TTS Voice

virtual keyboard

Keyboard is synchronized with the dictionary

dictionary

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook

Translate to Russian

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

dry

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Phrases

Translation

More translations

Phrases

All dictionaries

dry

See also: day, dry, Fry, try

dry v

сушить, высушивать, высыхать

dry adj

1. сухой, высохший, высушенный, сушеный

2. сухой (о вине)

Phrases with dry

accelerated freeze dried foods

пищевые продукты ускоренной сублимационной сушки

accelerated freeze drying

ускоренная сублимационная сушка

active dry yeast

активные сушеные дрожжи

adsorption drier

адсорбционная сушилка

air-and-sunshine drying

воздушно-солнечная сушка

air drier

воздушная сушилка

air drying

сушка на открытом воздухе, атмосферная сушка

air drying system

способ воздушной сушки

air-lift drier

сушилка для сушки во взвешенном состоянии

air-lift drying

сушка во взвешенном состоянии, сушка продукта во взвешенном состоянии

air-sunlight drying

воздушно-солнечная сушка

apparent dry matters

видимые сухие вещества

apparent dry subsieves

видимые сухие вещества

bakery-type nonfat dry milk

сухое обезжиренное молоко для хлебопекарной промышленности

band drier

ленточная сушилка

barrel for dry goods

бочка для сухих продуктов, сухотарная бочка

batch drying

порционная сушка, периодическая сушка

batch-in-bin drying system

способ порционной сушки в силосе, способ порционной сушки зерна в силосе

beer wort dry concentrate

сухой концентрат пивного сусла

beet pulp drier

жомосушилка, сушилка для жома

beet pulp drying station

цех сушки жома, цех сушки и гранулирования жома

belt drier

ленточная сушилка

blood drier truck

тележка кровесушильного аппарата

boil dry

выпаривать досуха, выпариваться досуха

cabinet drier

камерная сушилка, сушильный шкаф

cabinet drying

сушка в сушильном шкафу

canal drier

канальная сушилка, туннельная сушилка

can drier

установка для обсушки консервных банок, установка для подсушки консервных банок

can drying machine

машина для обсушки консервных банок, машина для подсушки консервных банок

center exhaust tunnel drier

канальная сушилка с центральной вытяжной трубой, туннельная сушилка с центральной вытяжной трубой

centrifugal drier

отжимная центрифуга

chamber drier

камерная сушилка

channel drier

канальная сушилка, туннельная сушилка

chemical drying

химическая сушка

closed-circuit drier

сушилка с замкнутым циклом

coffee drying barbecue

площадка для солнечной сушки кофе

coffee drying floor

настил для солнечной сушки зерен кофе

coffee drying ground

площадка для солнечной сушки зерен кофе, земляная площадка для солнечной сушки зерен кофе

coffee drying patio

площадка для солнечной сушки зерен кофе

coffee drying terrace

терраса для солнечной сушки зерен кофе

cold air drying

сушка холодным воздухом (не выше 40 градусов Цельсия)

combined drier

комбинированная сушилка (для сушки макаронных изделий различной длины)

combined drying

комбинированная сушка (напр. естественная и искусственная)

concurrent flow drier

прямоточная сушилка

conditioner drier

кондиционер-сушилка

constant drying rate

постоянная скорость сушки (в начальный период процесса)

constant-rate drying

сушка с постоянной скоростью

contact drier

контактная сушилка

contact drying

контактная сушка

continuous freeze drying

сублимационная сушка в установках непрерывного действия

convection drier

конвективная сушилка, конвекционная сушилка

crabmeat dried granules

сушеное гранулированное мясо краба

crossflow drier

сушилка с перекрестным потоком сушильного агента

cube drying oven

сушильная печь для прессованного рафинада

cupboard drier

сушильный шкаф

curd drier

устройство для обсушки сырного зерна

cylinder drier

барабанная сушилка, вальцовая сушилка

deep bed drying

сушка в толстом слое, сушка зерна в толстом слое

defecation with dry lime

сухая дефекация известью

dielectric drier

сушилка с нагревом токами высокой частоты, высокочастотная сушилка

direct drying

прямая сушка (конвекционная или радиационная)

