Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    glaze


See also:   glaze, glazed, glazer, glazes



glaze n

глазурь


glaze

глазировать


glaze v

шлифовать, полировать

Phrases with  glaze

albumen glaze
белковая глазурь, глазурь из белков яиц


chocolate glaze
шоколадная глазурь, глазурь из шоколада


chocolate glaze melting kettle
котел для расплавливания шоколадной глазури


fat glaze
жировая глазурь, глазурь из жира


finishing glaze
состав для глянцевания драже


fondant glaze
помадная глазурь, глазурь из помадной массы


gelatine glaze
глазурь на основе желатина


gelatin glaze
глазурь на основе желатина


glaze cold cracking
растрескивание глазури при замораживании


glazed block
глазированный блок


glazed coffee
глазированные обжаренные зерна кофе, глазированные сахаром обжаренные зерна кофе, глазированные шеллаком обжаренные зерна кофе


glazed fish
глазированная рыба


glazed sausage
глазированная колбаса, фаршированная глазированная колбаса


glazing unit
глазировочная установка


herringbone glazed sausage
глазированная колбаса с рисунком в елочку, фаршированная глазированная колбаса с рисунком в елочку


ice glaze
ледяная глазурь (на поверхности замороженных продуктов)


pectin glaze
пектиновая глазурь, глазурь с пектиновым веществом


salt glaze
соляная глазурь, глазурь , содержащая соль


shellac glaze
поливочный сироп с шеллаком (для драже)


sugar glaze
сахарная глазурь, глазурь из раствора сахара


tea glazing
шлифование зеленого чая


tea glazing machine
шлифовальная машина для чая


water glaze
ледяная глазурь (на поверхности замороженных продуктов)


wax glaze
жировосковой состав (для глянцевания драже)