Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    drops


See also: crops, drips, drop, drop's,   drops, drops', dross, props



drop n

капля


drop

капать, вытекать каплями, стекать каплями


drop n

резкое снижение, падение


drops

леденцовое монпансье, лепешечки


drop v

1. снижаться, падать
2. бросать, опускать

Phrases with  drops

acid drops
лимонное леденцовое монпансье


chocolate drops
шоколадные лепешечки


Do not drop
Не бросать (маркировочная надпись)


double drop
двойная капля Последняя порция, поступающая в бутылку при розливе по уровню под вакуумом.


dough dropping
опадание теста


drop finger chain
цепь с пальцем снизу (для конвейеров разделки мясных туш)


drop in
опускать (в чан или котел)


drop machine
дроп-машина (для формования изделий из мягкого теста)


drop net
накидная сеть, сеть-накидка


drop of drying rate
спад скорости сушки (на последней стадии процесса)


drop off
вытекать каплями, стекать каплями


dropped goods
отливные кондитерские изделия, отформованные отливкой кондитерские изделия


drop roller machine
вальцы для производства монпансье


drop rollers
вальцы для производства монпансье


falling drop method
метод падающей капли


fondant dropping
отливка помадной массы


hand dropping
ручная отливка


hanging drop preparation
препарат в висячей капле


head dropping
подрезание головы (при разделке свиных туш)


hide dropping
окончательное отделение шкуры от туши (последняя операция съемки шкуры)


jelly drops
пат


pear drops
грушевое леденцовое монпансье (в форме груши с соответствующей ароматизирующей добавкой)


purity drop
понижение доброкачественности (сока, сиропа)


sugar drops
леденцовое монпансье


temperature drop
падение температуры; перепад температур