1. говяжья пашина, говяжья пашина, баранья пашина 2. снимать шкуру с области паха и брюха
flank n
теша
Phrases with flanks
flank roll рулет из говяжьей пашинки
flank steak порционный кусок говяжьей пашинки
ham flank side передняя сторона окорока, передняя сторона свиного окорока, прилегающая к пашинке сторона окорока, прилегающая к пашинке сторона свиного окорока
rough flank неразделанная говяжья пашина (с бифштексной частью и паховым жиром)