Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English
по
по-английски
побег
побежалость
побежать
по-белому
побитость
побитый
побочный
побудительный
  побурение
повар
поваренный
поварить
по-венгерски
по-венски
поверенный
поверх
поверхностно-активная
поверхностно-активное
поверхностно-активный






    побурение




побурение сущ

1. browning (напр. срезов плодов, овощей)
2. brown casse

Phrases with  побурение

побурение вина
enoxidase darkening



побурение молока
milk overcaramelization
(в результате перекарамелизации молочного сахара)


поверхностное побурение
russeting
(плодов, овощей)