Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

English Russian Food Industry Dictionary and Phrasebook






    rumps




rump n

1. кострец, горбушка, заднетазовая часть говяжьей туши
2. гузка птицы
3. хвостовая часть рыбы
4. снимать шкуру с крестца и бедер

Phrases with  rumps

boneless rump
мякоть костреца, бескостная горбушка



boneless rump butt
бескостная горбушка, бескостная говяжья горбушка, мякоть костреца



braised beef rump
тушеная говядина из костреца



rump and tail saw
пила для распиловки крестцовой кости и хвостовых позвонков



rump butt
верхний край говяжьего бедра, горбушечный край говяжьего бедра, горбушка, кострец



rump end
горбушка
Крестцовая часть говяжьей туши.


rump roast
ростбиф из костреца, горбушечный ростбиф



rump steak
порционный кусок мяса из заднетазовой части говяжьей туши



rump suet
жировые отложения в области таза