Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    flavored


See also:   flavored, flavoured



flavor

придавать вкус, придавать запах


flavored v

с приданным приятным вкусом, с приданным приятным запахом, ароматизированный

Phrases with  flavored

acetic acid flavor
уксусно-кислый вкус
(порок кисломолочных напитков)


activated flavor
активированный вкус
(дефект облученного молока)


aged flavor
вкус выдержанного продукта, вкус , сформировавшийся после выдержки



alcohol flavor
спиртовой привкус
(порок ацидофильного молока)


American flavor
"американский запах"
(у сортов хмеля, полученных скрещиванием с американскими сортами)


aroma and flavor volatiles
ароматические и вкусовые летучие вещества



aromatic flavoring bitters
горькая настойка на экстрактах эфирно-масличного и другого ароматического сырья



artificial flavoring
искусственное вкусовое вещество, искусственное ароматизирующее вещество



banana flavored liqueur
банановый ликер



burnt flavor
пригорелый запах



butyric acid flavor
масляно-кислый вкус
(порок кисломолочных напитков)


catty flavor
"американский запах"
(у сортов хмеля, полученных скрещиванием с американскими сортами)


cellar flavor
подвальный привкус
(порок, напр. пива)


chlorine flavor
хлорный запах
(порок консервированных продуктов)


clean flavor
чистый запах



condensed milk flavor
привкус сгущенного молока
(порок мороженого)


delectable flavor
приятный запах



feed and weed flavor
кормовой привкус
(порок молока)


feed flavor
кормовой привкус
(порок молока)


fermentation flavor
дрожжевой привкус



filling flavor
запах наполнителя
(у молока с наполнителями)


fire flavor
дымный привкус; дымный запах



flavor additive
вкусовая добавка



flavor cacao beans
высокоароматические сорта какао-бобов



flavored beef
говядина с приправами



flavored dough
ароматизированное тесто



flavored fondant
помада с вкусовыми добавками, помада с ароматизирующими добавками



flavored meat
мясо с приправами



flavored milk
молоко с вкусовыми наполнителями



flavored milk drink
молочный напиток с вкусовым наполнителем



flavored processed cheese
плавленый сыр с вкусовым наполнителем



flavored salt
соль с вкусовыми добавками, поверенная соль с вкусовыми добавками



flavored sausage
колбасный фарш , приправленный пряностями



flavored sugar
сахар с вкусовыми добавками
(напр. с корицей)


flavored yoghourt
ароматизированный йогурт



flavored yoghurt
ароматизированный йогурт



flavor fading
выветривание запаха



flavor filler
вкусовой наполнитель



flavoring essence
ароматическая эссенция



flavoring industry
пищевкусовая промышленность



flavoring substance
ароматизирующее вещество, ароматизатор, вкусовое вещество



flavor precursor
предшественник веществ , обусловливающих вкус и запах



flavor product
вкусовой продукт



flavor score
балльная оценка вкуса и запаха



flavor syrup
купажный сироп
(для газированных напитков)


fruit flavoring
природное плодовое вкусовое вещество, природное плодовое ароматизирующее вещество



full flavor concentrated fruit juice Сгущенный плодово-ягодный сок с полным сохранением в нем ароматических и вкусовых свойств.


heavily flavored sausage
колбаса острого вкуса, колбаса из сильно приправленного фарша



honey flavor
медовый привкус
(у пива); запах меда


hydrogen sulfide flavor
запах сероводорода
(порок баночных консервов)


imitation flavor
искусственное вкусовое вещество, искусственное ароматизирующее вещество



iodine flavor
йодный привкус
(порок молока)


irradiated flavor
запах облучения
(у полимерных пленок и пищевых продуктов при повышенной дозе облучения)


Jamaica rum flavor
ромовая отдушка, эссенция ямайского рома



kettle rendered flavor
котловый привкус
(у топленого жира)


liqueur flavoring
спиртовой настой на пряно-вкусовых растениях для производства ликеров



maple flavor
кленовая эссенция



natural flavor
натуральный запах



orange flavored gin
джин , ароматизированный экстрактом из апельсиновой корки



peculiar flavor
специфический запах



pesticide flavor
запах ядохимикатов
(порок свежесобранных плодов или овощей)


phenol flavor
фенольный запах, аптечный запах



powdered flavors
сухие духи



pronounced flavor
выраженный запах, ясно выраженный запах



reinforced flavoring
природное вкусовое вещество , усиленное синтетическим, природное ароматизирующее вещество , усиленное синтетическим



rio-y flavor
грубый и острый вкус настоя кофе
(характерный для бразильских сортов)


rotten flavor
тухлый запах



scorching flavor
пригорелый запах



sharp flavor
острый запах; острый вкус



sherry flavor
хересный вкус
(у вина)


smoke flavoring preparation
препарат копченостей, коптильный препарат
(придающий продукту привкус копчености)


soda flavor
щелочной привкус
(порок молока)


stale flavor
затхлый запах



storage flavor
затхлый запах; затхлый привкус



sun flavor
световой привкус, солнечный привкус, меркаптановый привкус
(порок молока, пива)


sunlight flavor
световой привкус, солнечный привкус, меркаптановый привкус
(порок молока, пива)


trainy flavor
рыбный запах
(порок сметаны)