Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English
побочный
побудительный
побурение
повар
поваренный
поварить
по-венгерски
по-венски
поверенный
поверх
  поверхности
поверхностно-активная
поверхностно-активное
поверхностно-активный
поверхностно-неактивная
поверхностный
повидло
поводец
поводок
поворачивающий
поворачивающийся






    поверхности


See also:   поверхности, поверхность



поверхность сущ

surface

Phrases with  поверхности

абразивная поверхность
emery lining


бочка , обугленная с внутренней поверхности
charred barrel (для вина и виски)


вакуум-кристаллизатор со змеевиковой поверхностью нагрева
coil-type vacuum pan


вакуум-кристаллизатор с трубчатой поверхностью нагрева
calandria-type vacuum pan


валец для глазирования нижней поверхности конфетных корпусов
prebottoming roller


верхняя поверхность
face


внутренняя поверхность
inner surface (мясной туши)


выделение на поверхность
exudation (напр. сока)


выделяться на поверхность
exude (напр. о соке)


выпарной аппарат с вертикально расположенной трубчатой поверхностью нагрева
vertical tube eveporator


выпарной аппарат с горизонтально расположенной трубчатой поверхностью нагрева
horizontal tube eveporator


выпарной аппарат с наклонно расположенной трубчатой поверхностью нагрева
inclined tube eveporator


выпарной аппарат со змеевиковой поверхностью нагрева
coil-type eveporator


выпарной аппарат с пластинчатой поверхностью нагрева
plate-type eveporator


выпарной аппарат с трубчатой поверхностью нагрева
tubular eveporator


выступание жира на поверхности зерен кофе
coffee bean sweating (при обжарке)


выступание на поверхность
exudation (напр. сока)


выступать на поверхность
exude (напр. о соке)


гладкая поверхность
smoothness (напр. макаронных изделий)


глазировать нижнюю поверхность
prebottom (конфетных корпусов)


декорировать поверхность изделий
pipe


диск с насеченной поверхностью
serrated plate (в дробилке)


загрязненная поверхность
sludge space


замораживающая поверхность
freezing surface (напр. морозильной плиты)


замороженный с поверхности
surface-frozen


затвердевший с поверхности
crusty


зачистка наружной поверхности
outside scraping (мясных туш)


зерна кофе с неудаленным с поверхности слизистым слоем
coffee beans in digested mucilage


золочение поверхности драже
dragee silvering


клейкий слой , обволакивающий поверхность зерна кофе
coffee mucilage, coffee bean mucilage


коллоидная мельница с гладкой поверхностью ротора и статора
smooth-surface colloid mill


коллоидная мельница с рифленой поверхностью ротора и статора
fluted surface colloid mill


коррозия внутренней поверхности
internal corrosion


коррозия наружной поверхности
external corrosion


лицевая поверхность
face


макаронные изделия с гладкой поверхностью
smooth macaroni products


макаронные изделия с гофрированной поверхностью
corrugated macaroni products


машина для выстилания внутренней поверхности картонной тары
carton lining machine


машина для выстилания внутренней поверхности коробок
box lining machine


машина для выстилания внутренней поверхности тары
lining machine


машина для выстилания внутренней поверхности ящиков
box lining machine


машина для выстилания поверхности тары
lining machine


машина для мойки внутренней поверхности бочек
internal cask washing machine


мелющая поверхность
grinding face


мелющая поверхность жернова
land


мойка внутренней поверхности
inside washing


мойка наружной поверхности
outside washing


мойка щеткой наружной поверхности полутуш
side scrubbing


мраморность внутренней поверхности консервной банки , вызванная разрушением полуды
feathering detinning


мягкий сыр , созревающий с поверхности
surface-ripened cheese


нагрузка на единицу поверхности
load per unit surface (напр. охлаждения, нагрева)


наружная поверхность
outer surface (мясной туши)


нижняя поверхность конфетного корпуса
center bottom


нож для сухого туалета наружной поверхности говяжьей полутуши
cattle side scraper


облучение поверхности
surface irradiation


обмерзание холодной поверхности
frost-up of cold surface


обрабатывать поверхность
surface


образец муки с заглаженной поверхностью
slick (для оценки цвета по Пекари)


образование капель жира на поверхности горячего кофе
feathering (порок гомогенизированного молока и сливок)


образование хлопьев жира на поверхности горячего кофе
feathering (порок гомогенизированного молока и сливок)


