, закисание у кости, загар мяса у кости, закисание мяса у кости


bone tankage
костная шквара; вываренная кость, паренка


bone tissue
костная ткань


bone washer
барабан для промывки костей (после вываривания жира или дробления)


boning hook
крючок для извлечения костей (при разделке свинины)


boning knife
обвалочный нож, нож для извлечения костей


boning line
линия обвалки, конвейер обвалки


boning room
обвалочное отделение


breast bone opener
пила для грудной кости; распиловщик грудной кости


ethmoid and turbinated bone remover
машина для удаления решетчатой кости и носового хряща (из свиных голов)


ethmoid bone and tooth remover
машина для удаления зубов и носового хряща (из свиных голов)


exhausted bone black
истощенный костяной уголь


fat and bone dust remover
устройство для удаления костной пыли и жировой крошки (с поверхности распиливаемого мяса)


fish boning machine
сепаратор для отделения костей от мяса


ham boning room
отделение подготовки бескостных окороков


meat and bone meal
мясокостная кормовая мука


meat and bone tankage
разваренная мясокостная масса, мясокостная шквара


meat boning and trimming table
стол для обвалки и жиловки мяса


protein meat and bone meal tankage
кормовая мясокостная мука


sludge and bone residue
мясокостный остаток (после слива вытопленного технического жира)


soup bone soup
костный бульон


steam bone tankage
паровая мясокостная шквара