direct drying method

способ прямой сушки (напр. для получения кормовой рыбной муки)

direct heat drier

конвективная сушилка, конвекционная сушилка

disk spray drier

дисковая распылительная сушилка

distillation drying

обезвоживание перегонкой азеотропной смеси

distillers' dark dried grains

темная сушеная барда (из выпаренного фильтрата)

distillers' light dried grains

светлая сушеная барда (из жмыха после процеживания и прессования)

distillery drier house

цех сушки барды

double-pass drier

сушилка с двойным проходом горячего воздуха

dried bagasse

высушенная багасса

dried bean beetle

фасолевая зерновка

dried bean weevil

фасолевая зерновка

dried beef chipper

машина для резки мясной стружки из сушеной говядины

dried beef slicer

машина для резки сухой говядины

dried buttermilk

сухая пахта

dried casing

сухая кишка (консервированная сушкой)

dried cheese

сухой сыр

dried crabmeat fibers

сушеное мясо краба в виде волокон

dried cream

сухие сливки

dried culture

сухая закваска

dried currant

коринка

dried egg albumen

сухой яичный белок

dried egg white

сухой яичный белок

dried fruit

сухой плод

dried fruit juice

сухой концентрат плодово-ягодного сока

dried fruit puree

сухое плодово-ягодное пюре

dried fruit vinegar

уксус из сухофруктов

dried glucose syrup

сухая патока

dried kumiss

сухой концентрат кумыса

dried malt

сухой солод

dried malt extract

сухой мальц-экстракт

dried maltose syrup

сухой мальтозный сироп

dried malt syrup

сухой солодовый сироп

dried marjoram leaves

высушенные листья майорана

dried pitted and halved apricot

курага

dried prune

чернослив

dried spinal cord

вязига

dried starch hydrolysate

сухой препарат продуктов гидролиза крахмала, сухой порошкообразный препарат продуктов гидролиза крахмала

dried starter powder

сухая закваска

dried tea

сухой чай, высушенный чай

dried unpitted apricot

урюк

dried unsalted fish

пресно-сушеная рыба

dried yeast autolysate

высушенный дрожжевой автолизат

dried yoghourt

сухой йогурт

dried yoghurt

сухой йогурт

drier bin

бункер над сушилкой, бункер над зерносушилкой

drier column

отжимная колонка (моечной машины для зерна)

drier flue

боров сушилки

drier leg

сушильная колонна

drier roll

сушильный валец

drier using trays to be handled on wagonettes

сушилка с раскладом сушильного материала на лотки передвижных вагонеток

drum drier

барабанная сушилка

drum drying

сушка в барабанной сушилке

dry air

сухой воздух

dry ashing

сухое озоление

dry ashing technique

метод сухого озоления

dry barrel

бочка для сухих продуктов, сухотарная бочка

dry beverage

сухой концентрат (для приготовления безалкогольных напитков)

dry bile

сухая желчь, желчный порошок

dry blood

высушенная кровь, кровяная мука

dry body

сухая консистенция

dry brewers' spent grains

сушеная пивная дробина

dry buttermilk solias

сухая пахта

dry cake

сухой полуфабрикат торта, сухой полуфабрикат кекса

dry cake mix

сухая смесь для выпечки кексов, сухой полуфабрикат для выпечки кексов

dry cargo container

сухогрузный контейнер

dry casings softening

отволаживание кишок после сушки

dry cask

сухотарная бочка

dry champagne

сухое шампанское

dry cider

сухой сидр

dry cleaning

сухая очистка

dry cocoa

"сухой" какао-порошок (содержание какао-масла 10-12%)

dry coffee extract

растворимый кофе (без осадка)

