Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    hops


See also: chops, hips, hogs, hoops, hop, hop's,   hops, hops', hots, pops, shops, tops



hop n

хмель


hop

собирать хмель


hops

высушенные шишки хмеля


hop v

охмелять, вносить хмель, задавать хмель


hopped v

охмеленный (о сусле)

Phrases with  hops

bitter hop resins
горькие смолы хмеля


canned hop
хмель в герметически закрывающихся металлических цилиндрах, прессованный хмель в герметически закрывающихся металлических цилиндрах


coarse hop
грубый сорт хмеля


copper hop
хмель для задачи в сусловарочный котел


culture hop
культурный хмель


enriched hop powder
обогащенный молотый порошкообразный препарат хмеля, обогащенный лупулином молотый порошкообразный препарат хмеля


female hop
шишка хмеля, женское соцветие хмеля


fine hop
тонкий сорт хмеля


fresh-picked hop
свежий хмель, свежесобранный хмель


garlic hop
долька чеснока, зубок чеснока


green hop
зеленый сорт хмеля


hop aroma
запах хмеля, хмелевой аромат


hop back
хмелеотделитель, отделитель хмеля от сусла


hop bed
слой хмеля (в хмелеотделителе)


hop bittering power
способность сообщения горечи (у хмеля)


hop bitter substance
горькое вещество хмеля


hop boiling
кипячение сусла с хмелем


hop cake
хмелевой жмых


hop central stem
стержень шишки хмеля


hop cold store
погреб для хранения хмеля, хмелехранилище с искусственным охлаждением


hop concentrate
концентрат экстракта из хмеля


hop cone axis
стержень хмелевой


hop down
охмелять, вносить хмель, задавать хмель


hop extract
экстракт из хмеля


hop extraction vessel
хмелеэкстрактор


hop extractor
экстрактор для хмеля


hop filter
фильтр для отделения хмеля, хмелевой фильтр


hop grinder
дробилка для хмеля


hop industry
промышленное хмелеводство


hop kiln
хмелесушилка


hop mash
хмелевой затор


hop mill
дробилка для сухого хмеля


hop oil
масло из хмеля, эфирное масло из хмеля


hop oil concentrate
концентрат эфирного масла из хмеля


hopped bread
хлеб с добавлением хмеля


hopped wort
охмеленное сусло


hopped wort continuous production
непрерывный способ производства охмеленного сусла


hopping with hop extract
охмеление хмелевым экстрактом


hopping with hop oil
охмеление при добавочном внесении хмелевого масла


hop plant
хмель, хмелевая лоза


hop plucker
машина для сбора шишек хмеля


hop powder
порошкообразный препарат хмеля


hop preparation
препарат из хмеля


hop resins
смолы хмеля, хмелевые смолы


hop resin turbidity
муть , вызванная смолами хмеля, смоляная муть


hop scale
чешуйка хмелевой шишки


hop seeds
семена хмеля


hop separator
отделитель хмеля


hops oil
масло из хмеля, эфирное масло из хмеля


hop strainer
фильтр для отделения хмеля, хмелецедильник


hop stripping
ощипка хмеля


hop taste
хмелевой вкус, хмелевой привкус (у пива)


hop yard
хмельник


hop yeast
хмелевые дрожжи


isomerized hop extract
изомеризованный экстракт из хмеля


kilned hop
высушенный хмель


male hop
мужское растение хмеля


natural hop
натуральный хмель (не окуренный сернистым газом)


new hop
свежий хмель, свежесобранный хмель


old hop
старый хмель, лежалый хмель


overcured hop
пересушенный хмель


preservative value of hops
антибиотическая ценность хмеля


pressed hop
прессованный хмель


red hop
красный сорт хмеля


seeded hop
семенной хмель


seedless hop
бессеменной хмель (содержащий менее 2% семян на сырую массу)


soft hop resins
мягкие смолы хмеля


spent hops
хмелевая дробина


spent hops sparging
промывание хмелевой дробины


sulfured hop
сульфитированный хмель


three-stage hopping
внесение хмеля в три приема


total hop resins
общее количество смол и горьких кислот хмеля


uncharacterized soft hop resins
резупоны, неспецифические мягкие смолы хмеля


unripe hop
недозрелый хмель


wet spent hops
сырая хмелевая дробина


whole hops
хмель цельными шишками


wild hop
дикорастущий хмель