Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English






    крепок


See also: клепок, крепко, крепкое,   крепок, крупок, скрепок



крепкий прил

1. highly alcoholic (о вине)
2. fast
3. heady
4. heavy (о напитке)
5. stiff (о напитке)
6. strong
7. strong (о напитке)

Phrases with  крепок

крепкая клейковина
resistant gluten; strong gluten


крепкая консистенция теста
firmness of dough


крепкий бульон
stock (из мяса или костей)


крепкий кофе
strong coffee


крепкий кристалл
hard grain


крепкий ликер
strong liqueur


крепкий мясной бульон
strong meat soup


крепкий настой кофе
strong coffee


крепкий посол
hard salting, heavy salting


крепкий раствор
strong liquor


крепкий сидр
fermented cider, hard cider


крепкий сухой сидр
scrumpy


крепкий уксус
strong vinegar (5-6%)


крепкий эль
strong ale


крепкого посола
hard-cured


крепко держащаяся чешуя
firmly attached scale


крепкое вино
heady wine (с высоким содержанием спирта); highly alcoholic wine (с высоким содержанием спирта); strong wine (с высоким содержанием спирта)


крепкое пиво
knockdown


осахаривание крепким раствором кислот
strong-acid saccharification


плодово-ягодные крепкие спиртные напитки
fruit spirits


помутнение крепкого чая при остывании
tea cream (вследствие образования танинно-кофеинового комплекса)


с плотным крепким зерном
hard-grained (о кристалле сахара)


стабильно крепкое тесто
stable dough