dry coffee process

способ сухой очистки зерен кофе от плодовой мякоти

dry coffee with milk

кофе с молоком (сухой концентрат)

dry concentrate

сухой концентрат

dry conche

конш для "сухого" конширования, конш-машина для "сухого" конширования

dry conching

сухое конширование (без добавления какао-масла)

dry cooking

сухое жарение (масличной мятки)

dry cream

сухой полуфабрикат крема

dry crystallizing

обкатка в сахарном песке, обсыпка сахарным песком

dry cured meat

мясо сухого посола, сухосоленое мясо

dry cure injector

шприц для введения сухой посолочной смеси (в мясо)

dry cure mixture

смесь ингредиентов для сухого посола

dry defecation

сухая дефекация

dry destoner

камнеотборочная машина сухого принципа действия

dry distillation

сухая перегонка

dry distillery dregs

сухая барда

dry dressing

сухой концентрат заправки

dry extract

сухой экстракт

dry fat melting

сухая вытопка жира

dry fermentation

сухая ферментация

dry filler

фасовочная машина для сухих продуктов

dry filter

сухой фильтр

dry fish protein

сухой рыбный белок

dry flour flouring

панирование сухой мукой

dry fondant

сухая помада

dry fruit beverage

сухой фруктовый напиток

dry fruits recleaner

моечная машина для сушеных плодов

dry gin

сухой джин, неподслащенный джин

dry gluten

сухая клейковина

dry grain

сухое зерно

dry grain heating

самосогревание сухого зерна

dry hanging room

сушильная камера с подвесными путями (для колбасных изделий или мясных копченостей)

dry heat

сухое тепло

dry hopping

сухое охмеление, внесение хмеля целыми шишками, внесение хмеля измельченными шишками

dry ice

сухой лед

dry ice block

блок сухого льда

dry ice container

контейнер с сухоледным охлаждением; контейнер для перевозки сухого льда

dry ice cooling

охлаждение сухим льдом, сухоледное охлаждение

dry ice-cream mix

сухая смесь для изготовления мороженого

dry ice freezing

замораживание сухим льдом

dry ice plant

завод по производству сухого льда

dry ice shipment

перевозка в контейнерах с сухим льдом, перевозка продуктов в контейнерах с сухим льдом

dry infant milk mix

сухая молочная смесь для детского питания

drying agent

сушильный агент, вещество , поглощающее воду

drying air

воздух в качестве сушильного агента

drying alley

сушильный туннель

drying bin

сушильный бункер

drying by expose the fish to sun and wind

вяление рыбы в естественных условиях

drying cabinet

сушильный шкаф, сушильная камера

drying compartment

сушильный цех (напр. овощесушильного завода)

drying cone

сушильный конус (шахтной сушилки)

drying conveyor

конвейер сушильной камеры

drying duct

подводящий короб

drying hopper

сушильный бункер

drying house

сушильная камера

drying medium

сушильный агент

drying operator

сушильщик

drying power

сушильная способность, влагопоглотительная способность

drying pressure drying

сушка под высоким давлением

dry ingredient incorporator

дозатор сухих ингредиентов (в производстве мороженого)

drying rod

бастун

drying surface

сушильная поверхность

drying tray cleaning machine

устройство для очистки сушильных противней

drying tunaboat

туннельная сушилка

dry joint

"сухой" шов (без клея, жидких герметиков, прокладок)

dry landing

"сухая" площадка Место перед боксом для приема оглушенных животных.

