Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    albumen's




albumen n

белок, белковое вещество

Phrases with  albumen's

albumen adhesive
альбуминовый клей



albumen flakes
белковые хлопья, хлопья белка
(напр. в молоке)


albumen foam
белковая пена
Пена, образующаяся при взбивании белка.


albumen glaze
белковая глазурь, глазурь из белков яиц



albumen powder
порошкообразный альбумин



albumen test
тест на белок, проба на белок



animal albumen
животный белок



dried egg albumen
сухой яичный белок



egg albumen
яичный белок, белок яйца



egg albumen marshmallow
маршмеллоу на основе яичного белка



egg crystal albumen
товарный сухой яичный белок
(влажность 8-14%)


fresh egg albumen
натуральный яичный белок



frozen egg albumen
замороженный яичный белок



imperfect albumen
неполноценный белок



vegetable albumen
растительный белок