Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English
оформленный
Оффнер
охладитель
охладитель-конденсатор
охладитель-кристаллизатор
охладительный
охлаждаемый
охлаждать
охлаждаться
охлаждающий
  охлаждением
охлажденный
охмеление
охмеленный
охмелять
охотничий
охрана
оценивание
оценивать
оценка
оценочный






    охлаждением


See also: охлаждение,   охлаждением, охлаждениям



охлаждение сущ

1. chilling
2. cooling

Phrases with  охлаждением

абсорбционное охлаждение
absorption refrigeration


абсорбционное охлаждение с применением силикагеля
silica-gel absorption refrigeration


авторефрижератор с ледяным охлаждением
iced truck


агрегат для автоматической посолки , перемешивания и охлаждения сырной массы
curd-salter-mixer and cooler


агрегат для обжарки , варки и охлаждения под душем сосисок
combination smoke-cook-shower house


агрегат для охлаждения и циркуляции воды
chilled-water unit (в установке для пастеризации или стерилизации)


аккумуляционная плита для охлаждения напитков в бутылках
bottle cooling slab


аппарат для охлаждения газа
refrigerator; reefer


аппарат для охлаждения жидкости
refrigerator; reefer


аппарат предварительного охлаждения
forecooler


асептическое охлаждение
aseptic cooling (при асептическом консервировании)


баня для охлаждения
cooling bath


барабан для охлаждения лярда
lard-chilling cylinder, lard-cooling cylinder; lard roller


барабан для охлаждения лярда с непосредственным испарением аммиака
ammonia expansion-type lard cooling roll


быстрое охлаждение
quick chilling


вакуумное охлаждение
vacuum cooling; vacuum refrigeration


вакуумный способ охлаждения
vacuum cooling method


вальцовый станок с водяным охлаждением
water cooling rolls


ванна для охлаждения птичьих тушек
poultry chilling tank


ванна для предварительного охлаждения
precooling bath


вихревое охлаждение
vortex cooling; vortex refrigeration


вода для охлаждения
cooling water


водяное охлаждение
water cooling; water refrigeration


воздухоохладитель непосредственного охлаждения
air-cooling eveporator


воздушно-водяное охлаждение
air water cooling


воздушное охлаждение
self-cooling; air cooling


выпарной аппарат с охлаждением
refrigeration eveporator


высокоскоростная сушка с замедленным охлаждением воздухом
dryeration (после промежуточной отлежки)


высокоскоростная сушка с замедленным охлаждением зерна воздухом
dryeration (после промежуточной отлежки)


глубокое охлаждение
deep chilling


двухфазное охлаждение
two-phase cooling


диапазон охлаждения
refrigerating field


диапазон температур охлаждения
cooling range (в теплообменном аппарате)


дозревание путем охлаждения
aging by cooling, ageing by cooling


душ для охлаждения колбас
sausage sprinkler (после варки); sausage cooling douche; sausage shower (после варки)


душевая камера охлаждения
spray-chill cabinet


емкость системы охлаждения
cooling system capacity


жидкостное охлаждение
liquid cooling


замораживание без предварительного охлаждения
hot pack freezing


изотермический вагон с машинным охлаждением
mechanical reefer; reefer


иммерсионное охлаждение
immersion refrigeration; immersion cooling


интенсивное охлаждение
effective cooling


искусственное охлаждение
refrigeration


испарительное охлаждение
evaporative cooling


испытание на охлаждение
refrigeration test


камера быстрого охлаждения
rapid-chilling chamber; quick-cooling room; rapid-cooling room; snap-chill cabinet


камера охлаждения
cooling chamber, refrigeration chamber; chill room, chilling room; chill cooler, chilling cooler; cooling room; cooling cabinet; cooler; chiller


камера охлаждения воздуха
air cooling chamber


камера охлаждения кулинарных изделий
small goods chill room


камера охлаждения с душевым устройством
spray-chill cabinet


камера охлаждения субпродуктов
offal chill room; variety meats chill room


камера первичного охлаждения
forecooler (при двухфазном охлаждении туш)


