Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    procedures


See also: procedure, procedure's,   procedures, procedures'



procedure n

технологический прием, методика, метод, способ

Phrases with  procedures

Anderson and Trommler milling procedure
размол кукурузы способом Андерсона и Тромлера (с двухэтапной замочкой)


baking procedure
способ выпечки


candling procedure
метод просвечивания (для определения трещиноватости зерна)


canning procedure
способ консервирования в банках


clean-in-place procedure
безразборный способ мойки оборудования


concentration by vapor-phase solvent-extraction procedure
концентрирование экстракцией растворителем в паровой фазе, сгущение экстракцией растворителем в паровой фазе


continuous aerobic yeast procedure
непрерывный аэробный способ ведения чистой культуры дрожжей


coring procedure
взятие пробы методом вырезывания


counting procedure
метод подсчета


diffusion procedure
диффузионный способ (выделения соков)


Ewerse procedure
метод Эверса (для определения крахмала)


freeze-preservation procedure
консервирование замораживанием


high-temperature drying procedure
метод высокотемпературной сушки (при определении влажности зерна)


Kjeldel procedure
метод Кьельдаля (для определения общего азота)


laboratory yeast procedure
лабораторная стадия ведения чистой культуры дрожжей


Lane-Eynon procedure
метод Лейна

physical dough-testing procedure
метод испытания физических свойств теста


plant yeast procedure
заводская стадия ведения чистой культуры дрожжей


plating procedure
чашечный метод


preliminary drying procedure
предварительная сушка


preparation and processing procedure control
управление процессами подготовки и переработки


pressure-spray procedure
форсуночно-распылительный способ


Reiter procedure
способ Рейтера (для поточного приготовления пивного сусла)


sampling procedure
метод отбора проб


semiaerobic yeast procedure
полуаэробный способ ведения чистой культуры дрожжей


Sharples procedure
способ Шарпле (для непрерывной нейтрализации жира)


slaughtering procedure
первичная обработка скота


sour dough procedure
способ приготовления теста на закваске


sponge dough procedure
способ приготовления теста на опаре


storage procedure
режим хранения


straight dough procedure
безопарный способ приготовления теста