Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English
свищ
свищеватый
свободно
свободные
свободный
свод
сводообразование
сводоразрушающий
свойлачивание
свойлачиваться
  свойства
свойственный
сворачивать
СВЧ-дефростер
СВЧ-нагревом
СВЧ-обжарочный
связанный
связать
связка
связной
связный






    свойства




свойство сущ

1. characteristic
2. property
3. quality

Phrases with  свойства

абсорбционные свойства
imbibitional properties



адгезионные свойства
adhesive properties



адсорбционные свойства
adsorption properties



антисептическое свойство
antiseptic property



ароматические свойства
aromatic properties



бактериостатическое свойство
bacteriostatic property



бактерицидное свойство
bactericidal property



бифидогенное свойство
bifidogenic property



буферное свойство
buffering property



варочные свойства
cooking characteristics



вяжущее свойство
auterity; astringency



вязкостные свойства
viscous properties



вязкоупругие свойства
viscoelastic properties; viscoelasticity



гигиеническое свойство
hygienic quality



гигроскопические свойства
hygroscopic capacity
(сушеных продуктов)


гидратационные свойства
hydration properties



диспергирующее свойство
dispersing property



защитные свойства
protective properties



изменение естественных свойств
break



изменение свойств под воздействием различных факторов
response



изменение свойств теста под воздействием различных факторов
response



испытание реологических свойств
rheological test



испытание физических свойств
physical test



когезивное свойство
cohesive property



коптильные свойства
smokiness



кулинарное свойство
cooking quality
(пригодность для тепловой обработки)


кулинарные свойства
cooking characteristics



курительное свойство
smoking quality



лаборатория по оценке свойств теста
dough-testing and baking laboratory



массообменные свойства
mass-exchange properties



метод испытания физических свойств теста
physical dough-testing procedure



морфологическое свойство
morphologic property, morphological property



мукомольные свойства
milling behavior; milling properties



определение варочных свойств макаронных изделий надкусыванием
bite test



определение варочных свойств надкусыванием
bite test



определение структурно-механических свойств теста
dough-stretching test



определение хлебопекарных свойств теста на амилографе
amylograph determination



органолептические свойства
organoleptical properties



отсутствие вкусовых и ароматических свойств
lack of flavor



питательные свойства
nutritive properties



пленка с бактериостатическими свойствами
bacteriostatic film



поверхностно-активное свойство
surface-active property



полноценный по ароматическим свойствам
full-flavored



потери питательных свойств
nutritive losses



потребительские свойства
consumer properties



прибор для испытания свойств теста
dough-testing apparatus



прибор для определения физических свойств теста
physical dough tester



проба на жгучие свойства
heat test



проба на островкусовые свойства
heat test



противоокислительное свойство
antioxygenic property



разрыхляющее свойство
leavening property



реологические свойства
rheological properties



реологические свойства теста
dough rheology



свойства клейстеризуемой водно-мучной смеси , определяемые на амилографе
amylographic pasting characteristics



сорбционные свойства
sorption properties



структурное свойство
textural property



структурно-механические свойства
structural-mechanical properties



тесто с ухудшенными физико-механическими свойствами
overmixed dough
(вследствие чрезмерной механической обработки); felled dough (вследствие чрезмерной механической обработки)


технологические свойства
technological properties; processing properties



упаковочная пленка с бактериостатическими свойствами
bacteriostatic film



устройство для испытания физических свойств теста
physical dough testing device



физические свойства теста
dough physical properties



фильтрационное свойство
filtering quality



фунгицидное свойство
fungicidal property



хлебопекарные свойства
bread-making potential; bread-making properties; baking capacity; breadmaking characteristics; breadmaking capacity



целебное свойство
health giving quality



этикетка с адгезионными свойствами
self-adhesive label





Search History
How to Translate
абсорбционные свойства

адгезионные свойства

адсорбционные свойства

антисептическое свойство

ароматические свойства

бактериостатическое свойство

бактерицидное свойство

бифидогенное свойство

буферное свойство

варочные свойства

вяжущее свойство

вязкостные свойства

вязкоупругие свойства

гигиеническое свойство

гигроскопические свойства

гидратационные свойства

диспергирующее свойство

защитные свойства

изменение естественных свойств

изменение свойств под воздействием различных факторов

изменение свойств теста под воздействием различных факторов

испытание реологических свойств

испытание физических свойств

когезивное свойство

коптильные свойства

кулинарное свойство

кулинарные свойства

курительное свойство

лаборатория по оценке свойств теста

массообменные свойства

метод испытания физических свойств теста

морфологическое свойство

мукомольные свойства

определение варочных свойств макаронных изделий надкусыванием

определение варочных свойств надкусыванием

определение структурно-механических свойств теста

определение хлебопекарных свойств теста на амилографе

органолептические свойства

отсутствие вкусовых и ароматических свойств

питательные свойства

пленка с бактериостатическими свойствами

поверхностно-активное свойство

полноценный по ароматическим свойствам

потери питательных свойств

потребительские свойства

прибор для испытания свойств теста

прибор для определения физических свойств теста

проба на жгучие свойства

проба на островкусовые свойства

противоокислительное свойство

разрыхляющее свойство

реологические свойства

реологические свойства теста

свойства клейстеризуемой водно-мучной смеси , определяемые на амилографе

сорбционные свойства

структурное свойство

структурно-механические свойства

тесто с ухудшенными физико-механическими свойствами

технологические свойства

упаковочная пленка с бактериостатическими свойствами

устройство для испытания физических свойств теста

физические свойства теста

фильтрационное свойство

фунгицидное свойство

хлебопекарные свойства

целебное свойство

этикетка с адгезионными свойствами