Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    broth


See also:   broth, broths, froth



broth n

1. бульон, суп, отвар
2. питательная среда
3. исходная смесь для брожения, закваска

Phrases with  broth

beef-extract broth
мясопептонный бульон


boiled whale meat in broth
вареное китовое мясо в бульоне


bone broth
костный бульон


broth fermentation tank
бункер для закваски


broth jelly
студень


broth tablet
бульонная таблетка


dextrose broth
декстрозный бульон


fermented broth
выброженный полуфабрикат (для приготовления теста)


lactose broth
лактозный бульон


lauril-sulfate broth
лаурилсульфатный бульон


nitrate broth
нитратный бульон


nutrient broth
питательный бульон


peptone broth
пептонный бульон


peptone whey broth
пептонно-сывороточный бульон


plain broth
простой бульон, мясопентонный бульон


potato-dextrose broth
картофельно-декстрозный бульон


Scotch broth
шотландский суп Суп с говядиной и перловой крупой.


spent broth
истощенный бульон


vegetable broth
растительный отвар


yeast-extract broth
бульон с дрожжевым экстрактом