Web Analytics
DICTIONARY
TTS Voice
 virtual keyboard

Russian English Food Industry Dictionary and Phrasebook


Translate to English






    объем




объем сущ

1. capacity
2. volume

Phrases with  объем

геометрический объем холодильных камер
gross space of cold rooms



дозирование по объему
volume batching



дозировка по объему
proportioning by volume
(в объемных частях)


метка объема
filling mark
(мерной посуды)


метод определения объема хлеба с использованием рапсового семени
rapeseed displacement method



наполнение по объему
filling by volume



незаполненный объем
ullage
(в таре для жидкостей)


объем в галлонах
gallonage



объем свободного пространства над продуктом
head space volume
(в консервной банке, бутылке и т. п.)


подача порциями по объему
volumetric feed; feeding by volume



полезный объем в диффузионном аппарате
active diffusion space



полный объем холодильных камер
gross space of cold rooms



по объему
by volume



процентная концентрация по объему
volume percent concentration



расходомер для измерения объема протекающего пива
beer gage



розлив по объему
filling by volume



смешивание по объему
blending by volume; volumetric blending



увеличение в объеме
expansion; expanding



увеличение объема
volumetric gain



увеличение объема в печи
oven expansion



увеличение объема тестовой заготовки в начальный период выпечки
oven-spring



увеличение объема тестовой заготовки в печи
oven expansion



увеличение печенья в объеме при выпечке
cookie spread



увеличиваться в объеме
expand



хлеб повышенного объема
excessive volume bread



хлеб пониженного объема
small volume bread