камера предварительного охлаждения
forecooler; precooling chamber; precooler; precooling room; prechill cooler


камера с машинным охлаждением
mechanically refrigerated cabinet


комфортное охлаждение
comfort cooling


конвейерный термоагрегат для обжарки , варки и охлаждения сосисок
sausage processing machine


конвективное охлаждение
convective cooling


конденсатор с воздушным охлаждением
air-cooled condenser


кондиционер воздуха с ледяным охлаждением
ice air conditioner


контактное охлаждение
contact cooling


контактное охлаждение рыбы морской водой
fish chilling by contact with sea water


контейнер с охлаждением жидким азотом
liquid nitrogen refrigerated container


контейнер с сухоледным охлаждением
dry ice container


котел для охлаждения топленого жира
tallow cooler


котел с рубашкой для охлаждения лярда
jacketed lard cooler


кривая скорости охлаждения
cooling curve


криогенное охлаждение
cryogenic refrigeration


кристаллизатор с воздушным охлаждением
air-cooled crystallizer


кристаллизация при охлаждении
crystallization by cooling


лучистое охлаждение
radiant cooling, radiation cooling


льдосоляное охлаждение
ice-and-salt refrigeration; ice-salt cooling; salt-ice cooling


машина для сушки и охлаждения крахмала
starch drying and cooling machine


машинное охлаждение
mechanical refrigeration


мгновенное охлаждение
snap chilling; instantaneous cooling; flash cooling


медленное воздушное охлаждение
slow chilling in air


межступенчатое охлаждение
interstage cooling


мокрый способ охлаждения
wet cooling


морозильная установка с рассольным охлаждением
brine freezing plant


морозильный аппарат с рассольным охлаждением
brine freezer


муть от охлаждения
chill haze


начальная стадия охлаждения
initial cooling


недостаточное охлаждение
undercooling


непосредственное охлаждение
direct cooling (без промежуточного холодоносителя); direct expansion refrigeration


неравномерное охлаждение
unequal cooling


низкотемпературное охлаждение
low-temperature cooling; low-temperature refrigeration


общая поверхность охлаждения
total cooling surface


осветление охлаждением
refrigeration clarification


отстаивание при охлаждении
cold settling


отстойный чан для охлаждения сусла
cooler wort tun


охлаждение аккумуляционными плитами
hold-over refrigeration


охлаждение аммиачной холодильной машиной
ammonia refrigeration


охлаждение в автоклаве
cooling in retort


охлаждение в авторефрижераторе
truck refrigeration


охлаждение в домашних условиях
domestic refrigeration


охлаждение в интенсивном потоке воздуха
air-blast refrigeration


охлаждение в кипящем слое
fluid bed cooling


охлаждение в ледяной воде
iced-water cooling


охлаждение в ледяной шуге
ice slush cooling


охлаждение водой
hydrocooling


охлаждение водяной рубашкой
water-jacket cooling


охлаждение водяным льдом
water ice refrigeration


охлаждение в оконной витрине
shop window refrigeration


охлаждение в прилавках
витринах

охлаждение впрыскиванием холодильного агента
injection refrigeration


охлаждение в псевдоожиженном слое
fluid bed cooling


охлаждение в пути
transit cooling; over-the-road refrigeration


охлаждение дробленым льдом
chilling with crushed ice


охлаждение жидким азотом
liquid nitrogen cooling; liquid nitrogen refrigeration


охлаждение жидким водородом
liquid hydrogen refrigeration


охлаждение жидким воздухом
liquid air refrigeration


охлаждение жидким диоксидом углерода
liquid carbon dioxide refrigeration


охлаждение жидкости
liquid cooling


охлаждение испарением
cooling by dehumidification; evaporative cooling


охлаждение компрессионной холодильной машиной
compression refrigeration


охлаждение льдом
ice cooling


охлаждение морской водой
sea water cooling


охлаждение на борту судна
marine refrigeration; ship refrigeration


охлаждение на холодной поверхности
surface cooling


охлаждение непосредственным испарением холодильного агента
direct expansion refrigeration


