Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    leavens




leaven n

1. дрожжевая закваска, заквасочная культура
2. задаточные дрожжи, маточные дрожжи, засевные дрожжи, техническая культура дрожжей
3. разрыхлитель


leaven

ставить на дрожжах


leaven v

разрыхлять

Phrases with  leavens

chemically leavened bread
хлеб из теста , разрыхленного химическим способом



chemically leavened products
продукты из теста на химических разрыхлителях



leaven dough method
способ приготовления теста на заквасках



leavened bread
хлеб из теста на опаре



leavening acid
кислый компонент химического разрыхлителя теста



leavening action
разрыхляющее действие
(дрожжей, химических веществ)


leavening property
разрыхляющее свойство