Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English
расстояние
расстригание
рассчитанный
рассчитывать
рассыпной
рассыпчатость
рассыпчатый
растапливание
растапливать
растапливаться
  растворе
растворение
растворенный
растворимость
растворимый
растворитель
раствор-консервант
растворять
растворяться
растворяющий
растекаемость






    растворе


See also: раствор, раствора,   растворе, растворенный, раствору, растворы



раствор сущ

1. liquor
2. solution

Phrases with  растворе

агрегат для приготовления водно-спиртового раствора
alcohol-water mixture machine


аппарат для варки раствора сахара
sugar cooker


бак для моющего раствора
detergent tank (в бутылкомоечной машине)


бак с моющим раствором для ополаскивания
detergent rinse tank (в бутылкомоечной машине)


бак с моющим раствором для отмачивания
detergent soaking tank (в бутылкомоечной машине)


белок , растворимый в растворе поваренной соли
soluble in salt solution protein


бланширование в растворе соли
salt liquor blanching


буферный раствор
buffer; buffer solution


быстрое замораживание в многокомпонентном растворе
polyphase quick freezing


ванна для паяльного раствора
flux pot


водно-спиртовой раствор
aqueous-alcoholic solution


воскование погружением в раствор парафина
waxdip; wax dipping


восстанавливать концентрацию раствора
top up


выдерживание в растворе
keeping in solution


выпаривание растворов
liquids evaporation


выпарной аппарат с естественной циркуляцией раствора
natural convection eveporator


выпарной аппарат с падающей пленкой раствора
falling film eveporator; down-flow eveporator


выпарной аппарат с перемешиваемой пленкой раствора
mixing-film eveporator


выпарной аппарат с поднимающейся пленкой раствора
climbing film eveporator


выпарной аппарат с предварительным нагревом раствора
preheating eveporator


выпарной аппарат с принудительной циркуляцией раствора
forced circulation eveporator


гипертонический раствор
hypertonic solution


гипотонический раствор
hypotonic solution


глазирование в растворе антиокислителя
glazing in an antioxidant solution


глазурь из раствора сахара
sugar glaze


добавление растворов сахаров
priming (в пивное сусло в качестве заменителей солода)


жидкий раствор крахмального клейстера
fluid starch mucilage


заменять воду в аппаратах на сахарсодержащий раствор
sweeten on


замораживающий раствор
freezing solvent


известково-сахарный раствор
limed sugar solution


известковый раствор
lime white (для яиц); whitewash (для яиц)


извлекаемый солевыми растворами
salt-extractible


изотонический раствор
isotonic solution


изюм из винограда , обработанного раствором соды
soda dipped raisin


имбирь в солевом растворе
ginger in brine


исчерпанный раствор
lean solution


квашение в солевом растворе
fermentation in salt brine solution


квашение овощей в солевом растворе
fermentation in salt brine solution


коллоидный раствор
colloidal solution


колонна для дезодорации растворов
deodorization column


консервирующий раствор
preservative solution


концентрация раствора
solution strength


концентрированный раствор
concentrated solution; strong solution


крахмальный раствор
starch solution


крепкий раствор
strong liquor


крепость раствора
solution strength


лабильный раствор
labile solution


линия подачи растворов мелассы
molasses feed line (на дрожжевом заводе)


масляный раствор эфирного масла
oil solution of essential oil


маточный раствор
mother liquor; mother; mother solution; bittern; stock solution


машина для очистки раствором поваренной соли
brine peeler


межкристальный раствор
interstitial liquor; run-off syrup; syrup; massecuite syrup; stock solution; mother solution


метастабильный раствор
metastable solution


мойка горячими растворами
hot wash


мойка холодными растворами
cool wash


молочно-кислое брожение в солевом растворе
fermentation in salt brine solution


молочно-кислое брожение овощей в солевом растворе
fermentation in salt brine solution


