Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English
рассиропник
расслабление
расслаивание
расслаивать
расслаиваться
расслоение
расслоившийся
рассмоление
рассмоливать
рассмолочный
  рассоле
рассолоподающий
рассольный
рассортированный
рассортировывать
расстил
расстилающий
расстойка
расстойный
расстояние
расстригание






    рассоле


See also: расколе, рассол, рассола,   рассоле, рассолу, рассолы



рассол сущ

1. bittern
2. brine
3. salt liquor
4. pickle
5. pickle solution
6. saline solution, salt solution
7. freezing solvent
8. souse
9. salt water

Phrases with  рассоле

аппарат для подкрепления рассола
brine concentrator


болонская колбаса в рассоле
Bologna in brine


весы для дозирования рассола при шприцевании окороков
ham pumping scales


выдерживать в рассоле
brine


горячий рассол
hot brine


заливочный рассол
cover pickle


замораживание в распыленном рассоле
fog freezing


замораживание неупакованных продуктов погружением в рассол
freezing by direct immersion in brine


замораживание орошением рассола
brine spray freezing


замораживание погружением в рассол
indirect brine freezing; direct brine freezing; brine freezing


замораживание упакованных продуктов орошением рассолом
Z process


замораживающий рассол
freezing brine


замороженный в рассоле
brine-frozen; brine frozen


замороженный рассол
brine ice


затхлый рассол
stale brine


колбаса в рассоле
sausage in brine (в контейнерах из дерева твердых пород); sausage in pickle (в контейнерах из дерева твердых пород)


концентрированный рассол
strong brine


крепость рассола
brine strength


маточный рассол
mother liquor


мешалка для рассола
brine agitator; brine stirrer


морозильный аппарат с замораживанием в распыленном рассоле
brine fog freezer


морозильный аппарат с замораживанием погружением в рассол
brine immersion freezer


насос для инъекции рассола
brine injection pump (при посоле мяса шприцеванием); pickle injection pump (при посоле мяса шприцеванием)


насыщенный рассол
saturated brine


натуральный рассол
natural brine Раствор соли во влаге, выделившейся из рыбы.


непрерывная реконцентрация рассола
continuous brine reconcentration


обертывание туш в простыни , пропитанные рассолом
hot shrouding


обработанный рассолом
brine-treated


обработка рассолом
salination


окорок , посоленный шприцеванием рассола
pumped ham (в кровеносную систему или в толщу мяса)


определение крепости рассола
brine measurement


опресненный рассол
weakened brine


орошение рассолом
brine spraying; brine sparge


отвод рассола
brine drainage


оттаивание горячим рассолом
hot brine defrosting


охладитель рассола
brine chiller; brine cooler


охлаждающий рассол
refrigerating brine


охлаждение погружением в рассол
brine immersion cooling


охлаждение распылением рассола
brine spray refrigeration


охлаждение рассола
brine cooling


охлажденный рассол
refrigerated brine; chilled brine


очиститель для рассола
brine clarifier


пассиватор рассола
refrigerating brine inhibitor


передержанное в рассоле мясо
oversalted meat


периодическая реконцентрация рассола
periodical brine reconcentration


плотность рассола
brine strength


повторно используемый рассол
second pickle; used pickle


повышение концентрации рассола
brine fortification


подготовительный бассейн для сгущения рассола
concentrating pond (при получении садочной соли)


подкрепление рассола
brine fortification


подкрепляющий рассол
fortifying brine


последний подготовительный бассейн для сгущения рассола
last concentration pond, last pickling pond (при получении садочной соли)


посол в рассоле
brine salting; pickle salting; wet salting


посоленный инъекциями рассола
spray-pumped


посолочный рассол
curing pickle


посол погружением в рассол
brining by soaking


приготовление рассола
brine making


разбавленный рассол
diluted brine


распылитель рассола
brine spray


рассол для посола
curing brine


рассол для посола в чанах
tank pickle


рассол для посола окороков
ham pickle


рассол для посола шприцеванием
pump pickle, pumping pickle


рассол поваренной соли
salt brine


рассол хлористого кальция
calcium chloride brine


рассол хлористого натрия
sodium chloride brine


регенерация рассола
brine recovery


рыба , замороженная в рассоле
brine frozen fish; fish frozen in brine


слабый рассол
weak brine


смеситель для приготовления рассола
brine mixer


смеситель для рассола
brine mixer


способ замораживания погружением в рассол
freezing-in-brine method


способ посола кишок с отжатием образующегося рассола центрифугированием
centrifugal wringer method


струя рассола
brine spray


таблица для расчета крепости посолочного рассола
brine calculating table


установка для очистки рассола
brine recovery unit


установка для приготовления рассола
brine making machine


установка для регенерации рассола
brine recovery unit


устройство для промывки садочной соли рассолом
salt washer


флотация в рассоле
brine flotation


центрифуга для очистки поселочного рассола
pickle centrifuge


чан для регенерации рассола
brine recovery tank, brine regeneration tank


чан для сгущенного рассола
concentrated pickle tank


чая для приготовления рассола
brine makeup tank, brine mixing tank


шпинат в рассоле
brine-packed spinach




Search History
How to Translate
аппарат для подкрепления рассола

болонская колбаса в рассоле

весы для дозирования рассола при шприцевании окороков

выдерживать в рассоле

горячий рассол

заливочный рассол

замораживание в распыленном рассоле

замораживание неупакованных продуктов погружением в рассол

замораживание орошением рассола

замораживание погружением в рассол

замораживание упакованных продуктов орошением рассолом

замораживающий рассол

замороженный в рассоле

замороженный рассол

затхлый рассол

колбаса в рассоле

концентрированный рассол

крепость рассола

маточный рассол

мешалка для рассола

морозильный аппарат с замораживанием в распыленном рассоле

морозильный аппарат с замораживанием погружением в рассол

насос для инъекции рассола

насыщенный рассол

натуральный рассол

непрерывная реконцентрация рассола

обертывание туш в простыни , пропитанные рассолом

обработанный рассолом

обработка рассолом

окорок , посоленный шприцеванием рассола

определение крепости рассола

опресненный рассол

орошение рассолом

отвод рассола

оттаивание горячим рассолом

охладитель рассола

охлаждающий рассол

охлаждение погружением в рассол

охлаждение распылением рассола

охлаждение рассола

охлажденный рассол

очиститель для рассола

пассиватор рассола

передержанное в рассоле мясо

периодическая реконцентрация рассола

плотность рассола

повторно используемый рассол

повышение концентрации рассола

подготовительный бассейн для сгущения рассола

подкрепление рассола

подкрепляющий рассол

последний подготовительный бассейн для сгущения рассола

посол в рассоле

посоленный инъекциями рассола

посолочный рассол

посол погружением в рассол

приготовление рассола

разбавленный рассол

распылитель рассола

рассол для посола

рассол для посола в чанах

рассол для посола окороков

рассол для посола шприцеванием

рассол поваренной соли

рассол хлористого кальция

рассол хлористого натрия

регенерация рассола

рыба , замороженная в рассоле

слабый рассол

смеситель для приготовления рассола

смеситель для рассола

способ замораживания погружением в рассол

способ посола кишок с отжатием образующегося рассола центрифугированием

струя рассола

таблица для расчета крепости посолочного рассола

установка для очистки рассола

установка для приготовления рассола

установка для регенерации рассола

устройство для промывки садочной соли рассолом

флотация в рассоле

центрифуга для очистки поселочного рассола

чан для регенерации рассола

чан для сгущенного рассола

чая для приготовления рассола

шпинат в рассоле