Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English
живорыбный
живость
живот
животноводческий
животное
животное-откормочник
животный
жидкий
жидкостный
жидкость
  жиже
жизнедеятельность
жизненный
жизнеспособность
жизнеспособный
жизнь
жила
жилистый
жилка
жилковыдергивающий
жилованный






    жиже




жидкий

1. fluid
2. liquid
3. heat-transfer liquid
4. thin
5. washy

Phrases with  жиже

активная жидкая опара
flying ferment



аппарат для замораживания жидких и полужидких продуктов
pellofreezer



бак для жидкого полуфабриката
brew tank



безмучной жидкий полуфабрикат
liquid ferment, preliminary ferment



взбивальная машина для жидкого полуфабриката
batter beater



взбитое жидкое тесто для вафель
wafer batter



выпаривание жидкого сиропа
thin syrup evaporation



жидкая закваска
fluid culture; liquid culture



жидкая каша
gruel
(из овсяной или ячменной крупы)


жидкая композиция с лимонной эссенцией
lemon squash
(с добавлением газированной воды, для быстрого приготовления лимонада)


жидкая консистенция
watery body, weak body



жидкая опара
liquid sponge; barmy sponge



жидкая панировка
batter; batter coating



жидкая пенообразная опара
foam sponge



жидкая питательная среда
liquid medium



жидкая унция
ounce



жидкая фаза
liquid phase



жидкая фаза помадной массы
syrup phase
Насыщенный раствор сахарозы в присутствии патоки или инвертного сахара.


жидкая фракция лярда
lard olein, lard oleine



жидкие дрожжи
liquid yeast
Полуфабрикат на заварке, сброженной молочно-кислыми бактериями.


жидкие отходы
liquid waste



жидкие побочные продукты ферментации
sweatings



жидкие побочные продукты ферментации какао-бобов
cacao bean sweatings



жидкие смеси товарных сахаров
liquid blends of the industrial sugars



жидкий животный жир
animal oil



жидкий жир рыб и морских млекопитающих
oil



жидкий затор
thin mash; liquid mash



жидкий клей
coarse glue



жидкий концентрат
liquid concentrate



жидкий коричневый сахар
refiner syrup



жидкий корпус
flowing center



жидкий костный жир
bone oil



жидкий краситель
liquid color



жидкий кукурузный экстракт
corn steep liquor; dilute corn steep liquor



жидкий маргарин для хлебопечения
baker's liquid margarin, baker's liquid margarine



жидкий мед
liquid honey



жидкий молочный продукт
liquid milk product



жидкий мясной фарш
wet minced meat
Рубленая говядина с почечным жиром, яблоками и фруктовым сиропом, реализуемая в стеклянных банках после длительной выдержки.


жидкий пектин
liquid pectin



жидкий погон при перегонке из куба
still liquor



жидкий полуфабрикат
ferment; brew



жидкий раствор крахмального клейстера
fluid starch mucilage



жидкий сахар
liquid sugar



жидкий сахар для напитков
bottles liquid sugar



жидкий сироп
thin syrup; refinery liquor
(в производстве патоки)


жидкий сок
low-density juice; thin juice



жидкий солод
liquid malt
Концентрат сусла из свежепроросшего солода.


жидкий сцинтиллятор
liquid scintillator



жидкий сычужный фермент
liquid rennet



жидкий фумигант
liquid fumigant



жидкий хладагент
chilling liquid



жидкий холодильный агент
refrigerant fluid



жидкий шортенинг
liquid shortening



жидкий яичный белок
thin white; liquid egg white



жидкое вино
watered wine
(с малым содержанием экстракта)


жидкое молоко
liquid milk; fluid milk



жидкое мыло
liquid soap



жидкое мыло из жира рыб
fish-oil soap



жидкое тесто
mobile dough



жидкое тесто для приготовления жареных пирожков
frying batter



жидкое томатное пюре
light tomato puree



замораживание в жидкой закиси азота
freezing in liquid nitrous oxide



замораживание жидких и полужидких продуктов
pellofreeze



замораживание непосредственным контактом с жидким хладагентом
fluid contact freezing



