1. вода 2. выделять влагу, выделять воду 3. мочить, смачивать, увлажнять, орошать 4. разбавлять водой 5. в водной заливке (надпись на этикетке на банке)
Phrases with waters'
activated water облученная вода
aerated water газированная вода; аэрированная вода
aerated water machine сатуратор
air water cooling воздушно-водяное охлаждение
alkaline water щелочная вода
ammonia water аммиачная вода, аммиачный конденсат
artificial mineral water искусственная минеральная вода
bag-wash water промой от мешкотары
barley water ячменная вода
beef cook water говяжий бульон
beet pulp-press water жомопрессовая вода
beet pulp water жомовая вода
beverage water вода для приготовления напитков
biologically pure water биологически чистая вода
blanching water бланшировочная вода
blood and water drain трап для стока крови и воды (в желобе для сбора крови)
boiler water котловая вода, вода для питания паровых котлов
bone cook water костный бульон
brackish water солоноватая вода, слабоминерализованная вода
brewing water вода для пивоварения
brine apparatus with water supply from above тузлучная установка с верхней подачей воды
brine apparatus with water supply from below тузлучная установка с нижней подачей воды
can water capacity емкость консервной банки по воде
carbonated water вода , насыщенная диоксидом углерода, вода , насыщенная углекислым газом, газированная вода
carbonate water вода с карбонатной жесткостью
cascading-type water separator каскадный отделитель воды (в рыбонасосной установке)
change water сменяемая вода
char sweet water промой от обессахаривания угля
chilled sea water охлажденная морская вода (для хранения рыбы)
chloride water хлоридная вода
chlorinated water хлорированная вода
cleansing purposes water промывная вода, промывочная вода
clear sweet water светлые промой, отфильтрованные промой
cloudiness of cooking water помутнение воды при варке (мучнистых изделий)
coconut water кокосовое молоко
cold water extract холодная вытяжка
cold water impulse rendering импульсный способ обезжиривания кости в холодной воде
cold water swelling starch крахмал , набухающий в холодной воде
cold water unit водоохладитель
concentrated tank water сгущенный клеевой бульон
condensate water конденсационная вода, водный конденсат
condensed water removal отвод конденсата
contaminated water биологически загрязненная вода
cooking water бульон; варочная вода (после варки)
cook water бульон; варочная вода (после варки)
cooling water охлаждающая вода, вода для охлаждения
corn meal water кукурузный отвар
corn steep water кукурузный экстракт
deep water trap глубоководный ставной невод
defrosting water талая вода (образующаяся при оттаивании)
defrost water талая вода (образующаяся при оттаивании)
defrost water basin резервуар для талой воды, бак для талой воды
diffusion battery supply water вода для питания диффузионной батареи
diffusion water return возврат диффузионной воды
dirty sweet water нефильтрованные промои
discharge water вода для гидроразгрузки (напр. свеклы)
disk water separator дисковый отделитель воды
doughing water вода , идущая на замес теста
dough water вода , идущая на замес теста
drinking water питьевая вода
fillmass water spraying опрыскивание утфеля горячей водой (при спуске)
filter-press sweet water промой от фильтра-пресса
fish chilling by contact with sea water контактное охлаждение рыбы морской водой
fish transport without water перевозка живой рыбы без воды (в охлажденной влажной воздушной среде в оглушенном состоянии)
flume water recirculation рециркуляция транспортерно-моечной воды
fruit soda water фруктовая газированная вода
fruit water соковая вода
gelatine water раствор желатина (для приготовления заливного или студня)
glue water клеевая вода, клеевой бульон
hard water жесткая вода
hot water bath pasteurization пастеризация в горячей водяной бане
hot water rinse ополаскивание горячей водой
hot water spray cabinet камера для варки под горячим душем, камера для варки сосисок под горячим душем
hot water spray cooking варка орошением горячей водой, варка сосисок орошением горячей водой
iced water bulk milk chiller охладитель молока во флягах с использованием ледяной воды
incubation shaker with water bath встряхивающий аппарат с водяной баней
lime-soda water treatment декарбонизация воды смесью соды с известью, содово-известковый способ умягчения воды
lime water известковая вода
lime water treatment декарбонизация воды известью, известковый способ умягчения воды
mashing water заторная вода
mash making water заторная вода
melting water клеровочная вода
odorless water вода без постороннего запаха
orange blossom water флердоранжевая эссенция
orange flower water флердоранжевая эссенция
oscillating hot water tank качающаяся ванна с горячей водой (для шпарки птицы)
pasteurization by immersion in the water bath пастеризация погружением в водяную баню
percolation with high feed water temperature перколяция питающей водой высокой температуры
potable water питьевая вода
prerinse water смывки, ополоски
press water подпрессовый бульон
pulp-press water жомопрессовая вода
pulp water жомовая вода
pure water glazing глазирование чистой водой
quinine water хинная вода (безалкогольный напиток)
real water reaction действительная реакция воды, истинная реакция воды
recirculating water рециркулирующая вода, оборотная вода
red water клеточный сок картофеля
resistance to hardness of water устойчивость к жесткости воды, устойчивость мыла к жесткости воды
return water оборотная вода
reverse osmosis water purification plant установка для очистки воды способом обратного осмоса
rinse water промывная вода, промывочная вода, вода для ополаскивания; смывки, ополоски
rotary hot water blancher ротационный водяной бланширователь
salt water соленая вода; морская вода; рассол
salt water ice рассольный лед
sea water cooling охлаждение морской водой, охлаждение рыбы морской водой
seltzer water сельтерская вода
