Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    flavoring


See also:   flavoring, flavorings, flavouring



flavoring n

1. вкусовое вещество, ароматизирующее вещество, ароматизатор, отдушка
2. внесение вкусовых веществ, внесение ароматизирующих веществ, ароматизация, отдушивание


flavor

придавать вкус, придавать запах


flavored v

с приданным приятным вкусом, с приданным приятным запахом, ароматизированный

Phrases with  flavoring

acetic acid flavor
уксусно-кислый вкус (порок кисломолочных напитков)


activated flavor
активированный вкус (дефект облученного молока)


aged flavor
вкус выдержанного продукта, вкус , сформировавшийся после выдержки


alcohol flavor
спиртовой привкус (порок ацидофильного молока)


American flavor
"американский запах" (у сортов хмеля, полученных скрещиванием с американскими сортами)


aroma and flavor volatiles
ароматические и вкусовые летучие вещества


aromatic flavoring bitters
горькая настойка на экстрактах эфирно-масличного и другого ароматического сырья


artificial flavoring
искусственное вкусовое вещество, искусственное ароматизирующее вещество


bakery flavoring
вкусовое вещество для хлебопечения, ароматизирующее вещество для хлебопечения


banana flavored liqueur
банановый ликер


blend flavorings
смеси вкусовых веществ, смеси ароматизирующих веществ


burnt flavor
пригорелый запах


butyric acid flavor
масляно-кислый вкус (порок кисломолочных напитков)


catty flavor
"американский запах" (у сортов хмеля, полученных скрещиванием с американскими сортами)


cellar flavor
подвальный привкус (порок, напр. пива)


chlorine flavor
хлорный запах (порок консервированных продуктов)


citrus flavoring
цитрусовая отдушка


clean flavor
чистый запах


concentrated flavoring
концентрат вкусовых веществ, концентрат ароматизирующих веществ


condensed milk flavor
привкус сгущенного молока (порок мороженого)


delectable flavor
приятный запах


feed and weed flavor
кормовой привкус (порок молока)


feed flavor
кормовой привкус (порок молока)


fermentation flavor
дрожжевой привкус


filling flavor
запах наполнителя (у молока с наполнителями)


fire flavor
дымный запах; дымный привкус


flavor additive
вкусовая добавка


flavor cacao beans
высокоароматические сорта какао-бобов


flavored beef
говядина с приправами


flavored dough
ароматизированное тесто


flavored fondant
помада с вкусовыми добавками, помада с ароматизирующими добавками


flavored meat
мясо с приправами


flavored milk
молоко с вкусовыми наполнителями


flavored milk drink
молочный напиток с вкусовым наполнителем


flavored processed cheese
плавленый сыр с вкусовым наполнителем


flavored salt
соль с вкусовыми добавками, поверенная соль с вкусовыми добавками


flavored sausage
колбасный фарш , приправленный пряностями


flavored sugar
сахар с вкусовыми добавками (напр. с корицей)


flavored yoghourt
ароматизированный йогурт


flavored yoghurt
ароматизированный йогурт


flavor fading
выветривание запаха


flavor filler
вкусовой наполнитель


flavoring acid
вкусовая кислота


flavoring agent
вкусовое вещество, ароматизатор


flavoring essence
ароматическая эссенция


flavoring industry
пищевкусовая промышленность


flavoring material
ароматизирующее вещество, ароматизатор, вкусовое вещество


flavoring matter
ароматизирующее вещество, ароматизатор, вкусовое вещество


flavoring spices
вкусовые пряности


flavoring substance
ароматизирующее вещество, ароматизатор, вкусовое вещество


flavor precursor
предшественник веществ , обусловливающих вкус и запах


flavor product
вкусовой продукт


flavor score
балльная оценка вкуса и запаха


flavor syrup
купажный сироп (для газированных напитков)


food flavoring
вкусовое вещество для пищевых продуктов, ароматизирующее вещество для пищевых продуктов


fruit flavoring
природное плодовое вкусовое вещество, природное плодовое ароматизирующее вещество


full flavor concentrated fruit juice Сгущенный плодово-ягодный сок с полным сохранением в нем ароматических и вкусовых свойств.