dry lemonade

лимонад в порошке

dry mash

сухой комбикорм

dry matter

сухое вещество

dry measure

пурка

dry method of coffee preparation

сухой способ очистки зерен кофе от плодовой мякоти

dry milk

сухое молоко

dry milk factory

завод по производству сухого молока

dry milk fat

обезвоженный молочный жир, сухое масло

dry milk plant

завод по производству сухого молока

dry milk product

сухой молочный продукт

dry milling

сухой способ помола

dry omelet

сухой концентрат омлета

dry omelette

сухой концентрат омлета

dry packed meat

мясо сухого посола, сухосоленое мясо

dry pack shrimps

консервы из креветок без заливки

dry pectin

сухой пектин

dry perfume

сухие духи

dry piece

сухая растильная грядка

dry pitching

засевание сусла сухими дрожжами

dry poultry picking

сухая ощипка птицы (без шпарки)

dry preparation

сухой препарат

dry pudding

сухая смесь для пудинга

dry pudding composition

сухая смесь для пудинга

dry reduction process

сухой способ производства рыбной муки (без отжима жидкой фракции)

dry rendering

сухой способ вытопки

dry rendering method

сухой способ вытопки жира

dry rendering plant

установка для вытопки жира сухим способом

dry residue

сухой остаток

dry rest

воздушное замачивание, сухое замачивание

dry rot

сухая гниль

dry salt

соль со стандартным содержанием влаги, поваренная соль со стандартным содержанием влаги (для каждого сорта)

dry salt-cured bacon

бекон сухого посола

dry salted meat

мясо сухого посола, сухосоленое мясо

dry salting

сухой посол

dry salt meat cellar

камера сухого посола мяса

dry salt method

сухой способ посола

dry salt pork

свинина сухого посола

dry sausage

сухая колбаса; ассортиментная группа колбас длительной сушки

dry scouring

сухое шелушение

dry screening

сухое ситование

dry sherry

сухой херес

dry snuff

сухой нюхательный табак, нюхательный табак без отдушки

dry sour

сухая закваска

dry spices

высушенные пряности, сухие смеси пряностей, "сухие духи"

dry starch

сухой крахмал

dry starch factory

завод по производству сухого крахмала

dry steam

сухой пар

dry sterilizing oven

шкаф для сухой стерилизации

dry stoning

отделение камней сухим способом

dry stoning machine

камнеотборочная машина

dry storage

сухогрузное хранилище, сухогрузный склад; хранение в сухом состоянии, хранение в сухом месте

dry store

сухогрузный склад, склад для хранения сухих продуктов

dry strength

устойчивость к высыханию; прочность в сухом состоянии, прочность упаковочного материала в сухом состоянии

dry substance

сухое вещество

dry sugar-cured bacon

бекон сладко-сухого посола

dry sulfitation

сухая сульфитация (обработка сернистым газом)

dry tea uniformity

однородность массы сухого чая

dry texture

сухая консистенция

dry weight loss

потеря массы сухого вещества

dry whalemeat

сушеное китовое мясо

dry whale meat protein

сухой белок из китового мяса

dry whey

сухая сыворотка

dry wine

сухое вино (с полностью сброженными сахарами)

dry yard

сушильный двор, сушильная площадка

dry yeast

сушеные дрожжи

dry yeast cake

таблетка сушеных дрожжей (для домашней выпечки)

dry yeast flakes

дрожжевые хлопья

egg drying machine

сушилка для яичной массы

end drier

сушилка для концов жестяных банок (после заливки пасты)

falling-rate drying

сушка с уменьшающейся скоростью

ferment dry

сбраживать досуха, сбраживать до конца

field drying

сушка на открытом воздухе , атмосферная сушка

final drier

сушилка для окончательной сушки, сушилка для последней сушки

finishing drier

финишер-сушилка

fire heated drier

огневая сушилка

flash drier

распылительная сушилка; сушилка мгновенного действия

flash drying

мгновенное высушивание

flue gas drier

пневмогазовая сушилка

foam drier

сушилка для вспененного материала

foam drying

пеносушка, пенная сушка, сушка во вспененном состоянии, сушка вспененного материала

foam-mat drying

пеносушка на перфорированных лотках

foam-spray drying

распылительная пеносушка, сушка вспененного материала распылением

fondant drying

высыхание помадной массы, черствение помадной массы

forced-air drying

сушка активным вентилированием

freeze drier

сублимационная сушилка, установка для сушки сублимацией

full-bin drying

сушка в полностью заполненном силосе, сушка зерна в полностью заполненном силосе

full-bin drying system

система сушки при полном заполнении силоса

gas impregnation spray drying

распылительная сушка после вспенивания инертным газом сушильной жидкости, распылительная сушка после вспенивания инертным газом сушильной суспензии

