Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    skins'




skin n

кожура, кожица, наружная оболочка


skin

удалять кожуру, удалять кожицу, удалять наружную оболочку


skin n

шкура


skin

удалять шкуру, снимать шкуру


skin n

1. пленка (выстилающая внутренний орган)
2. шкура, кожа
3. шкурка


skin

срезать шкурку (со свинокопченостей)


skins

мелкое кожевенное сырье (шкуры телят, овец, коз)

Phrases with  skins'

bad grain skin
шкура с поврежденным лицом



bran skin
отрубная оболочка



buck skin
оленья шкура



bung skin
синюжная пленка



buttermilk skin
опоек



coffee berry outer skin
внешняя оболочка зерна кофе



colt skin
жеребок, шкура жеребенка



dried skin
шкура , консервированная сушкой



fermentation on the seeds and skins
брожение на мезге, брожение виноградного сусла на мезге



fermented on the skin and seeds
сброженный на мезге



fish skin
кожа рыбы, шкура рыбы



goat skin
козлина, козья шкура



grasser skin
выросток



grubby skin
свищеватая шкура



hairless slunk skin
шкура бесшерстного выпоротка



hair slip skin
шкура с прелиной, шкура с теплостью волоса



hair slunk skin
шкура мехового выпоротка



ham skin
шкурка с окорока



ham skin lifting
подрезание шкурки окорока
(при извлечении костей)


heifer skin
шкура телки, выросток, полукожник



infusion on the seeds and skins
настаивание на мезге



inner belly skin
черная пленка , выстилающая брюшную полость



kid skin
козлина, шкура козленка



kip skin
шкура молодого животного, шкура мелкого животного, недубленая шкура теленка, выросток, полукожник



lamb skin
шкура ягненка



leathery skin
кожистая оболочка



milk skin
"пенка" молока



regular slunk skin
шкура мехового выпоротка



ribbed skin
шкура с толстыми , глубокими складками на воротке, борушистая шкура



ribby skin
шкура с толстыми , глубокими складками на воротке, борушистая шкура



runner skin
выросток



salt stained skin
шкура с солевыми пятнами



sheep skin
овчина



silver skin
серебристая оболочка, семенная оболочка
(зерна кофе)


skin blemishes
пятна на кожуре



skin formation
образование пленки
(напр. на поверхности стерилизованного молока)


skin glue
клей из рыбьих шкур



skin out
удалять шкуру, снимать шкуру



skin package
упаковка из усадочной пленки, упаковка из термоусадочной пленки



skin pickling
пикельное консервирование шкур, пикелевание шкур
(овчин и козлин)


skin pull-off
сдирание шкуры



skin removing machine
шкуросъемная машина



skin spreading means
устройство для растягивания и расправления шкурки
(при срезании ее с пластин бекона)


skin thickness
толщина кожицы



slink skin
выпороток



slit skin
надрезать кожицу
(у плодов)


smooth skin
гладкая оболочка



true skin
собственно кожа, дерма



veal skin
выросток



waxy skin
кожица с восковым налетом
(у плодов)


wrinkled skin
сморщенная оболочка