Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    mixtures


See also: mixture, mixture's,   mixtures, mixtures'



mixture n

смесь, состав, композиция (см. тж mix)

Phrases with  mixtures

alcohol-water mixture
водно-спиртовая смесь; сортировка (в технологии водки)


alcohol-water mixture machine
агрегат для приготовления водно-спиртового раствора


cooling mixture
охлаждающая смесь


creamed mixture
взбитая смесь


crude alcohol mixture
сырая спиртовая смесь


curing mixture
посолочная смесь (смесь посолочных ингредиентов)


dry cure mixture
смесь ингредиентов для сухого посола


egg mixture
яичная масса, меланж


enrichment mixture
обогатительная смесь (в кормопроизводстве)


equivalent mixture
смесь равных количеств компонентов


feed mixture
смесь кормов, кормосмесь


fish-ice mixture
рыболедяная смесь, смесь рыбы со льдом (способ хранения охлажденной рыбы во льду)


fish-salt mixture
рыбосоляная смесь, рыба , пересыпанная солью


fish-water mixture
водорыбная смесь, смесь рыбы с водой


freezing mixture
замораживающая смесь


frigorific mixture
охлаждающая смесь


fruit juice-syrup mixture
фруктовый коктейль


grain mixture
зерновая смесь


grain-water mixture
зерноводяная смесь


ice-water mixture
льдоводяная смесь


juice-cossetes mixture
сокостружечная смесь (смесь свекловичной стружки с диффузионным соком)


lecithin-cocoa butter mixture
смесь лецитина с какао-маслом, смесь синтетического лецитина с какао-маслом (препарат для подмазывания противней)


milk mixture
молочная смесь


mixture ratio
соотношение компонентов в смеси


molasses-water mixture
меласса , разбавленная водой, раскачка


multicomponent mixture
многокомпонентная смесь


pudding mixture
смесь для пудинга, сухая смесь для пудинга


salt-ice mixture
льдосоляная смесь


sausage mixture
смесь сырья для приготовления колбасного фарша; колбасный фарш


smoke-air mixture
дымовоздушная смесь


soup mixture
суповая смесь


spice mixture
смесь пряностей, пряная композиция


spice-salt mixture
пряно-соленая смесь


starch-water mixture
крахмаловодяная смесь, крахмальное молоко


sugar-glucose syrup mixture
сахаропаточная смесь, утфель


sugar-melter mixture
рафинадная кашка


sugar-milk mixture
сахаромолочная смесь


tirage mixture
тиражная смесь


vapor-air mixture defrosting
размораживание в паровоздушной смеси


vitamin-enrichment mixture
витаминная обогатительная смесь


wheat-rye mixture
смесь пшеницы с рожью