охлаждение орошением
chilling by spraying; spray cooling


охлаждение пищевых продуктов в домашних условиях
home cooling, home food cooling


охлаждение погружением
immersion cooling; chilling by immersion (в жидкую среду)


охлаждение погружением в воду
water-immersion cooling


охлаждение погружением в рассол
brine immersion cooling


охлаждение под вакуумом
vacuum refrigeration; vacuum cooling


охлаждение после наступления посмертного окоченения
post-mortem cooling


охлаждение при интенсивном движении воздуха
air blast cooling


охлаждение при принудительном движении воздуха
forced draft cooling


охлаждение при свободной конвекции
still air cooling; gravity-type cooling


охлаждение продукта в авторефрижераторе
truck refrigeration


охлаждение продуктов в оконной витрине
shop window refrigeration


охлаждение продуктов в прилавках
витринах

охлаждение продуктов в пути
over-the-road refrigeration; transit cooling


охлаждение продуктов на борту судна
ship refrigeration; marine refrigeration


охлаждение противотоком
counterflow cooling


охлаждение распылением рассола
brine spray refrigeration


охлаждение рассола
brine cooling


охлаждение рыбы морской водой
sea water cooling


охлаждение сжатым воздухом
pressure cooling


охлаждение смесью поваренной соли со льдом
salt-ice cooling; ice-salt cooling


охлаждение снегом
snow cooling


охлаждение с промежуточным холодоносителем
indirect cooling; indirect refrigeration


охлаждение с резким перепадом температуры
shock refrigeration


охлаждение сухим льдом
dry-ice refrigeration; dry ice cooling


охлаждение фреоновой холодильной машиной
freon refrigeration


первичное охлаждение
initial refrigeration; initial cooling


перевозка рыбы без охлаждения
fish unchilled transport


перевозка рыбы с охлаждением
fish chilled transport


передвижные вешала для охлаждения тушек птицы
poultry chilling truck


период охлаждения
cooling period


пищевые продукты , потребляемые после охлаждения
chill-and-serve foods


плита для охлаждения напитков в бутылках
bottle cooling slab


поверхностное охлаждение
surface cooling


поверхность охлаждения
refrigerating surface; cooling surface


повреждение , вызванное охлаждением
chilling injury


повторное охлаждение
recooling


погружное охлаждение
immersion refrigeration


портящийся при охлаждении
chill perishable


последующее охлаждение
aftercooling


постепенное охлаждение
gradual chilling


потери при охлаждении
cooling losses


потребность в охлаждении
refrigeration demand; cooling demand


предварительное охлаждение
forecooling; precool; prerefrigeration; prechill; precooling refrigeration


прерывистое охлаждение
broken cooling; interrupted cooling


прибор для составления кривой охлаждения жиров
fat cooling curve apparatus


применять искусственное охлаждение
refrigerate


принудительное охлаждение
forced refrigeration


проверка на охлаждение
chillproofing


продолжительность охлаждения
cooling period


продолжительность охлаждения теста
cool rest period (после замеса)


продукт , подлежащий охлаждению
chill item (при перевозке и хранении)


производительность по охлаждению
cooling-down capacity


производительность системы охлаждения
cooling system capacity


промежуточное охлаждение
intercooling; interstage cooling


промышленное охлаждение
industrial cooling


противоточное охлаждение
counterflow cooling


равномерное охлаждение
even chilling; uniform cooling


рассольное охлаждение
brine cooling; brine refrigeration; brine circulation cooling


рассольный барабан для охлаждения лярда
brine-type lard cooling roll


рафинированное масло , разделенное охлаждением
winterized oil (на твердую и жидкую фракции)


регенеративное охлаждение
regenerative cooling


регулируемое охлаждение
controlled chilling


режим охлаждения
cooling duty; refrigeration conditions


роллер с охлаждением
cooled roller (водяным, воздушным)


с воздушным охлаждением
air-cooled


секция охлаждения бутылок
bottle cooler (напр. в пастеризаторе)


