1. говяжья пашина, говяжья пашина, баранья пашина 2. снимать шкуру с области паха и брюха
flank n
теша
Phrases with flank
flank prop брюшная распорка (для бараньих туш)
flank roll рулет из говяжьей пашинки
flank steak порционный кусок говяжьей пашинки
ham flank side передняя сторона окорока, передняя сторона свиного окорока, прилегающая к пашинке сторона окорока, прилегающая к пашинке сторона свиного окорока
rough flank неразделанная говяжья пашина (с бифштексной частью и паховым жиром)