Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    flank's




flank

1. говяжья пашина, говяжья пашина, баранья пашина
2. снимать шкуру с области паха и брюха


flank n

теша

Phrases with  flank's

flank roll
рулет из говяжьей пашинки



flank steak
порционный кусок говяжьей пашинки



ham flank side
передняя сторона окорока, передняя сторона свиного окорока, прилегающая к пашинке сторона окорока, прилегающая к пашинке сторона свиного окорока



rough flank
неразделанная говяжья пашина
(с бифштексной частью и паховым жиром)


steak flank
бифштексная часть пашины



steak-in flank
пашина с бифштексной частью



steak-out flank
пашина без бифштексной части