с естественным воздушным охлаждением
air natural cooled


система охлаждения
cooling system


скороморозильная установка с рассольным охлаждением
brine freezing plant


скорость охлаждения
cooling rate; chilling rate


созревание путем охлаждения
aging by cooling, ageing by cooling


способ охлаждения во флягах погружением
churn-immersion method


способ охлаждения в пересыщенном влагой воздухе
Turbo-chill


способ охлаждения маргариновой эмульсии на барабане
chill-roll method


способ охлаждения молока во флягах погружением
churn-immersion method


способ охлаждения на барабане
chill-roll method


способ охлаждения туш в пересыщенном влагой воздухе
Turbo-chill


стадия охлаждения
cooling stage (при стерилизации или пастеризации)


старение путем охлаждения
aging by cooling, ageing by cooling


стеарин , выделенный при фракционировании масла охлаждением
winterized stearin, winterized stearine


стеллаж для охлаждения субпродуктов
offal cooler rack


стеллаж для охлаждения хлеба
bread rack


степень охлаждения
coolness


сухоледное охлаждение
dry ice cooling


съемка шкуры после охлаждения
cold skinning (телячьей туши)


танк для охлаждения молока
milk cooling tank


танк для предварительного охлаждения
preliminary cooling tank


тележка для охлаждения тушек птицы
poultry chilling truck


теплообменник для охлаждения воздуха
air cooling heat interchanger; air cooling heat exchanger


теплота охлаждения
heat of cooling


термоэлектрическое охлаждение
thermoelectric cooling; thermoelectric refrigeration


технология охлаждения
cooling business; refrigeration business


тихое охлаждение
still air cooling


тонна охлаждения
ton Единица холодопроизводительности: англ. 3320 ккал/час, амер. 3024 ккал/час.


установка быстрого охлаждения
quick-chilling plant


установка для охлаждения под давлением
pressure cooling installation


установка для охлаждения тушек птицы
poultry chilling apparatus


установка для пастеризации и охлаждения
pasteurization-cooling unit


установка предварительного охлаждения
precooling plant


устройство для варки и охлаждения сосисок
sausage cooking and cooling apparatus


фаза охлаждения
cooling phase, cooling-down phase


фактическая поверхность охлаждения
actual cooling surface


форма для охлаждения мыла
soap-cooling frame


фракционирование масла охлаждением
destearinization; demargarination


фракционирование рафинированного масла охлаждением
winterization


фракционировать рафинированное масло охлаждением
winterize


фризер с льдосоляным охлаждением
ice-and-salt freezer


фризер с охлаждением путем испарения хладагента
direct expansion freezer, direct expansion ice-cream freezer


фризер с рассольным охлаждением
brine freezer


хмелехранилище с искусственным охлаждением
hop cold store


холодильная камера тихого охлаждения
still air cooler


холодильная машина с водяным охлаждением
water-cooled refrigerating machine


холодильная установка двухфазного охлаждения
two-phase cooling plant


холодильная установка с рассольным охлаждением
brine cooling plant


холодильник с вихревым охлаждением
vortex refrigerator


холодильный аппарат для охлаждения путем погружения в хладагент
immersion cooling unit


холодильный шкаф с ледяным охлаждением
ice refrigerator, ice-cooled refrigerator; icebox


холодильный шкаф с охлаждением жидким азотом
liquid nitrogen refrigerator


цикл охлаждения
cooling cycle; chilling cycle; cooling duty; cooling period


чан для охлаждения восковой массы
wax chill tank (на тушках птицы)