замораживание погружением в жидкий азот
liquid nitrogen freezing



замораживание погружением в жидкий хладагент
freon freezing, freon immersion freezing; flexofreeze



замораживание погружением в жидкий хладон
liquid freon freezing



замороженный в жидком азоте
liquefrozen



консервированный в жидкой заливке
wet



контейнер с охлаждением жидким азотом
liquid nitrogen refrigerated container



концентрирование жидких продуктов вымораживанием
slush freezing



крахмал жидкой варки
thin boiling starch; fluidity starch



культура в жидкой питательной среде
fluid culture; liquid culture



морозильный аппарат для замораживания погружением в жидкий хладагент
flexofreezer



морозильный аппарат для концентрирования жидких продуктов вымораживанием
sluch freezing machine; slush freezer; slush freezing unit



морозильный аппарат с замораживанием погружением в жидкий азот
liquid nitrogen freezer



насос для перекачки жидкого теста
dough pump



обработка жидким азотом
liquid nitrogen treatment



охладитель жидких пищевых продуктов
liquid cooler



охлаждение жидким азотом
liquid nitrogen cooling; liquid nitrogen refrigeration



охлаждение жидким водородом
liquid hydrogen refrigeration



охлаждение жидким воздухом
liquid air refrigeration



охлаждение жидким диоксидом углерода
liquid carbon dioxide refrigeration



панирование жидким тестом
thin batter flouring



пищевой продукт , замороженный погружением в жидкий азот
nitrogen-frozen food product



подбивать жидкое тесто
whisk



превращать в жидкое состояние
fluidify



размораживание в жидкой среде
thawing in a liquid



раствор жидкого стекла
waterglass
(для презервирования яиц)


сброженный жидкий полуфабрикат
batter; preferment
(для приготовления теста)


сброженный жидкий полуфабрикат из муки
no-flour preferment



система приготовления теста на жидком полуфабрикате
preferment system



скороморозильный аппарат для замораживания погружением в жидкий азот
liquid nitrogen cryoquick machine



скороморозильный аппарат с замораживанием жидким азотом
liquid nitrogen freezing unit



скороморозильный аппарат с замораживанием погружением в жидкий азот
liquid nitrogen freezer



смесь для жидкой опары с высоким содержанием муки
high flour brew



способ на жидкой опаре
liquid sponge method



способ на жидком полуфабрикате
preferment method



способ приготовления на жидкой закваске
brew process



способ приготовления теста на жидкой закваске
brew process



способ приготовления теста на жидкой опаре
liquid sponge method



способ приготовления теста на жидком полуфабрикате
preferment method; liquid ferment process



тесто на безмучном жидком полуфабрикате
no-flour preferment dough



тесто на концентрированном жидком полуфабрикате
concentrated preferment dough



тесто , приготовленное на жидком полуфабрикате
ferment and dough



третья жидкая отварка затора
lauter mash



трубопровод для подачи жидкого продукта
fluid carrying line



туннельный морозильный аппарат с замораживанием погружением в жидкий азот
liquid nitrogen freezing tunaboat



упаренная жидкая барда
evaporator syrup



установка для бестарного приема , хранения и перекачки жидкого жира
liquid fat bulk handling , storage and pumping unit



установка для замораживания погружением в жидкий азот
liquid nitrogen freezing plant



