Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English
пеноприемник
пенораспылительный
пеносборник
пеносборный
пеностойкость
пеносушка
пеносъемник
пеноудалитель
пеноуловитель
Пенсильвания
  пены
пенька
пеня
пенящийся
пепперони
пепси-кола
пептидный
пептон
пептонизированный
пептонизировать
пептонно-сывороточный






    пены




пена сущ

1. foam
2. froth
3. scum
4. scummings
5. spume

Phrases with  пены

белковая пена
albumen foam
Пена, образующаяся при взбивании белка.


высокая пена
high foam



выталкивать пену дображивающим пивом
purge
(из шпунтового отверстия)


гасить пену
despumate; detoam



гашение пены
foam breaking



дрожжи , образующие при брожении шапку пены
head forming yeast



дрожжи , содержащиеся в пене
scum yeast



завитки пены
curling
(при главном брожении пивного сусла)


кондитерская пена
confectionery foam



кратность пены
foam aboundance



"морская пена"
sea foam divinity
(разновидность взбивных конфет); sea foam (разновидность взбивных конфет)


обильность пены
foam aboundance



образование пены
foam texturization



образовывать пену
foam



пивная пена
beer foam



подогреватель пены
space heater
(в ванне длительной пастеризации молока)


разрушение пены
foam breakdown



сепаратор для отделения пены
foam separator
(напр. от дрожжевой суспензии)


снимать пену
scum



снятая пена
off-scum



снятие пены
froth skimming; scumming



стабилизатор пены
foam improver



твердая пена
solid foam



улучшитель пены
foam improver



устойчивая пена
stable foam



устойчивость пены
foam stability



фонтанирование пивной пены
beer foam gushing
(после открытия бутылки)


черпак для снятия пены
scummer



шумовка для снятия пены с жира
lard skimmer
(при вытопке)