Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    mixed


See also: fixed, mined,   mixed, mixer, Mixes



mix v

1. мешать, смешивать, перемешивать, месить
2. вымешивать (тесто, кондитерские массы)


mix

1. сухая смесь (пищевой полуфабрикат)
2. составлять мешки


mixing v

1. смешивание, перемешивание, вымешивание (теста, кондитерских изделий)
2. замес
3. составление мешек

Phrases with  mixed

airlift mixing
эрлифтное перемешивание



barley mixed feed
ячменный корм
(смесь пленок и отрубей ячменя)


base mix
исходная смесь



batch mixing
периодический замес



batch mixing machine
порционный смеситель, смеситель периодического действия



batter mix
льезон, взбитая белковая смесь для панировки



beet-water mix
свекловодная смесь



blending mixing Замес с предварительным смешиванием шортенинга с мукой и последующим внесением остальных ингредиентов.


breading mix
панировочная смесь



brewing mixed sugars
сахарные смеси для пивоварения



brine mixing tank
чая для приготовления рассола



canned mixed beans
консервированная смесь цельной и резаной стручковой фасоли



continuous bread dough mixing system
поточная линия замеса теста для выпечки хлеба



continuous mix bread production
производство хлеба с непрерывно-поточным тестоприготовлением



continuous mixing
непрерывно-поточный замес



creaming mixing Замес с предварительным взбиванием шортенинга с сахаром и последующим внесением остальных ингредиентов.


dehydrated soup mix
сухой суповой концентрат, сухая суповая смесь



double-bladed kneading and mixing machine
двухлопастная смесительно-месильная машина



dough mixing machine
тестомесильная машина, тестомесилка



doughnut mix
сухая смесь для выпечки пончиков, сухой полуфабрикат для выпечки пончиков



drink mix
сухая смесь для приготовления напитка; смешанный напиток



dry cake mix
сухая смесь для выпечки кексов, сухой полуфабрикат для выпечки кексов



dry ice-cream mix
сухая смесь для изготовления мороженого



dry infant milk mix
сухая молочная смесь для детского питания



fat-flour batter mixing method Способ приготовления кондитерского теста с предварительным смешиванием жира и муки.


fat mixing and cooling tank
мешалка-охладитель для жира



fat-sugar batter mixing method Способ приготовления кондитерского теста с предварительным взбиванием сахарожировых компонентов.


feed mixing machine
смеситель для комбикормов; кормомешалка



final mixing
конечная стадия замеса



first mixing
предварительное смешивание



floor batter mixing Замес с предварительным смешиванием шортенинга с мукой и последующим внесением остальных ингредиентов.


formula mixing tank
рецептурный смеситель
(для компаунд-жиров)


high-energy mixing
интенсивный замес



high-speed mixing
интенсивный замес



homogenized ice-cream mix
гомогенизированная смесь для мороженого



ice-cream mix
смесь для мороженого



ice-cream mix curing
старение смеси для мороженого



ice mix strainer
фильтр для смеси мороженого, фланелевый фильтр для смеси мороженого



intensive mixed dough
тесто интенсивного замеса



mash mixing vessel
заторный чан



meat cutting and mixing machine
куттер-мешалка для мяса



milk mix
молочная смесь



mixed bread
пшенично-ржаной хлеб, ржано-пшеничный хлеб



mixed culture
смешанная культура
(напр. дрожжей)


mixed feed
комбикорм



mixed feed barley
измельченная смесь из ячменя и других фуражных культур



mixed feed formula
рецептура комбикорма



mixed fermentation
смешанное брожение, брожение под действием смеси различных штаммов дрожжей



mixed fruit jellies
желейные конфеты из смеси плодово-ягодного сырья



mixed fruit jelly
желе из смеси плодово-ягодных соков



mixed grain
смешанное зерно



mixed grain bread
пшенично-ржаной хлеб, ржано-пшеничный хлеб



mixed grains
неравномерные кристаллы, неравномерные по размеру кристаллы



mixed grill
мясное жаркое-ассорти



mixed grist
смешанная крупка



mixed herd milk
сборное молоко от стада коров



mixed jam
джем из смеси разных плодов, джем из смеси разных ягод



mixed juice
смешанный сок с различных вальцовых прессов, смешанный сок сахарного тростника с различных вальцовых прессов; смешанный сок
(свекловичный и тростниковый)


mixed mash
смешанный затор
(из несоложеного и соложеного сырья)


mixed pickles
овощное ассорти



mixed pouring method
смешанный способ наполнения банок



mixed rye bread
пшенично-ржаной хлеб, ржано-пшеничный хлеб



mixed rye-wheat bread
пшенично-ржаной хлеб, ржано-пшеничный хлеб



mixed salting
смешанный посол



mixed sample
смешанная проба



mixed strain
смешанный штамм



mixed vegetables
овощная смесь



mixed wheat bread
пшенично-ржаной хлеб, ржано-пшеничный хлеб



mixed wheat-rye bread
пшенично-ржаной хлеб, ржано-пшеничный хлеб



mix in
вводить в смесь



mixing and cooling machine
мешалка-охладитель
(напр. для лярда)


