белая линия живота abdominal line Линия разреза шкуры и вскрытия туши.; middle line Линия разреза шкуры и вскрытия туши.; white line Линия разреза шкуры и вскрытия туши.
белая патока high-wash syrup
белая поваренная соль white salt
белая полосатость tallowy discoloration (порок сыра); white streakiness (порок сыра)
"белая ресничка" чайного листа tea leaf hair
"белая" сигара white cigar (из табаков типа Гавана и Вирджиния)
белая соль white salt
белое вино white; white wine
белое вино , приготовленное по способу производства шампанского imitation champagne
белое мясо white meat (птица, телятина, крольчатина, свинина); light meat
белое пиво white beer Пиво верхового брожения из пшеничного солода.
белое ядровое мыло wax grained soap
белые верхушечные почки silver tips
белые дрожжевые пятна yeast spots (под кожицей зеленых маслин)
белые дрожжи white yeast
белые овощи white vegetables
белые пятна white spots (на поверхности высыхающей помады)
белый американский нитеперый налим white hake
белый амур grass carp
Белый Берлей White Burley
белый декстрин white dextrin
белый дельфин white dolphin
белый домашний хлеб bully bread
белый жир while grease Высший сорт свиного технического жира.
белый имбирь white ginger; scraped ginger
белый картон white carton
белый касс opalescent cloud (порок вина); white casse; ferric phosphate haze; white haze
белый кристаллический сахар white crystals
белый марлин white marlin
белый мед white honey
белый оттек water runoff; high purity runoff; white runoff; steam runoff
белый перец white pepper (высушенные плоды черного перца)
белый персик white peach
"белый" пудинг white pudding (из овсяной муки и почечного жира в говяжьих черевах)
белый сахар white sugar; white sugar strike
белый соус white sauce (из муки, растопленного масла и бульона)
белый толстолобик silver carp
белый чай baitcha tea (нескрученный неферментированный китайский май)
белый шоколад white chocolate (содержащий какао-масло, вместо какао тертого)
вспарывание шкуры по белой линии живота face splitting (при разделке бараньих туш)
вспарывать по белой линии живота rip down
вспарывать шкуру по белой линии живота rip down
завод белого сахара white sugar plant
кап из белого вина , хереса и сельтерской воды hock cup
обжаренное мясо краба в белом соусе fried crabmeat with white sauce
персик с белой мякотью white peach
рыба с белым мясом white-muscle fish
центрифуга для белого сахара white centrifugal, white sugar centrifugal