общая поверхность охлаждения
total cooling surface


общая просеивающая поверхность
total cloth


общая ситовая поверхность
total cloth


оператор по отделке поверхности мучных кондитерских изделий
spreader


оператор по отделке поверхности хлебобулочных кондитерских изделий
spreader


осушать поверхность туш полотенцем
wipe (после мокрого туалета)


отвердевший с поверхности
case-hardened


отделка внешней поверхности изделий
decoration


отделывать внешнюю поверхность изделий
decorate


отсадочный мешок для отделки поверхности изделий
piping bag; decorating bag; icing bag; forcing bag


охлаждающая поверхность
refrigerating surface; cooling area; cooling surface


охлаждение на холодной поверхности
surface cooling


парафинирование поверхности сыра
cheese waxing


пастеризатор со змеевиковой поверхностью нагрева
coil pasteurizer


поверхность замораживания
freezing front


поверхность испарения
evaporating surface, evaporation surface


поверхность нагрева
heating surface


поверхность обогревательных труб
tube space (выпарного аппарата)


поверхность охлаждения
refrigerating surface; cooling surface


поверхность раздела "жир
вода"

поверхность раздела "жир
плазма"

поверхность раздела "масло
вода"

поверхность разреза
cut surface


поверхность рифли
band between flutes; bar between flutes


поверхность соприкосновения
contact surface


поверхность сублимации
sublimation area


поверхность теплообмена
heat exchange surface


поверхность фильтрования
filtering surface


появление красных и коричневых пятен на поверхности листьев
sponging (при трубоогневой сушке из-за чрезмерной влажности)


приспособление для глазирования нижней поверхности
prebottomer (конфетных корпусов)


приставшая к поверхности кристалла пленка межкристального раствора
adhered syrup film


продукт , всплывающий на поверхность
float (при обработке водой); floaters (при обработке водой)


просеивающая поверхность
sifting surface; sieving area; bolting area; screening surface; bolting surface; clothing


рабочая поверхность
land surface


рабочая поверхность жернова
millstone skirt


размалывающая поверхность
grinding surface


серебрение поверхности драже
dragee silvering


ситовая поверхность
screening deck; clothing


слив жира с поверхности
fat skimming


слизистый слой , обволакивающий поверхность зерна кофе
coffee mucilage, coffee bean mucilage


солодорастильный барабан с ситчатой поверхностью цилиндра
perforated-wall germinating drum


сортировочный ленточный конвейер с поверхностью , разделенной на несколько потоков
divided-type sorting belt


стол для декорирования поверхности изделий
decorating table


суммарная просеивающая поверхность
total scalping surface (рассевов драных систем)


сушильная поверхность
drying surface


сыр с выступившим жиром на поверхности разреза
grease-textured cheese


сыр с парафинированной поверхностью
paraffined cheese (для снижения усыхания)


теплообменная поверхность
heat exchange surface


тестоокруглительная машина с конусной несущей поверхностью
umbrella machine


тестоокруглитель с конусной несущей поверхностью
conical hander-up


тесто , смазанное жиром с поверхности
oiled dough (для укладки в несмазываемую форму)


трубчатая поверхность нагрева
tube space (выпарного аппарата)


туалет внутренних поверхностей
inside dressing


туалет наружных поверхностей
outside dressing


удельная поверхность рыбы
specific area of fish Отношение площади поверхности рыбы к ее массе.


узорчатая отделка на поверхности пирога
flowering


узорчатая отделка на поверхности торта
flowering


украшение на верхней поверхности изделия
topping


устройство для глазирования нижней поверхности конфетных корпусов
bottom coater


устройство для отделки верхней поверхности
topping applicator (хлебобулочных и мучных кондитерских изделий)


фактическая поверхность охлаждения
actual cooling surface


фильтрующая поверхность
filter area


цилиндрический бурат с ситовой поверхностью из проволочной сетки
cylindrical wire reel


чайные листья со вздутиями на поверхности
blisters (от высокой температуры в начальный период сушки)


