Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English
кислотно-щелочное
кислотный
кислотообразование
кислотообразующий
кислоторастворимый
кислотостойкий
кислотостойкость
кислотоупорность
кислотоупорный
кислотоустойчивый
  кислых
кисть
кит
китайский
китобоец
китобой
китобойный
китовый
китолов
кишечка
кишечник






    кислых


See also: кислые, кислый, кислым,   кислых



кислый прил

1. acetous
2. acid
3. sharp
4. sour
5. tart (на вкус)

Phrases with  кислых

болгарское кислое молоко
Bulgarian milk, Bulgarian sour milk, Bulgaricus milk


гидротермический способ обработки риса с замочкой в кислой среде
acid-parboiling process


гидротермический способ обработки с замочкой в кислой среде
acid-parboiling process


излишне кислый
overacid


кислая дряблость квашеных огурцов
pickle softening


кислая капуста
sourcrout


кислая пахта
sour buttermilk (полученная при производстве кисло-сливочного масла)


кислая приправа
acid condiment


кислая реакция
acid reaction


кислое вино
sour wine


кислое масло
acid oil (получаемое при обработке соапстока кислотой)


кислое молоко
sour milk; amasi


"кислое" пятно
sour spot (порок соленой рыбы)


кислый винно-кислый калий
cream of tartar; tartar


кислый вкус
acid taste; sour taste; sour flavor; sourness; acid flavor


кислый жом
fermented pulp


кислый запах
acid odor; sour odor


кислый затор
sour mash


кислый компонент химического разрыхлителя теста
cream powder; leavening acid


кислый сироп
acid liquor (в производстве патоки)


кислый сок
verjuice (незрелого винограда, дикого яблока и т. п.)


кислый солод
acid malt (обработанный раствором молочной кислоты перед сушкой)


масло из нейтрализованных кислых сливок
neutralized sour cream butter


огурцы в кислом маринаде
sour pickles


сыр с кислым самоколом
acid glass cheese


табачный дым с кислой реакцией
acid tobacco smoke


цитрусовый плод кислого вкуса
papada