mixing and kneading machine
смешивающе-месильная машина; тестомесильная машина, тестомесилка



mixing arm
месильный рычаг, тестомесильный рычаг, смесительный рычаг



mixing bin
смесительный бункер
(для муки, зерна); силос для дозирования


mixing bowl
дежа тестомесильной машины



mixing chamber
смесительная камера



mixing characteristic
характеристика при замесе, характеристика теста при замесе



mixing compartment
смесительное отделение
(комбикормового завода)


mixing conveyor
конвейер для смешивания компонентов



mixing curve
кривая скорости замеса



mixing drum
смесительный барабан



mixing head
тестомесилка



mixing heat exchanger
смесительный теплообменник



mixing machine
смесительная машина, смеситель, мешалка



mixing pan
чан-смеситель; чан с мешалкой



mixing plant
смесительная установка, смеситель



mixing shaft
смесительный вал



mixing tank
смесительный танк, чан-смеситель



mixing tolerance
устойчивость при замесе, устойчивость теста при замесе



mixing trough
корыто тестосмесителя



mixing vat
смесительный бак



mix tank
смесительный танк, чан-смеситель



mix together
смешивать



prepared baking mix
готовая сухая смесь для выпечки хлебобулочных изделий, готовый сухой полуфабрикат для выпечки хлебобулочных изделий



resistance to mixing
сопротивляемость замесу, сопротивляемость теста замесу



rye-oat mixed bread
ржано-овсяный хлеб



single-stage mixing
замес в один прием



small fish-salt manually mixing
перемешивание мелкой рыбы с солью вручную
(на столах-лотках)


stick mixing tank
чан-смеситель для клеевого бульона



sugar-and-water mixing Замес с предварительным приготовлением сахароводного раствора и последующим внесением остальных ингредиентов.


tea mix
смесь чая



tea mixing and dust removal plant
установка для купажирования и обеспыливания чая



tea mixing machine
смесительный барабан, купажный барабан, барабан купажирования для чая, барабан купажирования для сухого чая



tobacco mixing plant
установка для составления табачных мешек



two-shafted mixing conveyor
двухроторная мешалка



two-stage mixing
замес в два приема



ultrasonic mixing
смешивание ультразвуком, смешивание компонентов ультразвуком



uniform mix
однородная смесь



uniform mixing
равномерное смешивание



vegetable mix
овощная смесь



vertical mixer with centrifugal mixing blades
смеситель вертикального типа с центробежной лопастной мешалкой



waffle mix
сухая смесь для вафельного теста



wheat mixed feed
корм из смеси пшеничных отрубей



whey-soy-drink mix
сывороточно-соевая питьевая смесь
(продукт детского питания)




Search History
How to Translate
airlift mixing

barley mixed feed

base mix

batch mixing

batch mixing machine

batter mix

beet-water mix

blending mixing

breading mix

brewing mixed sugars

brine mixing tank

canned mixed beans

continuous bread dough mixing system

continuous mix bread production

continuous mixing

creaming mixing

dehydrated soup mix

double-bladed kneading and mixing machine

dough mixing machine

doughnut mix

drink mix

dry cake mix

dry ice-cream mix

dry infant milk mix

fat-flour batter mixing method

fat mixing and cooling tank

fat-sugar batter mixing method

feed mixing machine

final mixing

first mixing

floor batter mixing

formula mixing tank

high-energy mixing

high-speed mixing

homogenized ice-cream mix

ice-cream mix

ice-cream mix curing

ice mix strainer

intensive mixed dough

mash mixing vessel

meat cutting and mixing machine

milk mix

mixed bread

mixed culture

mixed feed

mixed feed barley

mixed feed formula

mixed fermentation

mixed fruit jellies

mixed fruit jelly

mixed grain

mixed grain bread

mixed grains

mixed grill

mixed grist

mixed herd milk

mixed jam

mixed juice

mixed mash

mixed pickles

mixed pouring method

mixed rye bread

mixed rye-wheat bread

mixed salting

mixed sample

mixed strain

mixed vegetables

mixed wheat bread

mixed wheat-rye bread

mix in

mixing and cooling machine

mixing and kneading machine

mixing arm

mixing bin

mixing bowl

mixing chamber

mixing characteristic

mixing compartment

mixing conveyor

mixing curve

mixing drum

mixing head

mixing heat exchanger

mixing machine

mixing pan

mixing plant

mixing shaft

mixing tank

mixing tolerance

mixing trough

mixing vat

mix tank

mix together

prepared baking mix

resistance to mixing

rye-oat mixed bread

single-stage mixing

small fish-salt manually mixing

stick mixing tank

sugar-and-water mixing

tea mix

tea mixing and dust removal plant

tea mixing machine

tobacco mixing plant

two-shafted mixing conveyor

two-stage mixing

ultrasonic mixing

uniform mix

uniform mixing

vegetable mix

vertical mixer with centrifugal mixing blades

waffle mix

wheat mixed feed

whey-soy-drink mix