насыщенный раствор
saturated solution


незамерзающий раствор
nonfreezing solution


неустойчивый раствор
labile solution


обработка соляным раствором рыбного филе
fillet fixing


обработка соляным раствором филе
fillet fixing


окклюзия маточного раствора
mother liquor occlusion


окрашивающий раствор
staining solution


осахаривание крепким раствором кислот
strong-acid saccharification


осветляющий раствор
clarifying solution


отбеливатель для понижения цветности сахарных растворов
sugar bleach (содержащий сернистый ангидрид)


отбеливающий раствор
bleaching solution


отделение маточного раствора
mother-liquor elimination


очистка плодов погружением в раствор щелочи
lye dipping


очистка погружением в раствор щелочи
lye dipping


очистка раствором поваренной соли
brine peeling


очистка раствором щелочи
lye peeling


парафинирование погружением в раствор парафина
waxdip; wax dipping


паяльный раствор
flux


питательный раствор
nutrient solution


пленка межкристального раствора
molasses film (жидкой фазы утфеля); syrup film (жидкой фазы утфеля)


погружатель порционных кусков мяса в тендеризационный раствор
steak dipping machine


предупреждать кристаллизацию сахарных растворов
grease


приставшая к поверхности кристалла пленка межкристального раствора
adhered syrup film


приставшая пленка межкристального раствора
adhered syrup film


пропитывание мяса растворами пряностей
meat impregnation with a liquid


пропитывание мяса растворами ферментов
meat impregnation with a liquid


разбавленный раствор
weak solution


разбрызгиваемый раствор
spray


размораживание в растворе поваренной соли
thawing in common salt solution


раствор аммиака
ammonia solution


раствор желатина
gelatine water (для приготовления заливного или студня)


раствор жидкого стекла
waterglass (для презервирования яиц)


раствор инвертного сахара
inverted sugar solution; priming solution


раствор красителя
liquid color


раствор питательных солей
chemical feed solution


раствор поваренной соли
salt brine


раствор повышенной концентрации
hypertonic solution


раствор пониженной концентрации
hypotonic solution


раствор посолочной смеси
curing fluid


раствор сахарозы
priming


раствор смеси сбраживаемых сахаров
priming solution; priming


раствор соли
saline solution, salt solution


раствор сычужного фермента
liquid rennet


раствор хлористого кальция
calcium chloride brine


раствор хлористого натрия
sodium chloride brine


реактор для приготовления растворов питательных солей
nutrient salt reactor


сахарный раствор
dissolved sugar; sugar liquor; sugar solution; saccharine liquid


скруббер с раствором бихромата калия
bichromate scrubber


слабый раствор
weak solution


смесь растворов камедей
mucilage (основа конфетных масс вязкой консистенции)


соляной раствор
brine


спиртово-глицериновый раствор сычужного фермента
alcohol-glycerol rennet


спиртовой раствор
alcohol liquid


способ понижения вязкости разбавлением раствора
cut-back method


стабильный раствор
stable solution


таблица плотностей водно-спиртовых растворов
alcoholometric table


танк для растворов питательных солей и химикалий
chemical tank


твердый раствор
solid solution


тесто из муки и раствора поваренной соли
flour water-salt dough (для испытания на альвеографе)


титрованный раствор
titrant; standard solution


уксусно-солевой раствор
vinegar-salt solution


устройство для очистки плодов погружением в раствор щелочи
lye dipper


устройство для очистки погружением в раствор щелочи
lye dipper


устройство карусельного типа для очистки погружением в раствор щелочи
merry-go-round lye dipper


фильтр для очистки моющего раствора
detergent filter


шприцевание моющим раствором
detergent jetting


щелочной раствор
alkali solution


щелочной раствор для удаления кожуры с плодов перед консервированием
canner's alkali


