Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English
сливать
сливковзбивальный
сливкообработник
сливкообразование
сливкоотделитель
сливкосбивальный
сливной
сливовица
сливовый
сливой
  сливок
сливом
сливочный
сливший
слизевой
слизевый
слизеобразующий
слизистая
слизистость
слизистый
слизь






    сливок




сливки сущ

1. cream
2. dairy cream


"сливки" сущ

tea cream (вследствие образования танинно-кофеинового комплекса)


сливки сущ

1. head (на отстоявшемся молоке)
2. top milk
3. top
4. milk toppings

Phrases with  сливок

беспенный сепаратор для отделения сливок
no-foam cream separator; foamless cream separator



бисквит , пропитанный вином и залитый взбитыми сливками
trifle



брикет сливок
block cream



брикет сухих сливок
block cream



бродящие сливки
gassy cream; yeasty cream



бутирометр для сливок
cream test bottle



ванна для нейтрализации сливок
cream neutralizing vat



ванна для созревания сливок
cream holding vat; cream ripening tank; cream aging vat; cream ripener



ванна для хранения пастеризованных сливок
cream holding vat



ванна для хранения сливок
cream holding vat



весы бутирометра для сливок
cream testing balance



взбиваемость сливок
creaming property; creaming quality



взбивальная машина для сливок
creamer



взбивание сливок
creaming



взбивать сливки
cream



взбитые сливки
whipped cream



внесение сливок в сыр
cheese dressing



восстановленные сливки
remade cream; reconstituted cream



высокожирные сливки
thick cream; solid cream; high-fat cream; concentrated cream



"вялые" сливки
sleepy cream



гомогенизированные замороженные сливки
frozen homogenized cream



гомогенизированные сливки
viscolized cream; homogenized cream



двойные сливки
double cream
(жирность 48%)


девонширские сливки
Devonshire cream
(сквашенные путем нагревания и медленного охлаждения)


дезодорированные сливки
deodorized cream



дестабилизатор эмульсии высокожирных сливок
emulsion breaker
(в производстве масла)


дестабилизация сливок
break of cream



дестабилизированные сливки
destabilized cream



имеющий консистенцию сливок
creamy



искусственные сливки
nondairy toppings; imitation cream
(заменитель сливок на основе растительного масла); nondairy cream


комочки сливок
bitty cream, broken cream



консервированные сливки
canned cream; tinned cream



масло из нейтрализованных кислых сливок
neutralized sour cream butter



медленно сбивающиеся сливки
sleepy cream



мороженое с ломтиками фруктов и взбитыми сливками
melba



насос для перекачки сливок
cream pump



не молочные сливки
nondairy toppings



нормализованные сливки
standardized cream



одинарные сливки
single cream
(жирность 18%)


осаждение "сливок"
creaming-down
(при остывании крепкого настоя чая)


отделение чайного экстракта из "сливок"
tea extract decreaming



отстаивание сливок
cream formation; rising of cream



отстой сливок
cream layer



пастеризованные сливки
pasteurized cream



пастообразные сливки
spreadable cream
(напр. на хлеб)


пенящиеся сливки
foam cream



перевод в растворимое состояние "сливок" чая
tea cream solubilization



плодово-ягодное пюре со взбитыми сливками
fool



подготавливать сливки к сбиванию
prechurn



подсырные сливки
whey cream
(сливки, выделенные из подсырной сыворотки)


показатель отстоя сливок
cream line index
(в молоке)


полужирные питьевые сливки
half-and-half



привкус перепастеризованных сливок
cooked flavor
(порок масла); biscuity flavor (порок масла)


привкус промытых сливок
washed cream flavor
(у сливочного масла)


проба на образование хлопьев в сливках
feathering test



продукт из молочного сгустка с добавлением джема и сливок
frumil



прокисшие сливки
acidified cream



промытые сливки
rejuvenated cream; renovated cream



"разбитые" сливки
bitty cream, broken cream



рекомбинированные сливки
recombined cream



сбиваемость сливок
creaming quality



сбивальная машина для сливок
cream beater; creamer



сбивание сливок
creaming



сбивать сливки
cream



свежие сливки
sweet cream



свернувшиеся сливки
curdled cream; clotted cream



сгущенные сливки
concentrated cream; condensed cream
(с сахаром)


