cream add-back tea extract чайный экстракт после присоединения к нему растворенного таннино-кофеинового комплекса, настой чая после присоединения к нему растворенного таннино-кофеинового комплекса
cream beater сбивальная машина для сливок
cream cheese сливочный сыр
creamed butter сбитое сливочное масло
creamed mass взбитая масса
creamed mixture взбитая смесь
cream horn рожок с кремом
creaming ability способность к сливкообразованию (у молока)
creaming method способ получения кондитерской массы путем взбивания
creaming power взбиваемость, способность к взбиванию (яичного белка, теста, кондитерских изделий)