Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    room


See also: broom,   room, rooms, root



room

производственное помещение


room n

1. камера (см. тж chamber)
2. цех, отделение

Phrases with  room

ageing room
камера созревания, камера выдержки


air conditioned room
камера с кондиционированием воздуха


autoclave room
стерилизационное отделение


average room conditions
средние комнатные условия (20 градусов, относительная влажность воздуха 40%)


bacon slicing room
отделение для резки на ломтики и упаковки бекона


balance room
весовая, весовое отделение


boiling room
варочная, варочное отделение


bone room
отделение вытопки костного жира


boning room
обвалочное отделение


bottle washing room
бутылкомоечное отделение


bottling room
цех розлива в бутылки


brandy room
коньячный цех


break-up room
разрубочное отделение


brewing room
варочный цех (пивоваренного завода)


butchering room
разделочная, цех разделки


butter-making room
маслодельный цех


casing room
кишечный цех


casing separating room
отсек разборки комплекта кишок, обивочная кишок


charging room
загрузочное отделение цеха пищевых жиров, загрузочное отделение цеха технических жиров


cheese ripening room
камера созревания сыров


cheese-starter room
заквасочная для сыров


cheese storage room
сырохранилище


cheese-waxing room
отделение парафинирования сыров


chilling room
камера охлаждения, холодильная камера, остывочная


chill room
камера охлаждения, холодильная камера, остывочная


churn receiving room
цех приемки молока во флягах


churn room
смесительное отделение (маслодельного завода)


cleaning room
цех очистки


cloth-drying room
отделение сушки прессовых салфеток


cold room
холодильная камера; холодное помещение, холодный отсек


cold room capacity
емкость холодильной камеры


cold-smoking room
камера холодного копчения


cold-storage room
камера хранения охлажденных продуктов


combination freezer-and-frozen storage room
комбинированная камера замораживания и хранения замороженных продуктов


condemned room
конфискатная, помещение для сбора конфискатов


conditioned room
камера с кондиционированием воздуха


controlled atmosphere room
камера хранения с регулируемой газовой средой


cooking room
термическое отделение (колбасного завода); варочная, варочное отделение; камера варки, варочная камера


cook room
термическое отделение (колбасного завода); камера варки, варочная камера; варочная, варочное отделение


cooled fruit storage room
камера хранения охлажденных плодов


cooler room
холодильная камера


cooling room
камера охлаждения, холодильная камера, остывочная


crystallizing room
камера сушки кондированных изделий


cupping room
тестерская Помещение для дегустации настоев чая, кофе и т. п.


curing room
цех технологической обработки (посолочная, консервный цех и т. п.)


deep freeze room
низкотемпературная камера замораживания


defrosting room
камера размораживания


die room
помещение для мойки и хранения матриц


digester room
утилизационное отделение (санитарной бойни)


dipping room
отделение глазирования погружением, отделение ручного глазирования погружением, отсек глазирования погружением, отсек ручного глазирования погружением


dispatch room
экспедиция, экспедиционная камера


dough fermentation room
камера брожения теста


dough room
камера расстойки теста, камера брожения теста; тестоприготовительное отделение


dry hanging room
сушильная камера с подвесными путями (для колбасных изделий или мясных копченостей)


drying room
сушильная камера; сушильня


dust room
пыльная камера, пылеосадочная камера


equipment cleaning room
моечная для инвентаря, моечная для арматуры


equipment washing room
моечная для инвентаря, моечная для арматуры


evaporation room
выпарное отделение


extractor room
экстракционный цех, экстракционное отделение


fat graining room
камера кристаллизации жира


fat seeding room
камера кристаллизации жира


fermentation room
бродильня, бродильное отделение (пивоваренного завода); камера брожения; отделение ферментации кишок, отделение замочки кишок; ферментационный цех (чайной фабрики)


fermenting room
ферментационный цех (чайной фабрики); камера брожения; бродильня, бродильное отделение (пивоваренного завода); отделение ферментации кишок, отделение замочки кишок


filling room
фасовочное отделение; цех розлива, разливное отделение, разливочное отделение


finishing room
отделочный цех


fish room
рыбный трюм; рыбная камера (на холодильнике)


