Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    stocks


See also: shocks, stacks, sticks, stock, stock's,   stocks, stocks'



stock n

1. сырье, исходное сырье, продукт, исходный продукт
2. ассортимент


stock

1. крепкий бульон (из мяса или костей)
2. топленый жир (не разделенный на фракции)


stock n

1. скот, поголовье скота
2. косяк
3. запас
4. штамм


stock v

создавать запасы, запасать

Phrases with  stocks

branny stock
отрубный продукт


break stock
продукт драной системы


bulk stock
сыпучий продукт


cereal stock
зерновой продукт


commercial fish stock
промысловый запас рыбы


cutting stock
непищевое сырье из мясоразрубочного , свиноразделочного и обвалочно-жиловочного отделений


delivery stocking spout
выпускной патрубок, выпускной рукав


fallen stock
туши павших животных; шкуры павших животных


fat stock
топленый жир (не разделенный на фракции); скот жирной упитанности, откормленный скот


first-grade stock
продукт первого сорта


floury stock
мучнистый продукт


germy stock
промежуточный зародышевый продукт


glue stock washer
барабан для мойки клеевого сырья


grained stock
закристаллизованный жир


greasy stock
продукт , забивающий сита рассевов


intermediate stock
промежуточный продукт


killing stock
непищевое сырье из цеха первичной переработки скота, непищевое сырье из убойно-разделочного цеха; убойный скот


lean stock
тощий скот, скот нижесредней упитанности


mill stock
продукт помола


mill stock pneumatic conveying system
система пневмотранспорта для продуктов размола


mutton stock
шипсток, топленый бараний жир высшего сорта


neatsfoot stock
костный жир из цевок и путового сустава (крупного рогатого скота)


oleo stock seeding machine
машина для кристаллизации олеостока


plain soup stock
натуральный концентрированный бульон


purified stock
очищенный на ситовейке продукт, обогащенная на ситовейке крупка


raw stock
жировое сырье, жир-сырец


recycle stock
продукт , возвращаемый для рециркуляции (напр. рециркулирующая флегма)


reduction stock
продукт размольной системы


refrigerated rolling stock
изотермический подвижной состав, вагоны-рефрижераторы


salt stock pickle
соленые огурцы без пряностей (полуфабрикат для маринада)


scratch stock
продукт вымольной системы


seeded stock
закристаллизованный жир


sheep stock
шипсток, топленый бараний жир высшего сорта


sizing stock
продукт шлифовочной системы


soap stock
соапсток Осадок мыл при щелочной очистке масла.


soup stock
концентрированный бульон


sticky stock
продукт , забивающий сита рассевов


stock ale
выдержанный эль


stock book
журнал учета сырья (на заводе)


stock fondant
основная помадная масса


stock room
склад сырья


stock with fish
зарыблять


stock wrapping table
стол для завертывания олеостока в салфетки


suction stock
относы


sugar stock
сахарсодержащее сырье, сахаристое сырье


surplus stock
излишек скота, остаток скота


tail stock
сходовый продукт


unscreened stock
непросеянный продукт


well-fed stock
откормленный скот


wine stock
виноматериал


young stock
подрост, молодняк