heavily flavored sausage
колбаса острого вкуса, колбаса из сильно приправленного фарша


honey flavor
медовый привкус (у пива); запах меда


hydrogen sulfide flavor
запах сероводорода (порок баночных консервов)


imitation flavor
искусственное вкусовое вещество, искусственное ароматизирующее вещество


iodine flavor
йодный привкус (порок молока)


irradiated flavor
запах облучения (у полимерных пленок и пищевых продуктов при повышенной дозе облучения)


Jamaica rum flavor
ромовая отдушка, эссенция ямайского рома


kettle rendered flavor
котловый привкус (у топленого жира)


liqueur flavoring
спиртовой настой на пряно-вкусовых растениях для производства ликеров


maple flavor
кленовая эссенция


mint flavoring
мятный ароматизатор


natural flavor
натуральный запах


natural flavoring
природное вкусовое вещество, природное ароматизирующее вещество


orange flavored gin
джин , ароматизированный экстрактом из апельсиновой корки


peculiar flavor
специфический запах


pesticide flavor
запах ядохимикатов (порок свежесобранных плодов или овощей)


phenol flavor
фенольный запах, аптечный запах


powdered flavoring
порошкообразный концентрат вкусовых веществ, порошкообразный концентрат ароматизирующих веществ


powdered flavors
сухие духи


pronounced flavor
выраженный запах, ясно выраженный запах


reinforced flavoring
природное вкусовое вещество , усиленное синтетическим, природное ароматизирующее вещество , усиленное синтетическим


rio-y flavor
грубый и острый вкус настоя кофе (характерный для бразильских сортов)


rotten flavor
тухлый запах


scorching flavor
пригорелый запах


sharp flavor
острый вкус; острый запах


sherry flavor
хересный вкус (у вина)


smoke flavoring preparation
препарат копченостей, коптильный препарат (придающий продукту привкус копчености)


soda flavor
щелочной привкус (порок молока)


stale flavor
затхлый запах


storage flavor
затхлый запах; затхлый привкус


sun flavor
световой привкус, солнечный привкус, меркаптановый привкус (порок молока, пива)


sunlight flavor
световой привкус, солнечный привкус, меркаптановый привкус (порок молока, пива)


synthetic flavoring
синтетическое вкусовое вещество, синтетическое ароматизирующее вещество


trainy flavor
рыбный запах (порок сметаны)


vanilla-vanillin flavoring
ванильно-ванилиновая отдушка




How to Translate
acetic acid flavor

activated flavor

aged flavor

alcohol flavor

American flavor

aroma and flavor volatiles

aromatic flavoring bitters

artificial flavoring

bakery flavoring

banana flavored liqueur

blend flavorings

burnt flavor

butyric acid flavor

catty flavor

cellar flavor

chlorine flavor

citrus flavoring

clean flavor

concentrated flavoring

condensed milk flavor

delectable flavor

feed and weed flavor

feed flavor

fermentation flavor

filling flavor

fire flavor

flavor additive

flavor cacao beans

flavored beef

flavored dough

flavored fondant

flavored meat

flavored milk

flavored milk drink

flavored processed cheese

flavored salt

flavored sausage

flavored sugar

flavored yoghourt

flavored yoghurt

flavor fading

flavor filler

flavoring acid

flavoring agent

flavoring essence

flavoring industry

flavoring material

flavoring matter

flavoring spices

flavoring substance

flavor precursor

flavor product

flavor score

flavor syrup

food flavoring

fruit flavoring

full flavor concentrated fruit juice

heavily flavored sausage

honey flavor

hydrogen sulfide flavor

imitation flavor

iodine flavor

irradiated flavor

Jamaica rum flavor

kettle rendered flavor

liqueur flavoring

maple flavor

mint flavoring

natural flavor

natural flavoring

orange flavored gin

peculiar flavor

pesticide flavor

phenol flavor

powdered flavoring

powdered flavors

pronounced flavor

reinforced flavoring

rio-y flavor

rotten flavor

scorching flavor

sharp flavor

sherry flavor

smoke flavoring preparation

soda flavor

stale flavor

storage flavor

sun flavor

sunlight flavor

synthetic flavoring

trainy flavor

vanilla-vanillin flavoring