Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    pudding's


See also: budding's,   pudding's, puddings, puddings'



pudding n

1. пудинг Сладкое мучное блюдо с фруктами и пряностями, с добавлением жиров, яиц, молока.
2. колбасный пудинг, колбасный хлеб
3. мороженое с фруктами и орехами
4. сладкое блюдо (любое: фруктовый пирог, крем, желе и т. п.)
5. густая каша (напр. рисовая)

Phrases with  pudding's

beefsteak and kidney pudding
пудинг с говядиной и почками


black pudding
"черный" пудинг (из свиной крови, овсяной муки и жира)


blood pudding
кровяной пудинг Вареный фарш из мяса и крови в говяжьих синюгах.


bread-and-butter pudding
хлебный пудинг Запеченные ломтики хлеба с изюмом и сахаром.


cabinet pudding
пудинг из муки с изюмом и цукатами


Christmas pudding
рождественский пудинг Заварной пудинг из муки, хлебных крошек и яиц, с изюмом, фруктами, пряностями.


college pudding
пудинг "колледж" (из бисквитного теста с цукатами и сладкой подливкой)


dry pudding
сухая смесь для пудинга


dry pudding composition
сухая смесь для пудинга


fairy pudding
"фея", "волшебный" пудинг (из взбитых белков и рисовой муки с лимоном и сахаром)


liver pudding
ливерный пудинг (паштет из печени)


macaroni pudding
макаронник


midsummer pudding
пирожное "середина лета" (бисквитное с красной смородиной и малиной)


pease pudding
гороховая каша (гарнир к свинине)


pudding basin
форма для пудингов


pudding cloth
салфетка для варки пудинга


pudding mixture
смесь для пудинга, сухая смесь для пудинга


pudding net
сетка для пудингов


pudding powder
порошкообразная смесь для пудинга, порошкообразная смесь для приготовления пудинга


roly-poly pudding
рулет с джемом и изюмом


Roman pudding
пудинг по-итальянски (из макарон с тертым сыром и мясом птицы или кролика)


snow pudding
"снежный" пудинг (из рисовой муки со взбитыми белками и лимонным соком)


sponge-cake pudding
бисквитный пудинг


suet pudding
пудинг на сале (из муки, хлебных сухарей и почечного сала)


suety pudding
пудинг на сале (из муки, хлебных сухарей и почечного сала)


summer pudding
летний пудинг, суссекский пудинг Бисквитное пирожное с ягодной прослойкой.


Sussex pudding
летний пудинг, суссекский пудинг Бисквитное пирожное с ягодной прослойкой.


Thuringen-style blood pudding
кровяной пудинг по-тюрингски (из вареных свиных губ, шкурки шпика и бычьей крови)


white pudding
"белый" пудинг (из овсяной муки и почечного жира в говяжьих черевах)


Yorkshire pudding
пудинг по-йоркширски (запеченный с мясом на рашпере)