хлеб из теста на жидкой опаре
brew bread



холодильный шкаф с охлаждением жидким азотом
liquid nitrogen refrigerator



хранение в жидком азоте
liquid nitrogen storage





How to Translate
активная жидкая опара

аппарат для замораживания жидких и полужидких продуктов

бак для жидкого полуфабриката

безмучной жидкий полуфабрикат

взбивальная машина для жидкого полуфабриката

взбитое жидкое тесто для вафель

выпаривание жидкого сиропа

жидкая закваска

жидкая каша

жидкая композиция с лимонной эссенцией

жидкая консистенция

жидкая опара

жидкая панировка

жидкая пенообразная опара

жидкая питательная среда

жидкая унция

жидкая фаза

жидкая фаза помадной массы

жидкая фракция лярда

жидкие дрожжи

жидкие отходы

жидкие побочные продукты ферментации

жидкие побочные продукты ферментации какао-бобов

жидкие смеси товарных сахаров

жидкий животный жир

жидкий жир рыб и морских млекопитающих

жидкий затор

жидкий клей

жидкий концентрат

жидкий коричневый сахар

жидкий корпус

жидкий костный жир

жидкий краситель

жидкий кукурузный экстракт

жидкий маргарин для хлебопечения

жидкий мед

жидкий молочный продукт

жидкий мясной фарш

жидкий пектин

жидкий погон при перегонке из куба

жидкий полуфабрикат

жидкий раствор крахмального клейстера

жидкий сахар

жидкий сахар для напитков

жидкий сироп

жидкий сок

жидкий солод

жидкий сцинтиллятор

жидкий сычужный фермент

жидкий фумигант

жидкий хладагент

жидкий холодильный агент

жидкий шортенинг

жидкий яичный белок

жидкое вино

жидкое молоко

жидкое мыло

жидкое мыло из жира рыб

жидкое тесто

жидкое тесто для приготовления жареных пирожков

жидкое томатное пюре

замораживание в жидкой закиси азота

замораживание жидких и полужидких продуктов

замораживание непосредственным контактом с жидким хладагентом

замораживание погружением в жидкий азот

замораживание погружением в жидкий хладагент

замораживание погружением в жидкий хладон

замороженный в жидком азоте

консервированный в жидкой заливке

контейнер с охлаждением жидким азотом

концентрирование жидких продуктов вымораживанием

крахмал жидкой варки

культура в жидкой питательной среде

морозильный аппарат для замораживания погружением в жидкий хладагент

морозильный аппарат для концентрирования жидких продуктов вымораживанием

морозильный аппарат с замораживанием погружением в жидкий азот

насос для перекачки жидкого теста

обработка жидким азотом

охладитель жидких пищевых продуктов

охлаждение жидким азотом

охлаждение жидким водородом

охлаждение жидким воздухом

охлаждение жидким диоксидом углерода

панирование жидким тестом

пищевой продукт , замороженный погружением в жидкий азот

подбивать жидкое тесто

превращать в жидкое состояние

размораживание в жидкой среде

раствор жидкого стекла

сброженный жидкий полуфабрикат

сброженный жидкий полуфабрикат из муки

система приготовления теста на жидком полуфабрикате

скороморозильный аппарат для замораживания погружением в жидкий азот

скороморозильный аппарат с замораживанием жидким азотом

скороморозильный аппарат с замораживанием погружением в жидкий азот

смесь для жидкой опары с высоким содержанием муки

способ на жидкой опаре

способ на жидком полуфабрикате

способ приготовления на жидкой закваске

способ приготовления теста на жидкой закваске

способ приготовления теста на жидкой опаре

способ приготовления теста на жидком полуфабрикате

тесто на безмучном жидком полуфабрикате

тесто на концентрированном жидком полуфабрикате

тесто , приготовленное на жидком полуфабрикате

третья жидкая отварка затора

трубопровод для подачи жидкого продукта

туннельный морозильный аппарат с замораживанием погружением в жидкий азот

упаренная жидкая барда

установка для бестарного приема , хранения и перекачки жидкого жира

установка для замораживания погружением в жидкий азот

хлеб из теста на жидкой опаре

холодильный шкаф с охлаждением жидким азотом

хранение в жидком азоте