сгущенные стерилизованные сливки
evaporated cream



сепаратор для отделения сливок
cream separator



система оплаты сливок по количеству полученного товарного масла
commercial butter system



сквашенные сливки
sour cream; cultured cream



сладкий творог со сливками и мускатным орехом
junket



сливки в аэрозольной упаковке
pressurized cream



сливки двойного сепарирования
double cream
(жирность 48%)


сливки для намазывания
spreadable cream
(напр. на хлеб)


сливки для чая
tea cream



сливки , образующие хлопья жира
feathering cream
(на поверхности горячего кофе или чая)


сливки , получаемые путем отстаивания
pan-set cream



сливки с буйволиного молока
buffalo cream



сливки с повышенной кислотностью
high-acid cream



сливки с пониженной кислотностью
low-acid cream



снимать сливки
cream off



снимать сливки с молока
skim the cream off; skim milk



созревание сливок
cream holding



созревшие сливки
acidified cream; ripened cream



со сливками
creamed
(о чае, кофе)


стерилизованные сливки
sterilized cream



сухие сливки
dried cream



сыр из двойных сливок
double-cream cheese



сыр из одинарных сливок
single-cream cheese



сыр из сливок
full-cream cheese



сырые сливки
raw cream



трубка для выхода сливок
cream pipe
(в сепараторе)


трубопровод для сливок
cream pipe



фазопреобразователь эмульсии высокожирных сливок
emulsion breaker
(в производстве масла)


целиком на сливках
full-cream



яично-винный напиток с добавлением взбитых желтков , сахара и сливок
egg-flip; egg-nog





How to Translate
беспенный сепаратор для отделения сливок

бисквит , пропитанный вином и залитый взбитыми сливками

брикет сливок

брикет сухих сливок

бродящие сливки

бутирометр для сливок

ванна для нейтрализации сливок

ванна для созревания сливок

ванна для хранения пастеризованных сливок

ванна для хранения сливок

весы бутирометра для сливок

взбиваемость сливок

взбивальная машина для сливок

взбивание сливок

взбивать сливки

взбитые сливки

внесение сливок в сыр

восстановленные сливки

высокожирные сливки

вялые сливки

гомогенизированные замороженные сливки

гомогенизированные сливки

двойные сливки

девонширские сливки

дезодорированные сливки

дестабилизатор эмульсии высокожирных сливок

дестабилизация сливок

дестабилизированные сливки

имеющий консистенцию сливок

искусственные сливки

комочки сливок

консервированные сливки

масло из нейтрализованных кислых сливок

медленно сбивающиеся сливки

мороженое с ломтиками фруктов и взбитыми сливками

насос для перекачки сливок

не молочные сливки

нормализованные сливки

одинарные сливки

осаждение сливок

отделение чайного экстракта из сливок

отстаивание сливок

отстой сливок

пастеризованные сливки

пастообразные сливки

пенящиеся сливки

перевод в растворимое состояние сливок чая

плодово-ягодное пюре со взбитыми сливками

подготавливать сливки к сбиванию

подсырные сливки

показатель отстоя сливок

полужирные питьевые сливки

привкус перепастеризованных сливок

привкус промытых сливок

проба на образование хлопьев в сливках

продукт из молочного сгустка с добавлением джема и сливок

прокисшие сливки

промытые сливки

разбитые сливки

рекомбинированные сливки

сбиваемость сливок

сбивальная машина для сливок

сбивание сливок

сбивать сливки

свежие сливки

свернувшиеся сливки

сгущенные сливки

сгущенные стерилизованные сливки

сепаратор для отделения сливок

система оплаты сливок по количеству полученного товарного масла

сквашенные сливки

сладкий творог со сливками и мускатным орехом

сливки в аэрозольной упаковке

сливки двойного сепарирования

сливки для намазывания

сливки для чая

сливки , образующие хлопья жира

сливки , получаемые путем отстаивания

сливки с буйволиного молока

сливки с повышенной кислотностью

сливки с пониженной кислотностью

снимать сливки

снимать сливки с молока

созревание сливок

созревшие сливки

со сливками

стерилизованные сливки

сухие сливки

сыр из двойных сливок

сыр из одинарных сливок

сыр из сливок

сырые сливки

трубка для выхода сливок

трубопровод для сливок

фазопреобразователь эмульсии высокожирных сливок

целиком на сливках

яично-винный напиток с добавлением взбитых желтков , сахара и сливок