экстрагируемый солевыми растворами
salt-extractible




How to Translate
агрегат для приготовления водно-спиртового раствора

аппарат для варки раствора сахара

бак для моющего раствора

бак с моющим раствором для ополаскивания

бак с моющим раствором для отмачивания

белок , растворимый в растворе поваренной соли

бланширование в растворе соли

буферный раствор

быстрое замораживание в многокомпонентном растворе

ванна для паяльного раствора

водно-спиртовой раствор

воскование погружением в раствор парафина

восстанавливать концентрацию раствора

выдерживание в растворе

выпаривание растворов

выпарной аппарат с естественной циркуляцией раствора

выпарной аппарат с падающей пленкой раствора

выпарной аппарат с перемешиваемой пленкой раствора

выпарной аппарат с поднимающейся пленкой раствора

выпарной аппарат с предварительным нагревом раствора

выпарной аппарат с принудительной циркуляцией раствора

гипертонический раствор

гипотонический раствор

глазирование в растворе антиокислителя

глазурь из раствора сахара

добавление растворов сахаров

жидкий раствор крахмального клейстера

заменять воду в аппаратах на сахарсодержащий раствор

замораживающий раствор

известково-сахарный раствор

известковый раствор

извлекаемый солевыми растворами

изотонический раствор

изюм из винограда , обработанного раствором соды

имбирь в солевом растворе

исчерпанный раствор

квашение в солевом растворе

квашение овощей в солевом растворе

коллоидный раствор

колонна для дезодорации растворов

консервирующий раствор

концентрация раствора

концентрированный раствор

крахмальный раствор

крепкий раствор

крепость раствора

лабильный раствор

линия подачи растворов мелассы

масляный раствор эфирного масла

маточный раствор

машина для очистки раствором поваренной соли

межкристальный раствор

метастабильный раствор

мойка горячими растворами

мойка холодными растворами

молочно-кислое брожение в солевом растворе

молочно-кислое брожение овощей в солевом растворе

насыщенный раствор

незамерзающий раствор

неустойчивый раствор

обработка соляным раствором рыбного филе

обработка соляным раствором филе

окклюзия маточного раствора

окрашивающий раствор

осахаривание крепким раствором кислот

осветляющий раствор

отбеливатель для понижения цветности сахарных растворов

отбеливающий раствор

отделение маточного раствора

очистка плодов погружением в раствор щелочи

очистка погружением в раствор щелочи

очистка раствором поваренной соли

очистка раствором щелочи

парафинирование погружением в раствор парафина

паяльный раствор

питательный раствор

пленка межкристального раствора

погружатель порционных кусков мяса в тендеризационный раствор

предупреждать кристаллизацию сахарных растворов

приставшая к поверхности кристалла пленка межкристального раствора

приставшая пленка межкристального раствора

пропитывание мяса растворами пряностей

пропитывание мяса растворами ферментов

разбавленный раствор

разбрызгиваемый раствор

размораживание в растворе поваренной соли

раствор аммиака

раствор желатина

раствор жидкого стекла

раствор инвертного сахара

раствор красителя

раствор питательных солей

раствор поваренной соли

раствор повышенной концентрации

раствор пониженной концентрации

раствор посолочной смеси

раствор сахарозы

раствор смеси сбраживаемых сахаров

раствор соли

раствор сычужного фермента

раствор хлористого кальция

раствор хлористого натрия

реактор для приготовления растворов питательных солей

сахарный раствор

скруббер с раствором бихромата калия

слабый раствор

смесь растворов камедей

соляной раствор

спиртово-глицериновый раствор сычужного фермента

спиртовой раствор

способ понижения вязкости разбавлением раствора

стабильный раствор

таблица плотностей водно-спиртовых растворов

танк для растворов питательных солей и химикалий

твердый раствор

тесто из муки и раствора поваренной соли

титрованный раствор

уксусно-солевой раствор

устройство для очистки плодов погружением в раствор щелочи

устройство для очистки погружением в раствор щелочи

устройство карусельного типа для очистки погружением в раствор щелочи

фильтр для очистки моющего раствора

шприцевание моющим раствором

щелочной раствор

щелочной раствор для удаления кожуры с плодов перед консервированием

экстрагируемый солевыми растворами