gas radiation drier

газовая радиационная сушилка

gas turbine drier

газотурбинная сушилка

grain drier

зерносушилка

grain drying

зерносушение, сушка зерна

hanging drying

подвесной способ сушки (напр. макарон)

hard dry sausage

твердая сухая колбаса

heated-air drying

сушка нагретым воздухом

high-frequency drier

сушилка с нагревом токами высокой частоты, высокочастотная сушилка

high-frequency drying

сушка ВЧ-нагревом

high-heat nonfat dry milk

сухое обезжиренное молоко высокотемпературной сушки, сухое обезжиренное молоко вальцовой сушки

high-pressure drying

сушка под высоким давлением

high-pressure nozzle spray drier

распылительная сушилка с форсуночным распылением под давлением

hot-air drier

сушилка с обогревом горячим воздухом

hot air drying

сушка горячим воздухом (выше 100 (C)

in-bin drying

сушка в вентилируемых силосах, сушка зерна в вентилируемых силосах

industrial drying

промышленная сушка

inert gas drier

сушилка с использованием в качестве сушильного агента инертного газа (напр. азота)

infrared drier

радиационная сушилка с использованием для обогрева ИК-лучей

instant nonhydroscopic dried whey

быстрорастворимая негигроскопичная сухая сыворотка

in-storage drying

сушка насыпью на складе, сушка зерна насыпью на складе

internal pressure dry rendering

сухая вытопка под давлением сокового пара

irregular drying

неравномерная сушка

jet spray drier

форсуночная распылительная сушилка

"keep dry"

"хранить в сухом месте" (маркировочная надпись)

kiln drier

сушильная печь

kiln dry

высушивать, отсушивать

layer drying

послойная сушка

low-heat dry milk

сухое молоко низкотемпературной сушки, сухое молоко распылительной сушки

low-temperature drying

сушка при низкой температуре

mechanical drier

сушилка для механического отделения влаги

mechanical drying

механическое отделение влаги (напр. на центрифугах)

medium dry grain

зерно средней сухости (влажность 14-17%)

medium dry sausage

сухая колбаса умеренной выдержки (30-60 суток после копчения)

microwave drier

микроволновая сушилка

microwave drying

сушка СВЧ-нагревом

milk drier

сушилка для молока, молокосушилка

mobile drier

передвижная сушилка

mobile dry starch

мобильный сухой крахмал (вид модифицированного крахмала)

multistage drying

многоступенчатая сушка

on dry weight basis

на сухую массу

onion bulb dry scale

"рубашка" лука, сухая чешуя лука

out-of-doors drying

сушка на открытом воздухе, атмосферная сушка

oven drier

сушильная печь

packing in dry salt

укладка с пересыпкой солью, укладка рыбы с пересыпкой солью

percolator-spray drier process Перколяционный способ производства настоя растворимого кофе с последующей сушкой его на распылительных сушилках.

pitted dried prune

чернослив без косточек

pneumatic drying

пневматическая сушка

pneumatic nozzle spray drier

распылительная сушилка с пневматическим форсуночным распылением

portable drier

передвижная сушилка

preliminary drier

предварительная сушилка (напр. для макаронных изделий)