чан для охлаждения жира-сырца
fat chilling vat


шкаф с льдосоляным охлаждением
ice-and-salt cabinet


шкаф с машинным охлаждением
mechanically refrigerated cabinet


эвтектическое охлаждение
eutectic cooling




How to Translate
абсорбционное охлаждение

абсорбционное охлаждение с применением силикагеля

авторефрижератор с ледяным охлаждением

агрегат для автоматической посолки , перемешивания и охлаждения сырной массы

агрегат для обжарки , варки и охлаждения под душем сосисок

агрегат для охлаждения и циркуляции воды

аккумуляционная плита для охлаждения напитков в бутылках

аппарат для охлаждения газа

аппарат для охлаждения жидкости

аппарат предварительного охлаждения

асептическое охлаждение

баня для охлаждения

барабан для охлаждения лярда

барабан для охлаждения лярда с непосредственным испарением аммиака

быстрое охлаждение

вакуумное охлаждение

вакуумный способ охлаждения

вальцовый станок с водяным охлаждением

ванна для охлаждения птичьих тушек

ванна для предварительного охлаждения

вихревое охлаждение

вода для охлаждения

водяное охлаждение

воздухоохладитель непосредственного охлаждения

воздушно-водяное охлаждение

воздушное охлаждение

выпарной аппарат с охлаждением

высокоскоростная сушка с замедленным охлаждением воздухом

высокоскоростная сушка с замедленным охлаждением зерна воздухом

глубокое охлаждение

двухфазное охлаждение

диапазон охлаждения

диапазон температур охлаждения

дозревание путем охлаждения

душ для охлаждения колбас

душевая камера охлаждения

емкость системы охлаждения

жидкостное охлаждение

замораживание без предварительного охлаждения

изотермический вагон с машинным охлаждением

иммерсионное охлаждение

интенсивное охлаждение

искусственное охлаждение

испарительное охлаждение

испытание на охлаждение

камера быстрого охлаждения

камера охлаждения

камера охлаждения воздуха

камера охлаждения кулинарных изделий

камера охлаждения с душевым устройством

камера охлаждения субпродуктов

камера первичного охлаждения

камера предварительного охлаждения

камера с машинным охлаждением

комфортное охлаждение

конвейерный термоагрегат для обжарки , варки и охлаждения сосисок

конвективное охлаждение

конденсатор с воздушным охлаждением

кондиционер воздуха с ледяным охлаждением

контактное охлаждение

контактное охлаждение рыбы морской водой

контейнер с охлаждением жидким азотом

контейнер с сухоледным охлаждением

котел для охлаждения топленого жира

котел с рубашкой для охлаждения лярда

кривая скорости охлаждения

криогенное охлаждение

кристаллизатор с воздушным охлаждением

кристаллизация при охлаждении

лучистое охлаждение

льдосоляное охлаждение

машина для сушки и охлаждения крахмала

машинное охлаждение

мгновенное охлаждение

медленное воздушное охлаждение

межступенчатое охлаждение

мокрый способ охлаждения

морозильная установка с рассольным охлаждением

морозильный аппарат с рассольным охлаждением

муть от охлаждения

начальная стадия охлаждения

недостаточное охлаждение

непосредственное охлаждение

неравномерное охлаждение

низкотемпературное охлаждение

общая поверхность охлаждения

осветление охлаждением

отстаивание при охлаждении

отстойный чан для охлаждения сусла

охлаждение аккумуляционными плитами

охлаждение аммиачной холодильной машиной

охлаждение в автоклаве

охлаждение в авторефрижераторе

охлаждение в домашних условиях

охлаждение в интенсивном потоке воздуха

охлаждение в кипящем слое

охлаждение в ледяной воде

охлаждение в ледяной шуге

охлаждение водой

охлаждение водяной рубашкой

охлаждение водяным льдом

охлаждение в оконной витрине

охлаждение в прилавках - витринах

охлаждение впрыскиванием холодильного агента

охлаждение в псевдоожиженном слое

охлаждение в пути

охлаждение дробленым льдом

охлаждение жидким азотом

охлаждение жидким водородом

охлаждение жидким воздухом

охлаждение жидким диоксидом углерода

охлаждение жидкости

охлаждение испарением

охлаждение компрессионной холодильной машиной

охлаждение льдом

охлаждение морской водой

охлаждение на борту судна

охлаждение на холодной поверхности

охлаждение непосредственным испарением холодильного агента

охлаждение орошением