шелушение ударом об абразивную поверхность
emery scouring


шприцевание внешней поверхности
external jetting


шприцевание внутренней поверхности
internal jetting




How to Translate
абразивная поверхность

бочка , обугленная с внутренней поверхности

вакуум-кристаллизатор со змеевиковой поверхностью нагрева

вакуум-кристаллизатор с трубчатой поверхностью нагрева

валец для глазирования нижней поверхности конфетных корпусов

верхняя поверхность

внутренняя поверхность

выделение на поверхность

выделяться на поверхность

выпарной аппарат с вертикально расположенной трубчатой поверхностью нагрева

выпарной аппарат с горизонтально расположенной трубчатой поверхностью нагрева

выпарной аппарат с наклонно расположенной трубчатой поверхностью нагрева

выпарной аппарат со змеевиковой поверхностью нагрева

выпарной аппарат с пластинчатой поверхностью нагрева

выпарной аппарат с трубчатой поверхностью нагрева

выступание жира на поверхности зерен кофе

выступание на поверхность

выступать на поверхность

гладкая поверхность

глазировать нижнюю поверхность

декорировать поверхность изделий

диск с насеченной поверхностью

загрязненная поверхность

замораживающая поверхность

замороженный с поверхности

затвердевший с поверхности

зачистка наружной поверхности

зерна кофе с неудаленным с поверхности слизистым слоем

золочение поверхности драже

клейкий слой , обволакивающий поверхность зерна кофе

коллоидная мельница с гладкой поверхностью ротора и статора

коллоидная мельница с рифленой поверхностью ротора и статора

коррозия внутренней поверхности

коррозия наружной поверхности

лицевая поверхность

макаронные изделия с гладкой поверхностью

макаронные изделия с гофрированной поверхностью

машина для выстилания внутренней поверхности картонной тары

машина для выстилания внутренней поверхности коробок

машина для выстилания внутренней поверхности тары

машина для выстилания внутренней поверхности ящиков

машина для выстилания поверхности тары

машина для мойки внутренней поверхности бочек

мелющая поверхность

мелющая поверхность жернова

мойка внутренней поверхности

мойка наружной поверхности

мойка щеткой наружной поверхности полутуш

мраморность внутренней поверхности консервной банки , вызванная разрушением полуды

мягкий сыр , созревающий с поверхности

нагрузка на единицу поверхности

наружная поверхность

нижняя поверхность конфетного корпуса

нож для сухого туалета наружной поверхности говяжьей полутуши

облучение поверхности

обмерзание холодной поверхности

обрабатывать поверхность

образец муки с заглаженной поверхностью

образование капель жира на поверхности горячего кофе

образование хлопьев жира на поверхности горячего кофе

общая поверхность охлаждения

общая просеивающая поверхность

общая ситовая поверхность

оператор по отделке поверхности мучных кондитерских изделий

оператор по отделке поверхности хлебобулочных кондитерских изделий

осушать поверхность туш полотенцем

отвердевший с поверхности

отделка внешней поверхности изделий

отделывать внешнюю поверхность изделий

отсадочный мешок для отделки поверхности изделий

охлаждающая поверхность

охлаждение на холодной поверхности

парафинирование поверхности сыра

пастеризатор со змеевиковой поверхностью нагрева

поверхность замораживания

поверхность испарения

поверхность нагрева

поверхность обогревательных труб

поверхность охлаждения

поверхность раздела жир - вода

поверхность раздела жир - плазма

поверхность раздела масло - вода

поверхность разреза

поверхность рифли

поверхность соприкосновения

поверхность сублимации

поверхность теплообмена

поверхность фильтрования

появление красных и коричневых пятен на поверхности листьев

приспособление для глазирования нижней поверхности

приставшая к поверхности кристалла пленка межкристального раствора

продукт , всплывающий на поверхность

просеивающая поверхность

рабочая поверхность

рабочая поверхность жернова

размалывающая поверхность

серебрение поверхности драже

ситовая поверхность

слив жира с поверхности

слизистый слой , обволакивающий поверхность зерна кофе

солодорастильный барабан с ситчатой поверхностью цилиндра

сортировочный ленточный конвейер с поверхностью , разделенной на несколько потоков

стол для декорирования поверхности изделий

суммарная просеивающая поверхность

сушильная поверхность

сыр с выступившим жиром на поверхности разреза

сыр с парафинированной поверхностью

теплообменная поверхность

тестоокруглительная машина с конусной несущей поверхностью

тестоокруглитель с конусной несущей поверхностью

тесто , смазанное жиром с поверхности

трубчатая поверхность нагрева

туалет внутренних поверхностей

туалет наружных поверхностей

удельная поверхность рыбы

узорчатая отделка на поверхности пирога

узорчатая отделка на поверхности торта

украшение на верхней поверхности изделия

устройство для глазирования нижней поверхности конфетных корпусов

устройство для отделки верхней поверхности

фактическая поверхность охлаждения

фильтрующая поверхность

цилиндрический бурат с ситовой поверхностью из проволочной сетки

чайные листья со вздутиями на поверхности

шелушение ударом об абразивную поверхность

шприцевание внешней поверхности

шприцевание внутренней поверхности