Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    acidity


See also: acidify,   acidity



acidity n

кислотность

Phrases with  acidity

acidity determination
определение кислотности


acidity test
определение кислотности, определение кислотного числа


actual acidity
активная кислотность, истинная кислотность


cutting acidity
кислотность среза (молочного сгустка)


degree of acidity
кислотность


excessive acidity
избыточная кислотность, повышенная кислотность


fat acidity value
кислотное число жира


final acidity
конечная кислотность, предельная кислотность


fruity acidity
кислотность плодов и ягод


initial acidity
исходная кислотность, начальная кислотность


natural acidity
природная кислотность, натуральная кислотность


nonlactic acidity
кислотность , не обусловленная молочной кислотой, кислотность молока , не обусловленная молочной кислотой


renneting acidity
кислотность сычужного свертывания молока


residual acidity
остаточная кислотность


titratable acidity
титруемая кислотность


total acidity
общая кислотность, суммарная кислотность


true acidity
активная кислотность, истинная кислотность


volatile acidity
содержание летучих кислот