Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    rancidity


See also: rancidify,   rancidity



rancidity n

1. прогорклость
2. прогорклый запах, прогорклый вкус

Phrases with  rancidity

enzymatic rancidity
прогорклость , вызванная ферментативными реакциями


hydrolytic rancidity
прогорклость , вызванная реакцией гидролиза


ketonic rancidity
прогорклость , вызванная образованием кетонов


lipolytic rancidity
прогорклость , вызванная действием липаз


oxidative rancidity
прогорклость , вызванная окислительными процессами


rancidity test
проба на прогоркание


resistance to rancidity
устойчивость к прогорканию


soapy rancidity
прогорклость , вызванная реакцией гидролиза




Search History
How to Translate
enzymatic rancidity

hydrolytic rancidity

ketonic rancidity

lipolytic rancidity

oxidative rancidity

rancidity test

resistance to rancidity

soapy rancidity