service water техническая вода, вода только для технических целей
sewage water сточные воды
soaking by being suspended in the water отмачивание в подвешенном состояния, отмачивание соленой рыбы в подвешенном состояния
soaking water отмочная вода
soft water мягкая вода
sparging water вода для выщелачивания дробины, промывная вода для выщелачивания дробины
spent water сбросная вода; отработавшая вода
steeping water замочная вода
steep water замочная вода
steep water change смена воды при замачивании
steep water drainage спуск воды , используемой для замачивания
stick water клеевая вода, клеевой бульон
still with water bath перегонный куб с водяной баней
sweet water промой; пресная вода; глицериновая вода
sweet water brix содержание сухих веществ промоев по ареометру Брикса
sweet water eveporator выпарной аппарат для сгущения промоев
sweet water pump насос для промоев
table water столовая минеральная вода
table water mineralization минерализация столовой воды
tail water отработавшая вода
tank water клеевая вода, клеевой бульон
tank water storage tank чан для хранения клеевого бульона
tasteless water вода без постороннего привкуса
turn-bladed water jacketed mixer двухлопастная месильная машина с водяной рубашкой (в фаринографе)
vegetable water соковая вода
washing water промывная вода, промывочная вода
wash water промывная вода, промывочная вода
waste water отбросный щелок (при сепарации мелассы по способу Стеффена); сточные воды; сбросная вода
water absorbing ability водопоглотительная способность
water absorbing capacity водопоглотительная способность
water absorption apparatus прибор для определения водопоглотительной способности
water absorption factor коэффициент поглощения воды
water absorption meter прибор для определения водопоглотительной способности
water aeration аэрация воды
water balance водный баланс
water bath водяная баня
water bath pasteurization пастеризация в водяной бане
water binding capacity водопоглотительная способность
water biscuit печенье из муки , воды и жира
water blancher водяной бланширователь
water blanching бланширование водой, бланширование кипящей водой, бланширование горячей водой
water boiler кипятильник для воды
water box водораспределительная коробка
water capacity водопоглотительная способность
water capacity of bottle водное число пикнометра
water color водорастворимый краситель
water conditioner водяной кондиционер
water conditioning кондиционирование производственной воды
water cooking варка в воде
water cooling водяное охлаждение
water cooling rolls вальцовый станок с водяным охлаждением
water defroster установка для размораживания водой
water defrosting размораживание водой
water deionizing plant установка для деионизации воды
water demineralization деминерализация воды
water distillator дистиллятор для получения воды
water eliminator водоотделитель
water exhauster водяной эксгаустер
water extract водный экстракт, водная вытяжка
water extraction экстрагирование водой
water filter фильтр для очистки воды
water glaze ледяная глазурь (на поверхности замороженных продуктов)
water gradient градиент влажности
water heater кипятильник для воды, водоподогреватель
water hydration гидратация водой
water ice водный лед; шербет, фруктовое мороженое
water ice machine льдогенератор водного льда
water ice-making machine льдогенератор водного льда
water ice refrigeration охлаждение водяным льдом
water icing сахарная глазурь Концентрированный водный раствор сахара.; ледяная глазурь
water immersion test испытание погружением в воду (для проверки герметичности банок, бутылок)
water jacket водяная рубашка
water melon арбуз, столовый арбуз
water of culinary quality вода , пригодная для кулинарных целей (по чистоте и химическим свойствам)
water of zero hardness вода с нулевой жесткостью, полностью деминерализованная вода
water oxidability окисляемость воды
water oxidability by boiling окисляемость воды при кипячении
water oxidability in the cold окисляемость воды на холоде
water pack cherries вишня в водной заливке
water penetration capacity водопроницаемость
water permeability водопроницаемость
water phase водная фаза
water pocket бульонный отек (в колбасе)
water purification водоочистка
water purification plant установка для очистки воды
water purifier водоочиститель, водоочистительная установка
water purifying station водоочистительная станция
water rectifier водоумягчитель
water redistillator аппарат для получения бидистиллированной воды (свободной от ионов тяжелых металлов и диоксида углерода)
water refrigeration водяное охлаждение
water refrigerator охладитель для воды, холодильник для воды
water repellent гидрофобизатор, водоотталкивающее средство
water resistance водостойкость, водонепроницаемость
water retention водоудержание, водоудерживание, влагопоглощение
water retention capacity водоудерживающая способность
water retention factor коэффициент удерживания воды
water retention test определение водоудерживающей способности
water ring кольцевой закал (в мякише хлеба)
water runoff оттек при пробеливании водой, второй оттек, белый оттек
water scrubber скруббер с водяным орошением
water sensitivity водочувствительность (напр. ячменя)
water separator сепаратор для отсекания воды, отделитель воды
water softener установка для умягчения воды; реагент для умягчения воды
water soluble color водорастворимый краситель
water spray thawing method способ размораживания орошением водой
water steeping замачивание в воде, замачивание зерна в воде
water supply водоснабжение
water supply system система водоснабжения
water tester водяной тестер (контролирующий герметичность банок сжатым воздухом под водой)
water thawing размораживание в воде
water trap водоотделитель
water treatment водоподготовка, очистка воды
water treatment by boiling декарбонизация воды кипячением, термический способ умягчения воды
zero water вода с нулевой жесткостью, полностью деминерализованная вода