охлаждение пищевых продуктов в домашних условиях

охлаждение погружением

охлаждение погружением в воду

охлаждение погружением в рассол

охлаждение под вакуумом

охлаждение после наступления посмертного окоченения

охлаждение при интенсивном движении воздуха

охлаждение при принудительном движении воздуха

охлаждение при свободной конвекции

охлаждение продукта в авторефрижераторе

охлаждение продуктов в оконной витрине

охлаждение продуктов в прилавках - витринах

охлаждение продуктов в пути

охлаждение продуктов на борту судна

охлаждение противотоком

охлаждение распылением рассола

охлаждение рассола

охлаждение рыбы морской водой

охлаждение сжатым воздухом

охлаждение смесью поваренной соли со льдом

охлаждение снегом

охлаждение с промежуточным холодоносителем

охлаждение с резким перепадом температуры

охлаждение сухим льдом

охлаждение фреоновой холодильной машиной

первичное охлаждение

перевозка рыбы без охлаждения

перевозка рыбы с охлаждением

передвижные вешала для охлаждения тушек птицы

период охлаждения

пищевые продукты , потребляемые после охлаждения

плита для охлаждения напитков в бутылках

поверхностное охлаждение

поверхность охлаждения

повреждение , вызванное охлаждением

повторное охлаждение

погружное охлаждение

портящийся при охлаждении

последующее охлаждение

постепенное охлаждение

потери при охлаждении

потребность в охлаждении

предварительное охлаждение

прерывистое охлаждение

прибор для составления кривой охлаждения жиров

применять искусственное охлаждение

принудительное охлаждение

проверка на охлаждение

продолжительность охлаждения

продолжительность охлаждения теста

продукт , подлежащий охлаждению

производительность по охлаждению

производительность системы охлаждения

промежуточное охлаждение

промышленное охлаждение

противоточное охлаждение

равномерное охлаждение

рассольное охлаждение

рассольный барабан для охлаждения лярда

рафинированное масло , разделенное охлаждением

регенеративное охлаждение

регулируемое охлаждение

режим охлаждения

роллер с охлаждением

с воздушным охлаждением

секция охлаждения бутылок

с естественным воздушным охлаждением

система охлаждения

скороморозильная установка с рассольным охлаждением

скорость охлаждения

созревание путем охлаждения

способ охлаждения во флягах погружением

способ охлаждения в пересыщенном влагой воздухе

способ охлаждения маргариновой эмульсии на барабане

способ охлаждения молока во флягах погружением

способ охлаждения на барабане

способ охлаждения туш в пересыщенном влагой воздухе

стадия охлаждения

старение путем охлаждения

стеарин , выделенный при фракционировании масла охлаждением

стеллаж для охлаждения субпродуктов

стеллаж для охлаждения хлеба

степень охлаждения

сухоледное охлаждение

съемка шкуры после охлаждения

танк для охлаждения молока

танк для предварительного охлаждения

тележка для охлаждения тушек птицы

теплообменник для охлаждения воздуха

теплота охлаждения

термоэлектрическое охлаждение

технология охлаждения

тихое охлаждение

тонна охлаждения

установка быстрого охлаждения

установка для охлаждения под давлением

установка для охлаждения тушек птицы

установка для пастеризации и охлаждения

установка предварительного охлаждения

устройство для варки и охлаждения сосисок

фаза охлаждения

фактическая поверхность охлаждения

форма для охлаждения мыла

фракционирование масла охлаждением

фракционирование рафинированного масла охлаждением

фракционировать рафинированное масло охлаждением

фризер с льдосоляным охлаждением

фризер с охлаждением путем испарения хладагента

фризер с рассольным охлаждением

хмелехранилище с искусственным охлаждением

холодильная камера тихого охлаждения

холодильная машина с водяным охлаждением

холодильная установка двухфазного охлаждения

холодильная установка с рассольным охлаждением

холодильник с вихревым охлаждением

холодильный аппарат для охлаждения путем погружения в хладагент

холодильный шкаф с ледяным охлаждением

холодильный шкаф с охлаждением жидким азотом

цикл охлаждения

чан для охлаждения восковой массы

чан для охлаждения жира-сырца

шкаф с льдосоляным охлаждением

шкаф с машинным охлаждением

эвтектическое охлаждение