handwriting recognition активно развивающаяся область ПО. Используется в PDA.
Russian-English Networking dictionary
"рукописные" приложения
pen-based computing стиль использования компьютера от руки, т. е. на основе бесклавиатурных устройств ввода, управляемых движением руки (перо, [сенсорный] планшет).