flour room
склад муки, склад готовой продукции мукомольного завода


flour storage room
склад муки, склад готовой продукции мукомольного завода


forechill room
предостывочная


forpress room
форпрессовое отделение


fortifying room
отделение крепления


freezer room
камера хранения замороженных продуктов; камера замораживания


freezing room
отделение фризерования; морозилка, морозильная камера


frozen food storage room
камера хранения замороженных продуктов


fruit storage room
камера хранения плодов; плодохранилище


glazing room
камера глазирования


glue manufacturing room
клеевой цех


grain cleaning room
зерноочистительное отделение


green sausage hanging room
осадочная сырых колбас, камера осадки сырых колбас (перед обжаркой или копчением)


gross space of cold rooms
полный объем холодильных камер, геометрический объем холодильных камер


gut room
кишечный цех


ham boiling room
варочная окороков, варочное отделение окороков


ham boning room
отделение подготовки бескостных окороков


handing room
передаточное помещение (тамбур перед охлаждаемым трюмом)


hanging room
камера с подвесными путями (для колбасных изделий или мясных копченостей)


hard boiling room
карамельный цех


hide room
помещение для приема шкур


hog cutting room
свиноразделочная


hog sticking room
убойная бухта для свиней


holding room
камера выдержки; камера хранения


hot-smoking room
обжарочная камера (для колбас); камера горячего копчения


ice-cream hardening room
отделение закаливания мороженого


ice storage room
хранилище для льда


killing room
зал забоя животных


live room
предубойная бухта для живой птицы


locker room
холодильная камера с ячейками индивидуального пользования


low-temperature room
низкотемпературная камера


maderizing room
цех мадеризации


malt-crushing room
солододробильное отделение, солододробильня


marine cold room
провизионная судовая холодильная камера


maturing room
стечная бекона; камера созревания


meat cutting room
мясоразрубочное отделение


meat tendering room
отделение тендеризации мясных отрубов; камера созревания мяса


milk processing room
аппаратный цех молочного завода


milk process room
аппаратный цех молочного завода


milk receiving room
отделение приема молока


milk storage room
отделение хранения молока


milling room
размольное отделение


mill room
вальцовый этаж


moist room conditions
условия "влажной" комнаты, влажностный режим помещения


offal chill room
камера охлаждения субпродуктов


offal holding room
камера хранения субпродуктов


open-air hanging room
естественная остывочная с подвесными путями


packing room
упаковочное отделение; выбойное отделение


pasteurizing room
пастеризационное отделение


picking room
цех ощипки


pork cutting room
свиноразделочная


precooling room
камера предварительного охлаждения, остывочная


preparation room
цех предварительной обработки, подготовительное отделение


press room
цех прессования, прессовое отделение


proofing room
камера расстойки


quick-cooling room
камера быстрого охлаждения


quick-freezing room
камера быстрого замораживания, скороморозильная камера


racking room
цех розлива, разливное отделение, разливочное отделение


rapid-cooling room
камера быстрого охлаждения


receiving room
приемное отделение, сырьевое отделение


reception room
приемное отделение, сырьевое отделение


refrigerated room
холодильная камера


refrigerated storage room
холодильная камера хранения


refrigerated wrapping room
охлаждаемый цех фасовки


rendering room
цех вытопки жира


retort room
стерилизационное отделение


riddling room
туннель для ремюажа, туннель с пюпитрами для ремюажа (в производстве шампанского)


ripening room
камера созревания; отделение сквашивания


roasting room
обжарочная камера; обжарочный цех


room temperature rest
расстойка при комнатной температуре, расстойка теста при комнатной температуре


salting room
цех посола, солильный цех


sausage cooking room
обжарочно-варочное отделение колбасного цеха


sausage cook room
обжарочно-варочное отделение колбасного цеха


sausage drying room
камера сушки колбас


sausage manufacturing room
цех производства колбасных изделий, колбасный цех


sausage meat grinding room
отделение приготовления колбасного фарша


sausage stuffing room
шприцовочное отделение колбасного цеха


scalding room
шпарильное отделение


secret room
станция сортировки отфильтрованного клерса (сахарорафинадного завода)


sharp freezing room
камера тихого замораживания


slaughter room
зал забоя животных


small goods chill room
камера охлаждения кулинарных изделий


smoked meat hanging room
камера с подвесными путями для хранения мясных копченостей


