Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook








    говядины


See also: говядина, говядине, говядину,   говядины



говядина сущ

beef

Phrases with  говядины

бескостная говядина
boneless beef


бескостный филейный край говядины
boneless butt


высшая категория говядины
prime beef grade


вышесредняя категория говядины
good beef grade


вяленая говядина
air-dried beef; jerked beef


говядина вакуумной сушки
vacuum-dried beef


говядина в полутушах
carcass beef


говядина в собственном соку
gravy beef (жареная или тушеная)


говядина в тушах
carcass beef


говядина высшей категории
prime beef


говядина выше средней категории
good beef


говядина для бифштексов
beefsteak; steak beef


говядина для варки
boiling beef


говядина для завтрака
luncheon beef


говядина для ростбифа
roast beef


говядина для сандвичей
sandwich beef


говядина для экспорта
export beef; shipper beef


говядина , жаренная на открытом огне
roast beef; broiled beef


говядина , замороженная после кулинарной обработки
precooked frozen beef


говядина колбасной категории
cutter beef


говядина консервной категории
canner beef


говядина на костях
bone-in beef (в полутушах иди четвертинах)


"говядина на ногах"
beef on the hoof (производственное название запасов убойного скота)


говядина нежной консистенции
tender beef


говядина отборной категории
choice beef


говядина , потерявшая естественную окраску
discolored beef


говядина , прошедшая тепловую обработку
cooked beef


говядина с макаронами в томатном соусе
beefaroni


говядина смешанных сортов
mess beef (для посола крупными кусками)


говядина с подливой
gravy beef (жареная или тушеная)


говядина с приправами
flavored beef


говядина средней категории
common beef


говядина сублимационной сушки
freeze-dried beef


говядина сухого посола
dry-cured beef, dry-packed beef


говядина ускоренного созревания
tenderized beef


грудинная говядина
plate beef


грудинная говядина сорта "экстра"
extra plate beef (солонина из умеренно жирных грудинок)


духовая говядина из лопаточной части
chuck pot roast


жареная говядина
fried beef


жаркое из говядины
fried beef


жилистая говядина
skirt


закусочная говядина
luncheon beef


запеченная говядина
baked beef


категория говядины
beef grade


категория говядины для промышленной переработки
utility grade of beef


колбасная категория говядины
cutter beef grade


консервы из говядины
potted beef; tinned beef; canned beef


концентрированный экстракт из говядины
essence of beef


копченая говядина
smoked beef


кусковая говядина из лопаточной части и толстого края туши
steak beef


машина для резки мясной стружки из сушеной говядины
dried beef chipper


машина для резки сухой говядины
dried beef slicer


мелко нарезанная высушенная говядина
chipped beef


мелко нарезанная говядина
chipped beef


мелконарезанная отварная говядина в колбасной оболочке
roast beef (в виде батона)


мороженая говядина
frozen beef


мякотный край шейной части говядины
sloat


мясной хлеб из рубленой соленой говядины
corned beef hash loaf


обваленная говядина
boned beef


обесцвеченная говядина
discolored beef


отборная категория говядины
choice beef grade


отварная говядина
boiled beef


отруб говядины
beef piece (спинная часть с грудинкой)


"пакетная" говядина
packet beef (солонина из мелких грудинок)


парная говядина
fresh-killed beef


плечевая часть говядины
leg-of-mutton piece


подбедерочная говядина для тушения
heel pot roast (с предварительным обжариванием)


подплечный край говядины
shoulder butt


полусырая говядина
rare beef (недожаренная или недоваренная)


полуфабрикат из говядины
prefabricated beef


полуфабрикат из говядины , готовый к тепловой обработке
ready-to-cook beef


порционированная говядина
cut-up beef


презервы из говядины
potted beef


прессованная говядина
pressed beef


пудинг с говядиной и почками
beefsteak and kidney pudding


расфасованная говядина
prepackaged beef cuts; prepackaged cuts beef


ростбиф из спинной части говядины
rib roast


рубленая говядина
minced beef


рядовая категория говядины
common beef grade


сандвич с протертой сырой говядиной
raw beef sandwich (для лечебного питания)


сандвич с сырой говядиной
raw beef sandwich (для лечебного питания)


сборная говядина
mess beef (для посола крупными кусками)


сборная говядина сорта "экстра"
extra mess beef (солонина кусками из грудинок, лопаток, горбушек и пашинок)


