Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook








    краем




край

1. edge
2. end
3. lip
4. rim
5. side

Phrases with  краем

бескостный край оковалка
boneless sirloin butt



бескостный филейный край
boneless sirloin strip; boneless strip loin



бескостный филейный край говядины
boneless butt



бескостный филейный край свинины
boneless loin butt



брожение по краям бродильного чана
rim fermentation



брожение по краям у стенок бродильного чана
rim fermentation



верхний край говяжьего бедра
rump butt



верхний край лопаточной части говяжьей туши
backribs



говяжья пашинка с краем грудной части
nine holes



горбушечный край говяжьего бедра
rump butt



грудной край говяжьей шеи
bottom chuck



забеловка краев шкуры на груди и животе
rimming-over
(вдоль белой линии)


загибать края пирога
crimp



задний край говяжьей грудинки
navel



задний край поясничной части бараньей туши
chump end of loin



задний край поясничной части телячьей туши
chump end of loin



задний край свиной серединки , примыкающий к окороку
bootjack



защипывать края пирога
crimp



костистый край бараньей шеи
scrag end



край корпуса консервной банки
can body rand



край оковалка
beef sirloin butt



край пикника
picnic butt
Передний свиной окорок без ножки, шкурки и части шпика.


края диафрагмы , остающиеся при туше
body skirt
(периферическая часть)


крестцовый край заднего свиного окорока
ham butt



кусковая говядина из лопаточной части и толстого края туши
steak beef



лопаточная часть и толстый край говяжьей туши
steak meat



лопаточный край
shoulder piece
(отруб говядины)


лопаточный край свинины
shoulder butt pork; butt



лопаточный край свинины без костей и шпика
boneless butt



лопаточный край свинины с шейными позвонками
Buffalo butt



машина для загибания краев пирога
pie crimper



машина для защипывания краев пирога
pie crimper



машина для обрезки краев у жмыхов
oil cake pairing machine, oil cake trimming machine



мякотный край говяжьего подбедерка
veiny piece; horseshoe piece



мякотный край шеи с челышком
vein
(говяжий отруб)


мякотный край шейной части говядины
sloat



мякотный край шейной части говяжьей туши
stickings



мякотный край шейной части с челышком
lyre
(говяжий отруб)


мякотный хребтовый край говяжьей туши
rib back



мясистый край
fleshy end
(говяжий отруб)


отгибать край
bead



отделять края шкуры
rim



отогнутый край
bead



пашинка с краем грудной части говяжьей туши
sweet rib



плечевой край переднего свиного окорока
shoulder butt



плечевой край переднего свиного окорока без кости
clear shoulder butt



плечевой край пикника
Boston shoulder, picnic shoulder



подплечный край
neck middle
(говяжьей туши)


подплечный край говядины
shoulder butt



почечный край поясничной части туши
kidney end of loin



приспособление для загибания краев крышек на алюминиевых формах
pan crimper
(для выпечки кексов)


рваные края
ragged edges
(порок пластованной рыбы)


реберный край говяжьей грудинки
short ribs
(краевая покромка)


реберный край лопаточной части
shoulder
(говяжьей туши)


реберный край лопаточной части говяжьей туши
topribs; thick runner



реберный край спинной части
short ribs
(краевая покромка)


реберный край спинной части говяжьей туши
thin tops; thin runner



ростбиф из реберного края лопаточной части туши
chuck rib roast; blade rib roast



рулька с краем плечевой мякоти
clod-on shank



соединять в замок края корпуса жестяной банки
lock
(образуя продольный шов)


сухосоленые свиные баки с шейным краем
dry-salt butts



толстый край говядины
thick chine



толстый край говяжьей туши
thick rib; chuck rib



толстый край поясничной части бараньей туши
chump



толстый край поясничной части говядины
butt



толстый край спинной части говяжьей туши
thick rib; chuck rib



тонкий край
foreribs
(говяжьей туши)


тонкий край говяжьей туши
thin rib; flat rib



тонкий край спинной части говяжьей туши
flat rib; thin rib; fine end



тонкий край створки раковины
lip



тонкий филейный край
stripped short loin



"убегать" через край
boil over



уходить через край
boil over



филейный край
strip loin; sirloin strip



филейный край свинины
loin butt



филейный край с костью
bone-in strip loin; bone-in sirloin strip



форма с загнутыми краями
folded-end pan
(для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий)


хребтовый край говядины
chine



хребтовый край говяжьей лопатки
thick chine



хребтовый край говяжьей туши
standing rib



хребтовый край говяжьей шеи
top chuck



хребтовый край лопаточной части
shoulder
(говяжьей туши)


хребтовый край свинины
chine of pork
(без шпика)


шейный край говяжьей туши
neck end



ящик , армированный металлическими планками по краям
wire-edged box





Search History
How to Translate
бескостный край оковалка

бескостный филейный край

бескостный филейный край говядины

бескостный филейный край свинины

брожение по краям бродильного чана

брожение по краям у стенок бродильного чана

верхний край говяжьего бедра

верхний край лопаточной части говяжьей туши

говяжья пашинка с краем грудной части

горбушечный край говяжьего бедра

грудной край говяжьей шеи

забеловка краев шкуры на груди и животе

загибать края пирога

задний край говяжьей грудинки

задний край поясничной части бараньей туши

задний край поясничной части телячьей туши

задний край свиной серединки , примыкающий к окороку

защипывать края пирога

костистый край бараньей шеи

край корпуса консервной банки

край оковалка

край пикника

края диафрагмы , остающиеся при туше

крестцовый край заднего свиного окорока

кусковая говядина из лопаточной части и толстого края туши

лопаточная часть и толстый край говяжьей туши

лопаточный край

лопаточный край свинины

лопаточный край свинины без костей и шпика

лопаточный край свинины с шейными позвонками

машина для загибания краев пирога

машина для защипывания краев пирога

машина для обрезки краев у жмыхов

мякотный край говяжьего подбедерка

мякотный край шеи с челышком

мякотный край шейной части говядины

мякотный край шейной части говяжьей туши

мякотный край шейной части с челышком

мякотный хребтовый край говяжьей туши

мясистый край

отгибать край

отделять края шкуры

отогнутый край

пашинка с краем грудной части говяжьей туши

плечевой край переднего свиного окорока

плечевой край переднего свиного окорока без кости

плечевой край пикника

подплечный край

подплечный край говядины

почечный край поясничной части туши

приспособление для загибания краев крышек на алюминиевых формах

рваные края

реберный край говяжьей грудинки

реберный край лопаточной части

реберный край лопаточной части говяжьей туши

реберный край спинной части

реберный край спинной части говяжьей туши

ростбиф из реберного края лопаточной части туши

рулька с краем плечевой мякоти

соединять в замок края корпуса жестяной банки

сухосоленые свиные баки с шейным краем

толстый край говядины

толстый край говяжьей туши

толстый край поясничной части бараньей туши

толстый край поясничной части говядины

толстый край спинной части говяжьей туши

тонкий край

тонкий край говяжьей туши

тонкий край спинной части говяжьей туши

тонкий край створки раковины

тонкий филейный край

убегать через край

уходить через край

филейный край

филейный край свинины

филейный край с костью

форма с загнутыми краями

хребтовый край говядины

хребтовый край говяжьей лопатки

хребтовый край говяжьей туши

хребтовый край говяжьей шеи

хребтовый край лопаточной части

хребтовый край свинины

шейный край говяжьей туши

ящик , армированный металлическими планками по краям