smoking room
коптильная камера, камера копчения


sorting room
сортировочный цех, сортировочное отделение


spice room
отделение приготовления пряностей


spirit room
спиртовой подвал


sponge room
камера для брожения опары


sterilization room
стерилизационное отделение


stock room
склад сырья


storage room
камера хранения; складское помещение, склад


stuffed sausage hanging room
осадочная камера сырых колбас, камера осадки сырых колбас (перед обжаркой или копчением)


subzero holding room
камера хранения с температурой ниже нуля


suspect inspection room
помещение для инспекции подозрительных на заболевание туш


sweating room
ферментационное помещение; камера отволаживания (сухих кишок)


tank room
стерилизационное отделение; аппаратное отделение жирового цеха, аппаратное отделение утилизационного цеха


tasting room
дегустационное помещение


tea fermenting room
чаеферментационный цех


tea firing room
чаесушильный цех


tea packing room
чаеразвесочный цех, чаеупаковочный цех


tea rolling room
роллерный цех


tea sorting room
чаесортировочный цех


tea tasting room
титестерская Помещение для дегустации настоев чая.


tea withering room
чаезавялочный цех


tempering room
камера темперирования


thawing room
камера размораживания


tin lacquering room
цех лакировки жести


tripe room
отделение обработки рубцов; каныжная


truck sterilization room
камера стерилизации тележек


truck washing room
камера мойки тележек


variety meats chill room
камера охлаждения субпродуктов


washing room
моечное отделение


winery tasting room
дегустационное помещение на винзаводе


wine storage room
подвал для выдержки и хранения вина


zero room
морозильная камера


zero storage room
камера хранения замороженных продуктов




How to Translate
ageing room

air conditioned room

autoclave room

average room conditions

bacon slicing room

balance room

boiling room

bone room

boning room

bottle washing room

bottling room

brandy room

break-up room

brewing room

butchering room

butter-making room

casing room

casing separating room

charging room

cheese ripening room

cheese-starter room

cheese storage room

cheese-waxing room

chilling room

chill room

churn receiving room

churn room

cleaning room

cloth-drying room

cold room

cold room capacity

cold-smoking room

cold-storage room

combination freezer-and-frozen storage room

condemned room

conditioned room

controlled atmosphere room

cooking room

cook room

cooled fruit storage room

cooler room

cooling room

crystallizing room

cupping room

curing room

deep freeze room

defrosting room

die room

digester room

dipping room

dispatch room

dough fermentation room

dough room

dry hanging room

drying room

dust room

equipment cleaning room

equipment washing room

evaporation room

extractor room

fat graining room

fat seeding room

fermentation room

fermenting room

filling room

finishing room

fish room

flour room

flour storage room

forechill room

forpress room

fortifying room

freezer room

freezing room

frozen food storage room

fruit storage room

glazing room

glue manufacturing room

grain cleaning room

green sausage hanging room

gross space of cold rooms

gut room

ham boiling room

ham boning room

handing room

hanging room

hard boiling room

hide room

hog cutting room

hog sticking room

holding room

hot-smoking room

ice-cream hardening room

ice storage room

killing room

live room

locker room

low-temperature room

maderizing room

malt-crushing room

marine cold room

maturing room

meat cutting room

meat tendering room

milk processing room

milk process room

milk receiving room

milk storage room

milling room

mill room

moist room conditions

offal chill room

offal holding room

open-air hanging room

packing room

pasteurizing room

picking room

pork cutting room

precooling room

preparation room

press room

proofing room

quick-cooling room

quick-freezing room

racking room

rapid-cooling room

receiving room

reception room

refrigerated room

refrigerated storage room

refrigerated wrapping room

rendering room

retort room

riddling room

ripening room

roasting room

room temperature rest

salting room

sausage cooking room

sausage cook room

sausage drying room

sausage manufacturing room

sausage meat grinding room

sausage stuffing room

scalding room

secret room

sharp freezing room

slaughter room

small goods chill room

smoked meat hanging room

smoking room

sorting room

spice room

spirit room

sponge room

sterilization room

stock room

storage room

stuffed sausage hanging room

subzero holding room

suspect inspection room

sweating room

tank room

tasting room

tea fermenting room

tea firing room

tea packing room

tea rolling room

tea sorting room

tea tasting room

tea withering room

tempering room

thawing room

tin lacquering room

tripe room

truck sterilization room

truck washing room

variety meats chill room

washing room

winery tasting room

wine storage room

zero room

zero storage room