предпочтение пищи, предпочтительность пищи, предпочтение той или иной пищи, предпочтительность той или иной пищи
English-Russian Space Medicine dictionary
hand preference
предпочтение в использовании руки, преобладание в использовании руки, предпочтение в использовании правой или левой руки, преобладание в использовании правой или левой руки