preliminary drying procedure

предварительная сушка

pressure vacuum dry rendering

вытопка под давлением с сушкой шквары под вакуумом

pulp drier

жомосушильная установка

radiant heat drier

радиационная сушилка

rapid drying

скоростная сушка, быстрое высушивание

recirculating drier

ре-циркуляционная сушилка

recirculation drier

ре-циркуляционная сушилка

regular drying

равномерная сушка

rendering and drier tank

комбинированный аппарат для вытопки жира и сушки шквары

reversing-vertical drying chamber

сушильная камера с реверсивно-вертикальным движением воздуха

roller drier

вальцовая сушилка

rotary drier

барабанная сушилка

rotary drum drier

барабанная сушилка

rotary horizontal drying and cooling drum

сушильно-охлаждающий аппарат барабанного типа

rotary tray tea drier

ротационная сушилка с противнями для чая

rotating dish spray drier

распылительная сушилка с центробежным дисковым распылителем

rotolouver drier

барабанная жалюзийная сушилка

screen drier

ситчатая сушилка

shaft drier

шахтная сушилка

shaker drier

вибрационная сушилка

shelf drier

стеллажная сушилка, полочная сушилка

short cut drier

сушилка для короткорезаных макаронных изделий

short goods drier

сушилка для короткорезаных макаронных изделий

sieve drier

ситчатая сушилка

single-deck belt drier

одноярусная ленточная сушилка

single drier

одноагрегатная сушилка

single-shell rotary drier

однокорпусная барабанная сушилка

slight drying

подсушивание, неполная сушка, частичная сушка

smoke drying

копчение

spiral drier

спиральная сушилка (со встроенными во вращающемся барабане спиральными ходами для сушильного материала)

spray crystallization drying

распылительно-кристаллизационная сушка

spray dried cheese

сухой сыр распылительной сушки

spray dried glucose syrup

патока распылительной сушки

spray drier

распылительная сушилка

spray-film-feed drum drier

барабанная сушилка с распылительным питающим устройством

stationary drier

стационарная сушилка

steam drier

паровая сушилка, сушилка с паровым обогревом

steam drying

паровая сушка

sun drying

вяление

superheated steam drier

сушилка с применением перегретого пара

suspending drying

подвесной способ сушки (напр. макарон)

tea dry sorting

сухое сортирование чайного листа

terminal drying

сушка на терминальном элеваторе

through-flow drier

сушилка с продольным потоком сушильного агента

tier drier

ярусная сушилка

tower drier

шахтная сушилка

tray drier

лотковая сушилка

true dry subsieves

истинные сухие вещества

tube drier

труба-сушилка

tunnel drier

канальная сушилка, туннельная сушилка

turbine drier

турбосушилка

two-deck belt drier

двухъярусная ленточная сушилка

two-stage batch drier

двухступенчатая сушилка периодического действия

two-stage roller drier

двухступенчатая вальцовая сушилка (с частичной сушкой на верхних и окончательной

two-stage spray drier

двухступенчатая распылительная сушилка (с прямоточным движением в верхней части и противоточным

universal drier

универсальная сушилка

vacuum drier

вакуумная сушилка, вакуум-сушилка

vacuum drying cabinet

вакуумный сушильный шкаф

vacuum freeze drier

сублимационная сушилка, установка для сушки сублимацией

vacuum freeze drying

сушка сублимацией, сублимационная сушка

vertical downflow cocurrent spray drier Вертикальная распылительная сушилка с нисходящим параллельным потоком воздуха и сушильного материала.

vertical downflow concurrent spray drier Вертикальная распылительная сушилка с нисходящим параллельным потоком воздуха и сушильного материала.

vertical drier

шахтная сушилка

vertical upflow cocurrent spray drier Вертикальная распылительная сушилка с восходящим параллельным потоком воздуха и сушильного материала.

vertical upflow concurrent spray drier Вертикальная распылительная сушилка с восходящим параллельным потоком воздуха и сушильного материала.

very dry cocoa

"очень сухой" какао-порошок (содержание какао-масла 6.5-7.5%)

vortex drying

вихревая сушка

warm cloth drying of carcasses

обсушка туш подогретыми полотенцами

waste heat drier

сушилка с нагревом отходящим теплом

waste-heat drying

сушка с использованием тепла отработанных газов

water-oven drying

сушка в сушильном шкафу

Search History

dry

How to Translate

Tell a Friend Feedback Help For Webmaster About Bookmark