сборная говядина сорта "экстра" индийской разделки
extra India mess beef (солонина кусками из особо крупных и жирных грудинок)


свежая говядина
fresh beef (несоленая, немороженая)


"семейная" говядина
family beef (солонина из крупных грудинок)


солонина из грудинной говядины
plate beef


сорт говядины
beef grade


спинная часть говядины для жаренья
rib roast


спинная часть говядины с семью ребрами для жаркого
seven rib roast


стандартная грудинная говядина
regular plate beef (солонина из грудинок с нормальным соотношением мяса и жира)


суповая говядина
soup beef


сухосоленая говядина
dry-cured beef, dry-packed beef


сушеная говядина
dehydrated beef, dried beef Мясо бедренной части, консервированное посолом и копчением.


сушеная говядина в ломтиках
sliced dried beef


схема разделки говядины
beef cutting pattern (на сортовые отрубы)


тендеризованная говядина
tenderized beef


толстый край говядины
thick chine


толстый край поясничной части говядины
butt


тушеная говядина
stewed beef; braised beef; beef stew


тушеная говядина из вырезки
tenderloin stew


тушеная говядина из костреца
braised beef rump


тушеная говядина с черносливом
beef with prunes


формовая говядина
mold beef


хлеб из рубленой соленой говядины
corned beef hash loaf


хребтовый край говядины
chine


"шотландская" говядина
Scotch clod (плечевая и подлопаточная мякоть)


экстракт из говядины
beef tea




How to Translate
бескостная говядина

бескостный филейный край говядины

высшая категория говядины

вышесредняя категория говядины

вяленая говядина

говядина вакуумной сушки

говядина в полутушах

говядина в собственном соку

говядина в тушах

говядина высшей категории

говядина выше средней категории

говядина для бифштексов

говядина для варки

говядина для завтрака

говядина для ростбифа

говядина для сандвичей

говядина для экспорта

говядина , жаренная на открытом огне

говядина , замороженная после кулинарной обработки

говядина колбасной категории

говядина консервной категории

говядина на костях

говядина на ногах

говядина нежной консистенции

говядина отборной категории

говядина , потерявшая естественную окраску

говядина , прошедшая тепловую обработку

говядина с макаронами в томатном соусе

говядина смешанных сортов

говядина с подливой

говядина с приправами

говядина средней категории

говядина сублимационной сушки

говядина сухого посола

говядина ускоренного созревания

грудинная говядина

грудинная говядина сорта экстра

духовая говядина из лопаточной части

жареная говядина

жаркое из говядины

жилистая говядина

закусочная говядина

запеченная говядина

категория говядины

категория говядины для промышленной переработки

колбасная категория говядины

консервы из говядины

концентрированный экстракт из говядины

копченая говядина

кусковая говядина из лопаточной части и толстого края туши

машина для резки мясной стружки из сушеной говядины

машина для резки сухой говядины

мелко нарезанная высушенная говядина

мелко нарезанная говядина

мелконарезанная отварная говядина в колбасной оболочке

мороженая говядина

мякотный край шейной части говядины

мясной хлеб из рубленой соленой говядины

обваленная говядина

обесцвеченная говядина

отборная категория говядины

отварная говядина

отруб говядины

пакетная говядина

парная говядина

плечевая часть говядины

подбедерочная говядина для тушения

подплечный край говядины

полусырая говядина

полуфабрикат из говядины

полуфабрикат из говядины , готовый к тепловой обработке

порционированная говядина

презервы из говядины

прессованная говядина

пудинг с говядиной и почками

расфасованная говядина

ростбиф из спинной части говядины

рубленая говядина

рядовая категория говядины

сандвич с протертой сырой говядиной

сандвич с сырой говядиной

сборная говядина

сборная говядина сорта экстра

сборная говядина сорта экстра индийской разделки

свежая говядина

семейная говядина

солонина из грудинной говядины

сорт говядины

спинная часть говядины для жаренья

спинная часть говядины с семью ребрами для жаркого

стандартная грудинная говядина

суповая говядина

сухосоленая говядина

сушеная говядина

сушеная говядина в ломтиках

схема разделки говядины

тендеризованная говядина

толстый край говядины

толстый край поясничной части говядины

тушеная говядина

тушеная говядина из вырезки

тушеная говядина из костреца

тушеная говядина с черносливом

формовая говядина

хлеб из рубленой соленой говядины

хребтовый край говядины

шотландская говядина

экстракт из говядины